Кактус опунция: уход в домашних условиях, виды, плоды, как выглядит

Удивительная Опунция: выращиваем съедобный кактус дома

У многих из нас кактус ассоциируется с небольшим комнатным растением, стоящим около компьютера. А ведь в регионах естественного произрастания кактусов их выращивают как плодовые и фуражные культуры, как источники сырья для косметической и фармацевтической промышленности. Огромный интерес для разведения представляет кактус Опунция. Кстати, вырастить съедобный кактус можно и на своем подоконнике. Об особенностях растения, его плодах и уходе за комнатным цветком расскажем в статье.

Особенности растения

Кактусы повсеместно произрастают в Северной и Южной Америке, Вест Индии. Во всем мире их знают, как колючих растений, хорошо переносящих засуху пустынь.

К подсемейству Опунций принадлежит около 250 видов. Их отличительными особенностями являются сочные стебли, колючки и очень тонкие временные иглы – глохидии. Примерно у половины из них стебли и побеги видоизменены и называются кладодиями. Они уплощены и выполняют функции листьев. Такая форма стеблей необходима кактусам для уменьшения испарения влаги в условиях жаркой пустыни.

Стебли растения могут достигать высоты 4 метра. Они очень сочные и содержат много воды. Эта особенность кактусов позволяет им сохранять жизнеспособность в течение 3х лет при отсутствии влаги в грунте. Корневая система растения поверхностная. Корни располагаются в земле на глубине до 15 см.

Впервые кладодии Опунций были завезены в страны Средиземноморья в 16 веке. Сегодня они настолько распространены на территориях этих стран, что кажется, они росли здесь всегда.

Съедобные плоды

В жарких засушливых странах повсеместно произрастает удивительная Опунция, плоды которой можно есть. Сформировавшиеся на кактусе плоды поспевают, меняя окраску с зеленой на красновато-оранжевую, иногда – фиолетовую. Окраска спелых фруктов отличается, в зависимости от сорта, например, Опунция мелковолосистая имеет лилово-красные плоды, а Опунция Монаканта – бордовые.

Как и стебли, они покрыты острыми колючками. Посмотрев на ягоды Опунции, сложно представить, что они съедобны, так как выглядит плод не очень аппетитно и даже угрожающе. Но под плотной колючей кожицей находится сочная сладкая мякоть, по вкусу напоминающая грушу. В мякоти могут попадаться крупные семена.

В качестве плодовой культуры больше всего ценится Опунция инжирная. Ее еще называют индийский кактус, королевский кактус, сабр (или цабр), колючая груша. По вкусу она напоминает инжир, за счет чего и получила свое название «Опунция инжирная».

Перед тем как есть кактусовый плод, его нужно помыть и почистить. Делают это аккуратно, лучше защитить руки плотными перчатками. Придерживая его вилкой, ножом срезают «верхушки», а затем обрезают кожицу. Если плод кушать свежим, извлекать косточки из мякоти не обязательно. Их можно будет просто выплюнуть.

Опунция инжирная имеет сладкую и сочную мякоть, которая хорошо утоляет жажду и насыщает. Она может стать отличным десертом или заменить перекус. Кушать плоды Опунции можно не только свежими. Фрукт используют для приготовления различных десертов (мармелада, варенья, джема), из них делают вкусный ликер, а также смузи, фреши, коктейли, добавляют в фруктовые салаты, соусы, готовят из них мороженое. Применение плодов в кулинарии ограничивается только фантазией повара.

Опунция как овощ

В пищу пригодны не только плоды кактуса Опунция. В Мексике традиционным овощем считается «nopalito». Это ни что иное, как молодые кактусовые кладодии. В пищу используются многие виды плоских кактусов, в частности Опунция индийская, Опунция мощная, Opuntia inermis.

После удаления колючек с побегов и стеблей их едят в свежем виде, в составе салатов или готовят, бланшируя и обжаривая. Их можно добавлять в овощные, мясные блюда, разнообразные пироги, в том числе и сладкие. Популярное в Мексике блюдо – открытый кактусовый пирог – по вкусу напоминает хорошо знакомую нам «Шарлотку». Это объясняется высокой концентрацией в мякоти нопалитос яблочной кислоты. А еще сочные кактусовые кладодии маринуют и консервируют.

Нопалитос является низкокалорийным продуктом. В 100 г кактусовой мякоти около 35 ккал. На 80% она состоит из воды, содержит полезную для организма клетчатку, большое количество витамина С и А. Белка и жиров в них практически нет, зато много углеводов, дающих организму энергию.

Полезные свойства растения

Интересно, что Опунция – это растение, съедобные части которого обладают рядом полезных свойств. В них содержатся поли- и олигосахариды, флавоноиды, антоцианы, витамин А, С, витамины группы В, галактуроновая и аскорбиновая кислоты. Благодаря входящим в состав плодов и стеблей кактуса веществ, его употребление оказывает:

  • мочегонное;
  • регенерирующее;
  • вяжущее;
  • ранозаживляющее;
  • сахарорегулирующее;
  • липофильное действие.

Интересно, что у мякоти и получаемого из нее экстракта кактуса имеется липофильный эффект, что обусловило применение растения для похудения. Ученые обнаружили, что его употребление снижает скорость всасывания жиров в организме и ускоряет обмен веществ. Кроме того, клетчатка в составе стеблей кактуса улучшает процесс переваривания пищи, способствует регулярному опорожнению кишечника, что также благоприятно для похудения.

На этом полезные свойства кактуса не заканчиваются. От его употребления заметен выраженный диуретический эффект. Опунция в рационе способствует выведению из организма лишней жидкости и избавляет от отеков.

В результате исследований было установлено, что это растение способно повышать толерантность организма к глюкозе. Такое действие кактуса на организм позволяет рекомендовать его в качестве средства для профилактики сахарного диабета.

Польза кактусовых плодов заключается также в их благоприятном воздействии на слизистую органов пищеварительного тракта. Ягоды Опунции способствуют заживлению повреждений на слизистой, уменьшают воспаление, что снижает боли в животе у людей с гастритом и язвой.

Положительный эффект замечен при лечении Опунцией аденомы простаты у мужчин. Интересно, что это растение в Мексике используется для приготовления средства от похмелья. Сок кактуса смешивают с водой и выпивают утром после застолья.

Противопоказания и возможный вред

Употребление кактусовых фруктов может сопровождаться некоторыми опасностями. Одна из них связана с некачественным очищением плода от колючек. Если иголка кактуса попадет в пищеварительный тракт, она может поранить слизистую, что приведет к воспалительному процессу на ней и появлению болевых ощущений. Перед тем как есть плоды Опунции, их нужно тщательно очищать от иголок и хорошо мыть.

Еще одна опасность связана с чрезмерным употреблением кактусовых ягод в пищу. Это может привести к запорам и болям в животе.

Несмотря на все полезные свойства, употреблять плоды и стебли кактуса нельзя при наличии индивидуальной непереносимости или аллергии на продукт. Специалисты не рекомендуют вводить кактусовые ягоды в рацион беременным женщинам в связи с непредсказуемостью реакции организма на экзотический продукт.

Целебное кактусовое масло

Помимо употребления внутрь, пользу может оказать и наружное применение стеблей Опунции. После удаления колючек их разрезают на пластинки и прикладывают к различным участкам тела.

Также из семян растения методом холодного отжима делают масло. В Мексике, Чили или Перу его можно приобрести практически повсеместно, в нашей стране можно найти его в интернет-магазинах. Оно содержит олеиновую, иноленовую и стеариновую жирные кислоты, витамины А и Е, благодаря чему ему присуще регенерирующее, противовоспалительное, омолаживающее, болеутоляющее свойство. Масло кактуса Опунции втирают в кожу:

  • оно обладает обезболивающим эффектом при ревматизме;
  • масло Опунции для лица оказывает омолаживающий эффект, его можно добавлять в ночной крем и наносить ежедневно для улучшения состояния кожи;
  • полезно использовать масло Опунции для лица подросткам, страдающим от акне;
  • масло Опунции можно втирать в кожу головы для уменьшения выпадения волос;
  • женщинам масло Опунции для лица можно применять как средство для профилактики морщин и повышения тонуса кожи.

Масло кактуса Опунции также можно приготовить самостоятельно из стеблей растения. Их измельчают и смешивают с оливковым маслом (в равных частях). Смесь ставят в темное место и настаивают неделю, после чего фильтруют. Разумеется, целебные свойства домашнего масла будут не таким выраженными, но в нем сохраняются многие полезные вещества, присутствующие в стеблях Опунции.

Экстракт кактуса

Полезными свойствами обладает и экстракт Опунции, получаемый из цветов и плодов растения методом вытяжки. Экстракт Опунции широко используется в косметической промышленности. Его добавляют в крем для тела и лица, лосьоны, тоники, гели. Вещества, которые входят в состав экстракта Опунции, благотворно влияют на состояние кожи, делают ее сияющей, увлажненной, повышают ее тонус.

Как вырастить растение дома

Как комнатный цветок Опунция – интересный экземпляр. Бесспорно, любой интерьер украсит кактус Опунция. Уход в домашних условиях несложен. Для выращивания в горшке лучше выбирать такие сорта:

  • Опунция Бергера – достигает высоты 1 м, цветет красивыми ярко-красными цветами;
  • Опунция Мелковолосистая – имеет высоту до 1 м, распускается бутонами лимонного цвета;
  • Опунция Монаканта – популярный для домашнего выращивания сорт, имеет стволы вытянутой причудливой формы, контрастные коричневые колючки и оранжевые цветки;
  • Опунция Субулата – имеет вытянутый цилиндрический стебель и крупные колючки.

А вот Опунция индийская – неподходящий для выращивания в условиях горшка сорт. Из-за больших размеров, крупных кладодий и опасных игл выглядит Опунция этого сорта не очень декоративно и для комнатного разведения считается не лучшим выбором. Тем не менее некоторые цветоводы все же решаются на ее выращивание.

Чтобы на окошке появился красивый цветок, достаточно посетить крупный цветочный магазин, в котором наверняка продается Опунция. Размножение также возможно семенами и черенками. Посадку черенков и высевание семян лучше производить в весенне-летний период, так как зима для кактусов является периодом покоя, и растение может не пойти в рост.

Если для посадки цветка используются семена, их предварительно стратифицируют – помещают в теплую воду на 2 суток или обрабатывают поверхность семечек наждачной бумагой. Семена высеивают в горшок с рыхлой почвой и хорошим дренажем.

Аналогично подготавливают и емкость для укоренения черенка. «Детку» срезают с взрослого кактуса острым ножом и углубляют в почву на 2 сантиметра. Грунт поливают. Примерно через месяц кактус пустит корешки.

Уход за кактусом

Цветок Опунция – неприхотливое растение. Поливать его нужно по мере высыхания почвы, а в период покоя растения частоту полива можно сократить до 1 раза в месяц. Пересадку он переносит плохо, поэтому не рекомендуется тревожить его слишком часто. «Смену места жительства» лучше проводить не чаще 1 раза в 3 года.

С весны до осени, используя специальное удобрение, стоит 1 раз в месяц подкармливать кактус Опунцию. Уход в домашних условиях совершенно необременителен.

Посадка в открытом грунте

Идеальными условиями для роста растения является солнечный, жаркий климат, хорошо дренированная сухая почва, смешанная с песком. В открытом грунте растение можно выращивать в теплых регионах страны – в Краснодарском крае и Крыму. Лучше выбирать зимостойкие виды Опунции.

Растение лучше высаживать на солнечном, защищенном от сквозняков участке. Удачным местом для посадки кактуса станет альпийская горка. Полив должен быть умеренным.

Для нас кактусы – необычно выглядящие и интересные растения, а плоды Опунции – настоящая экзотика, которую доводилось пробовать лишь единицам. На их Родине они являются самыми что ни на есть обычными, можно сказать, докучливыми, растениями. Растущие в диком виде, они образуют опасные труднопроходимые заросли. Но для местного населения Мексики, Перу, Техаса, Чили они представляют огромную ценность. Их употребляют в пищу, используют в качестве корма для скота. А в последние годы ученые открывают все больше полезных свойств Опунций, что в перспективе расширит коммерческие возможности их использования.

Описание кактуса опунции, его виды и условия содержания

Среди всех кактусов, популярных у цветоводов, опунция по праву занимает одно из лидирующих мест. Род Opuntia объединяет несколько сотен видов растений, многие из них используются в качестве декоративных. Родиной этого цветка считается Южная Америка, однако он способен выживать и в других областях с жарким климатом — например, на побережье Крымского полуострова.

Описание растения

Единое описание опунции не так-то просто составить, так как все представители этого рода, входящего в семейство кактусовых, имеют различный внешний облик. Тем не менее можно выделить некоторые общие черты. Обычно эти растения выглядят как кустарники со стеблем и ветвями, в роли которых выступают плоские, мясистые отростки, покрытые колючками, собранными в пучки.

Это растение способно цвести, хотя в домашних условиях этого практически невозможно добиться. Некоторый шанс есть лишь в том случае, когда опунция находится на свежем воздухе в летнее время. К примеру, можно поставить её на воздух в саду. Цветы этого кактуса одиночные и яркие. После периода цветения образуются плоды, и некоторые из них съедобны.

В отличие от многих других кактусов, этот вид не содержит никаких веществ, опасных для человека. Более того, есть можно не только плоды, но и все части растения: стебли, цветы, выжатый из частей опунции сок.

Название её произошло от имени греческого города Опус. Да, она произрастает и там, и южный климат Греции идеально для неё подходит. Кроме того, у неё есть и другие названия:

  • тёщин язык;
  • мексиканский кактус;
  • индийский рис;
  • фиговый кактус.

Несмотря на любовь к жаре, некоторые виды этого растения весьма морозоустойчивы и способны выжить при температурах до -10 градусов Цельсия.

Этот кактус почитается индейцами и даже изображён на мексиканском гербе. Его плоды употребляют в пищу во множестве стран, к примеру, в Испании в период их созревания даже устраивали специальный праздник. Способов приготовления великое множество: от добавки в мясные блюда до изготовления джемов и варенья.

Основные разновидности

Существует немало видов опунций, и многие из них выращиваются в домашних условиях. Не так-то просто перечислить их все, но охватить наиболее интересные разновидности можно:

  1. Опунция беловолосая — родом из Мексики и может достигать до пяти метров в высоту. Своё название получила благодаря тому, что покрыта длинными белыми иголками, похожими на волосы. Её цветы жёлтые с зелёными рыльцами, они могут достигать 8 см в диаметре. Плоды съедобные, белого цвета.
  2. Опунция Бергера — ближе к кусту, чем к дереву: в природе её высота не превышает одного метра. Из почек, покрывающих всю поверхность кактуса, растут колючки разной длины. Листья, вернее отростки, могут достигать 25 см в диаметре. Цветы, как и у предыдущего кактуса, лимонные с зелёной сердцевиной.
  3. Опунция кюрасавская — как легко понять из её названия, её родина — остров Кюрасао. Была завезена в Европу несколько веков назад. Обладает невысоким ростом, может стелиться по земле. Её сегменты невелики и составляют до 5 см в диаметре. Колючки, наоборот, длинные — от 5 до 8 см. Отличительной чертой можно назвать холодостойкость: лучше всего она себя чувствует при отрицательных температурах от -2 до -5 градусов.
  4. Опунция Госселина имеет отростки необычного оттенка: сначала они становятся красноватыми, но по мере взросления растения приобретают сине-зелёный цвет. Её родина — Мексика и Южная Америка. Колючки растут в основном на верхней стороне отростка, довольно мягкие на ощупь. Цветы имеют красивый жёлтый оттенок и интересную форму лепестков.
  5. Опунция могучая — соответственно названию, состоит из огромных сегментов, достигающих диаметра в 30−40 см. Они имеют округлую форму и словно покрыты белесым налётом. Родина — Центральная Мексика. В период цветения на одном отростке вырастает сразу несколько крупных красноватых бутонов. Колючки разной длины, белые или желтоватые.
  6. Опунция мелковолосистая — имеет красивые мелкие пучки белых или золотистых колючек на небольших сегментах. Этот кактус — низкорослый кустарник с разветвлённой структурой. Завезена из Северной Америки. Обычно имеет высоту до 50 см.

Существует и множество других необычных видов опунций, способных выживать в разных условиях и выглядящих по-разному.

Необходимые условия

Для многих комнатных растений необходимо поддерживать особенный климат, сходный с тем, который был в местах их естественного произрастания. Этот кактус не исключение: большинство разновидностей изначально росли в тропической местности, а поэтому климат средней полосы России для них не подойдёт.

В первую очередь, нужно обеспечить растению нужный уровень освещённости. В природе оно, как правило, произрастает в степях, полупустынях и на склонах гор и постоянно освещено прямыми лучами солнца. Поэтому ему просто необходимо мощное освещение и большое количество свежего воздуха.

При подходящем климате лучше всего держать кактус на южном балконе, восточные и западные тоже подходят, хотя это и менее хороший вариант. Если выставить наружу не позволяет погода, то южное окно всё равно будет предпочтительнее. На северном окне будет недостаточно света и потребуется его дополнительный источник в летнее время.

Читайте также:  Замиокулькас или долларовое дерево: родина растения, как цветёт и как ухаживать

Если зима и осень выдались пасмурными, то за полгода кактус опунция может отвыкнуть от прямых солнечных лучей и весной получить ожог. Чтобы избежать этого, нужно приучать его к солнцу постепенно.

Наиболее подходящая почва — питательная, слабокислая (с pH от 4,5 до 6), хорошо пропускающая воду и воздух. Хороший вариант — смесь листовой и дерновой земли, песка и глины в соотношении 2:1:1:1, куда можно добавить штукатурку или древесный уголь.

Следует позаботиться и о комфортной температуре. Летом наиболее подходящим уровнем будет от 25 до 35 градусов. В это время можно выставлять горшок на балкон или в сад, а если нет такой возможности, то нужно обеспечивать приток воздуха и всё время хорошо проветривать помещение.

Когда дело начнёт двигаться к осени, нужно постепенно снижать температуру для растения, чтобы оно погрузилось в состояние покоя. Наилучшие условия в этот период — это прохлада, большое количество света и сухой воздух. Какая температура подойдёт конкретному растению, зависит от его родины:

  • Южная Америка — от 7 до 12 градусов.
  • Мексика — от нуля до 5 градусов.
  • США — от -5 до +5 градусов, а некоторые выдерживают и зимовку под снегом даже в климате Подмосковья.

Если не соблюдать условия, необходимые для комфортной зимовки опунции, то она может начать расти неправильно и сильно вытянется за зиму.

Уход за опунцией

С момента начала вегетации кактус рекомендуется подкармливать раз в месяц. Для этого подойдут специализированные удобрения для этого типа растений. Следует обращать внимание на содержание азота в минеральных удобрениях — его должно быть меньше других компонентов, иначе могут загнить корни. Удобрения органического типа не подходят для опунций. В период покоя подкармливать не нужно, иначе растение вытянется.

Весной и летом поливать нужно обильно, лучше всего так, чтобы вода не попадала на само растение, а только омывала корни. Иначе поры опунции могут закупориться известью, из-за чего растение не сможет дышать. Между двумя поливами стоит дождаться полного высыхания почвы. В сильную жару следует начинать полив после 17 часов, так как в подобных условиях кактусы замедляют все свои процессы и «приходят в себя» лишь ближе к вечеру.

Осенью и зимой, когда растение пребывает в состоянии покоя, полив требуется только молодым экземплярам. Если же видно, что кактус чувствует себя не слишком хорошо и требуется полив, то нужно плавно увеличить температуру окружающей среды до 12 градусов и выше (если она была ниже этой отметки) и полить очень маленьким количеством воды с небольшим содержанием лимонной кислоты.

Лучший момент для пересадки указать сложно, не зная условий, в которых находится растение. Однако владелец может и сам увидеть, когда начнётся активный рост. Это и станет хорошим моментом для смены горшка. Если уже появились бутоны, то лучше не начинать пересадку и подождать, пока период цветения пройдёт.

Молодое растение лучше всего пересаживать каждый год, со временем увеличивая это время до промежутка в 3−4 года. Перед этой процедурой следует дождаться полного высыхания земли, высаживать тоже лучше всего в сухую почву. После этого поливать растение можно только через пять — семь дней, не раньше. На это время лучше всего поставить его в тёмное место.

Размножение кактуса

Есть несколько основных способов размножения: семенами и черенками. Первый вариант сложный, так как прорастание семян происходит в разное время и с разной скоростью. Но зато при этом виде размножения получаются здоровые и крепкие ростки.

Семена нужно сеять в начале весны в почву с составом из листовой земли, песка и мелкого древесного угля в соотношении 2:2:1, с качественным дренажом. Перед тем как посадить семена в землю, нужно продезинфицировать их в слабом растворе марганцовки в течение 10 минут.

Прочная оболочка семян помешает им прорасти, так что нужно специально повредить её, например, проткнуть напильником или наждачной бумагой. Кроме того, их можно перетереть с гравием или песком.

Для комфортного прорастания температуру нужно поддерживать около двадцати градусов, хорошо проветривать помещение и постоянно опрыскивать почву. Сразу же после появления первых ростков нужно рассадить их в небольшие горшки, через год можно пересадить снова.

Когда опунциям исполнится два года, их можно считать взрослыми и ухаживать за ними соответственно. К таким условиям нужно приучать их постепенно.

Помимо проращивания семян, можно получить новые экземпляры и путём укоренения черенков. Лучше всего производить эту процедуру весной или в начале лета. Отделив черенок, нужно один день просушивать его, а потом погрузить во влажный песок, подогреваемый снизу, и накрыть сверху колпаком. В остальном условия содержания не будут отличаться от предыдущего способа. После появления корней нужно высадить растение в постоянный горшок.

Особенности содержания

При содержании в домашних условиях цветки на опунциях появляются крайне редко. Скорее всего, причина этого заключается в небольшом росте растения, недостаточном для начала цветения. Кроме того, условия в доме могут быть неподходящими для того, чтобы запустить этот процесс.

Тем не менее зацвести этот кактус может и неожиданно для владельца. При этом следует придерживаться следующих правил, чтобы не навредить ему:

  • пересаживать в этот период строго запрещено;
  • поливать нужно, как обычно, не больше и не меньше;
  • не нужно дополнительно удобрять и подкармливать;
  • нельзя менять положение горшка: переставлять ближе к свету или поворачивать.

Если соблюдать эти условия, то цветение пройдёт в штатном режиме и никаких отрицательных последствий для цветка не будет. Однако, если опунция увидит в действиях хозяина угрозу для себя, бутоны могут превратиться в новые побеги или и вовсе отвалиться.

Выращивая это растение дома, следует соблюдать осторожность. На всех видах опунций есть глохидии — мелкие волоски с закруглёнными кончиками, напоминающими крючки. Они настолько маленькие, что это закругление можно увидеть только под микроскопом. Несмотря на это, при попадании под кожу эти отростки могут вызывать очень неприятные ощущения. А отрываются от поверхности они очень легко: стоит лишь прикоснуться к ним, и они сразу же вопьются в человека. Если такое произошло, лучше всего воспользоваться пинцетом для их удаления.

Опунция — полезные свойства плодоносящего кактуса

Под названием Опунция объединяют вид растений, принадлежащих к семейству Кактусовых. Род опунций самый крупный — их насчитывается более 190 видов. Многие любят кактусы за их необычную внешность. Эти растения порой принимают очень причудливые формы. А во время цветения они представляют собой удивительное зрелище. Крупные яркие бутоны, распускающиеся на колючих побегах, поражают своей красотой. Не все знают, что опунция дает съедобные плоды, которые используются не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии.

Где растет

Кактусы образовывают семейство многолетних цветковых растений. Впервые их открыли во время экспедиций в Северную и Южную Америки, а потом завезли в Европу. Вид опунцевых — самый распространенный. Кроме азиатских стран, Африки и Австралии, Opuntia растет в Средиземноморье. В нашей стране растение встречается на берегах Черного моря, в Крыму.
Опунция хорошо адаптируется к разным видам климата. Она предпочитает полузасушливые места обитания. Кактус может расти на грунтовых, песчаных, каменистых почвах. Плохо переносит он только влажный тропический климат и сильные морозы. Он есть на всех континентах, кроме Антарктиды.

Как выглядит

Опунция представляет собой древовидный кустарник с прямыми или стелющимися по земле плоскими ветками. Ветки же выглядят как членистые сплющенные сегменты. Высота стеблей может достигать трех метров. Ствол таких растений такой же, как у деревьев: покрытый корой, с диаметром до 40 см. Стволовая часть короткая, в основном опунция состоит из сильно ветвящихся мясистых члеников — кладодиев, которые представляют собой видоизмененные листья. Членики имеют эллипсовидную форму, как правило, они светло-зеленого оттенка.

Отличительная особенность опунций — наличие глохидий. Это острые твердые шипы, снабженные зубчиками. Они вырастают на поверхности редуцированных листьев и вокруг ареол — почек кактуса. Из почек в период цветения образуются бутоны. У всех опунций схожие по строению и форме цветки — крупные, с большим количеством лепестков, ярких оттенков. Цветовая гамма варьируется от желтого до красного, фиолетового, пурпурного. Растения вида опунция отличаются большим разнообразием. Они могут быть разных форм, размеров, оттенка, но все имеют сходную структуру.

Плоды

После цветения на месте почек, располагающихся по верхнему краю члеников, формируются плоды. Их цвет зависит от сорта кактуса. Он может быть любым: салатовым, розовым, оранжевым, красным, лиловым. Плоды опунций съедобны. Аборигены издавна употребляли их в пищу. В Америке распространено название плодов «индейская смоква». Мякоть у них сочная, ароматная, по вкусу напоминающая ягоды. В центре плода имеется семенная коробочка.

Созревают они в период с сентября по ноябрь. У отдельных видов растения ягоды весят до 300 г. Урожайность у опунций высокая. С 10 кв. м можно собрать до 200 кг ягод. Собирают плоды с помощью длинных палок с закругленным ножом на конце. Шипы, которые попадаются при сборе урожая, сметают щетками.

Сорта

На территории нашей страны кактусы этого вида выращивают на юге в открытом грунте, а в средней полосе — в теплицах. Популярные сорта:

  1. Беловолосая
  2. Бергера
  3. Основная
  4. Опунция Линдхеймера
  5. Опунция Субулата

Беловолосая

Этот вид распространен в Мексике. Произрастая в естественных условиях, кустарник может достигать пятиметровой высоты. Поверхность листьев усыпана белыми колючками, придающими растению вид волосяного покрова. Во время цветения появляются красивые желтые чашечки. Интересно смотрится в комнатных вазонах.

Бергера

Растение невысокое, вытягивается в длину до одного метра. Этот сорт привлекает внимание садоводов своей неприхотливостью. Цветет ярко-красными бутонами. Листья толстые, светло-зеленого оттенка.

Главная (основная)

Растения этого вида имеют интересный окрас поверхности. Она может быть синеватой или с красным оттенком. Цветки розовые, с большими лепестками. Ареалом обитания является Южная Америка.

Опунция Линдхеймера

Превосходно выглядит в период цветения — большие махровые бутоны солнечно-желтого оттенка в изобилии распускаются на кронах растения. Может вырастать до 3-3,5 метров. Поэтому рекомендуется высаживать этот сорт в открытый грунт. Ягоды имеют фиолетовый окрас.

Опунция Субулата

Происходит из Перу. Особенностью вида являются шиповидные отростки, торчащие из ствола и веток. Цветки розовые, оранжево-красные. Этот кактус выглядит более необычно, чем остальные опунции. Сорт не отличается высокорослостью — максимум вырастает на 1 метр.

Польза и сосотав

Плоды опунции очень питательны и полезны для здоровья. Употреблять в пищу можно не только ягоды, но и кладодии растения. Все части растения содержат пищевые волокна, воду, крахмал, глюкозу. Из мякоти получают органические кислоты: линолевую, стеариновую, пальмитиновую. Витаминный состав:

  • аскорбиновая кислота
  • никотиновая кислота
  • тиамин
  • рибофлавин
  • пиридоксин
  • фолиевая кислота
  • бета-каротин

Кроме этих веществ, растение содержит кальций, магний, железо, марганец. Кальций необходим для здоровья зубов, формирования скелета. Магний играет большую роль в работе сердечно-сосудистой системы. Железо — значимое составляющее большинства клеток тела. Оно входит в состав эритроцитов, осуществляет подачу кислорода в ткани. Марганец влияет на работу щитовидной железы, поддерживает сахар в крови на нужном уровне.

Аскорбиновая кислота участвует в формировании костной ткани, процессах ферментации и метаболизма. Витамины группы В — это элементы, необходимые организму для нормальной жизнедеятельности. Они участвуют в межклеточных процессах, влияют на гормональный баланс. Употребление плодов и мякоти опунции оказывает такое действие на тело человека:

  • поддерживает иммунитет, улучшает кроветворение;
  • помогает очистить сосуды от холестериновых отложений, укрепляет их стенки;
  • регулирует артериальное давление;
  • стабилизирует работу пищеварительного тракта, улучшает моторику гладких мышц;
  • предотвращает возникновение онкологии;
  • успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу, тревожность;
  • улучшает работу мозговых клеток, укрепляет память.

Применение

Все части этого растения используют в разных сферах. Цветки, кладодии, ягоды находят применение в:

  1. Косметологии
  2. Кулинарии
  3. Сельском хозяйстве
  4. Народной медицине

Из цветков опунции производят ценное масло, обладающее омолаживающими свойствами. Его используют в приготовлении масок для лица и волос. Также его добавляют в антивозрастные кремы. Витамин Е восстанавливает клеточную структуру, повышает тургор эпидермиса, питает, увлажняет его. Это антиоксидант, позволяющий продлить молодость кожи.

Органические кислоты, получаемые из мякоти кактуса, применяют для изготовления масок, кремов для увядшей кожи. Их использование помогает подтянуть проблемные зоны лица и шеи, регенерирует клеточную структуру. Экстракт плодов опунции добавляют в средства для загара, мази от ожогов.

Ветками и листьями кактуса кормят домашних животных. Шипы устраняют методом обжига собранных частей растения. После термообработки мякоть становится мягче, более приятной на вкус. Для кормления используют кормовые виды опунции, которые выращивают специально для этой цели.

В народной медицине применяются сок опунции. Из него делают компрессы для заживления ран, ускорения срастания костей при переломах. Также эти процедуры помогают при ревматизме, болях в суставах. Отварами из сушеных плодов местные жители лечат витаминоз, болезни, связанные с ослаблением иммунитета. Настойка на ягодах помогает от заболеваний мочевыводящих путей. Напитки из цветков и корней растения налаживают работу предстательной железы у мужчин, предотвращают простатит.

В кулинарии применяют не только ягоды опунции, но и мякоть. Для употребления в пищу подходят молодые побеги, размер которых составляет не более 10 см. Их срезают и едят в свежем и обработанном виде. Кладодии можно вялить, сушить, мариновать, тушить, запекать. Индейцы издавна делали различные напитки на мякоти кактусов.

Плоды опунции обладают более нежным и приятным вкусом. Их едят сырыми, а также готовят из них следующие блюда:

  • сладкие салаты;
  • желе, мармелад;
  • конфеты;
  • варенье, джемы;
  • сок, вино, коктейли.

Рецепты

Перед началом приготовления следует очистить кладодии от шипов, хорошо промыть. Ягоды нужно освободить от кожицы.

Омлет

Это традиционное мексиканское блюдо. Для его приготовления нужна мякоть опунции, 2-3 куриных яйца, две столовых ложки муки, тертый сыр, специи. Лист опунции нужно разрезать таким образом, чтобы у основания он оставался целым, а остальная часть представляла собой полоски 1 см толщиной. Листки варят в течение 20-25 минут до мягкости. Яйца разбивают в чашку, смешивают с мукой, солят. Мякоть кактуса обмакивают в кляр, кладут на сковородку с разогретым оливковым маслом. Обжаривают с двух сторон, добавляют специи. Перед подачей посыпают тертым сыром. Есть омлет можно с томатным или сливочным соусом.

Салат с опунцией

Для приготовления понадобятся: 2-3 листика опунции, огурец, стебель сельдерея, консервированный горошек. Мякоть кактуса замачивают в холодной воде на 15 минут. Затем срезают верхний слой кожуры. Листья режут на кубики со стороной 1 см, заваривают кипятком на 10-15 минут. Это нужно для того, чтобы они размягчились и приобрели приятные вкусовые свойства. Огурец и сельдерей шинкуют, выкладывают в салатницу. Туда же добавляют кусочки опунции, горошек. Салат заправляется бальзамическим соусом. Можно добавить щепотку молотого перца чили.

Чтобы сделать красивое желе, нужно взять ягоды опунции красного, желтого или вишневого оттенка. На полкилограмма плодов берут 500 мл воды, две ложки сахара, пакетик желатина. Ягоды очищают от кожицы, режут на дольки. Складывают в блендер, взбивают до состояния пюре. Желатин разбавляют небольшим количеством теплой воды. Ягодное пюре выливают в кастрюлю с водой и доводят до кипения. Затем варят на медленном огне 10-15 минут. Разбухший желатин вливают в смесь, перемешивают. Массу остужают, разливают в формочки, ставят замораживаться.

Интересные факты

У мексиканских индейцев есть легенда, что древнее ацтекское государство Теночтитлан было основано на том месте, где рос большой кустарник рода опунции. В то время ацтеки не имели собственного поселения и скитались по горам. Однажды они увидели кактус, на котором восседал орел, расправившийся с крупной змеей. Это было трактовано вождем как добрый знак, и индейцы решили основать на этом месте город. Теперь там находится современный Мехико (столица Мексики).

В сицилийской провинции ежегодно проходит праздник, посвященный опунции. Его отмечают в октябре, когда урожай уже собран. Деревню украшают гирляндами, ставят продуктовые палатки. Главное угощение — ягоды растения, но много и других вкусностей. Можно продегустировать вкусный ликер из плодов опунции, попробовать разные блюда из королевы праздника. В заключение устраивается фейерверк.

Читайте также:  Суккуленты: что это такое, 7 лучших видов, уход в домашних условиях

Народные приметы гласят, что опунция в доме защищает от сглаза, нападения недоброжелателей. Если растение поставить на подоконник или стол, то колдуны не смогут навести порчу на хозяина. А по современным понятиям кактусы нейтрализуют электромагнитное излучение, исходящее от компьютера, телевизора и т.п.

Есть и такая примета, что опунция в доме — к разводу. Растение своей энергетикой притягивает любовников и доводит отношения до распада. В средние века дамы применяли эту способность для устранения надоевшего супруга. Также существует мнение, что кактус хорошо живет в семьях, где часты скандалы и ссоры.

Однако не стоит слепо верить в предрассудки. Увлечение кактусами указывает на необычность натуры, любовь ко всему неординарному. Цветущие опунции — прекрасное украшение интерьера, создающее позитивное настроение у всех домочадцев.

Кактус Опунция – виды, полезные свойства, уход в домашних условиях

Можно ли вырастить кактус под открытым небом в районах, где зимы бывают снежные, морозные? Оказывается, можно, если это Кактус Опунция, которому не страшны ни жара, ни зимняя стужа. Растение способно пережить кратковременное понижение температуры до -10°С.

Общие сведения

Опунция (Opuntia) – это многолетнее декоративное растение из семейства Кактусовые. Родиной Опунции являются Южная и Северная Америка.

Кровохлебка – описание, лечебные свойства и противопоказания

Орхидея Каттлея – описание, уход в домашних условиях

Выращиваемый в открытом грунте Кактус Опунция бывает в виде стелющегося куста либо со стоячими мясистыми побегами, на которых располагаются по всему периметру почки, из которых выходят глохидии (колючки). Листва у опунции – мясистая, налитая, но при этом рано осыпающаяся. Соцветия располагаются поодиночке.

Плод Опунции — налитая бордовая ягода, сладкая на вкус. Ее еще называют «индейская смоква», она пригодна в пищу. Но если Кактус Опунция выращивается в помещение, добиться цветения, а, следовательно, плодоношения, добиться практически невозможно. Это станет возможным, если летом горшок с Опунцией вынести в сад на свежий воздух.

Виды Опунции

Род насчитывает порядка 300 видов Опунции. Наиболее популярными являются следующие разновидности:

Опунция Бергера

Является высокорослым видом Опунции. Высота кактуса – около 1 метра. Растение – кустистое, стебель – ярко-зеленый. Почки располагаются по всей площади Кактуса. Они имеют желтоватые колючки различной длины.

Цветение – густое. Окрас цветков-колокольчиков – оранжево-желтый. Внутренняя часть пестика окрашена в зеленый тон.

Опунция Мелковолосистая

Это ветвистый кустарник, вырастающий до 1 метра. Стебли имеют яйцевидную форму. Они покрыты редкими ареолами с одиночными жесткими колючками. Цветки-колокольчики имеют светло-желтый окрас. Диаметр цветка примерно 3-5 см. На месте цветов созревают красно-лиловые ягоды, по форме напоминающие маленький бочонок.

Опунция Длинноостная

Данный вид является стелющимся. Растение состоит из мелких долей свето-зеленого окраса. Длина каждой доли составляет до 4 см. Поверхность отрезков покрыта короткими тонкими иголками. Цветки имеют форму колокольчика, широко раскрытого. Окрас цветков – оранжевый.

Опунция Ломкая

Кактус этого вида невысокий, прямостоящий, стебли сильно разветвленные. В отличие от большинства видов доли Опунции ломкой не уплотненные, а округлые. Длина сегментов составляет не более 3 см. Ареолы – мелкие, в них располагаются мелкие, острые колючки белесого оттенка. Окрас цветков – бледно-желтый.

Опунция Госселина

Один из самых популярных видов. Растение начинает цвести в раннем возрасте. Окрас цветков – оранжево-желтый. Листья взрослых растений бывают трехцветными: зеленовато-синие с сероватым отблеском, у молодых растений листва имеет алый оттенок. Колючки – длинные, примерно 10 см. Они располагаются только на верхней части листа, на ощупь являются довольно мягкими.

Опунция Имбриката

Родиной этого вида являются южные регионы Соединенных Штатов. Отличается своими твердыми побегами, а также колючками шоколадного цвета, длина которых равна 3 см. Цветки имеют яркий пурпурный окрас.

Полезные свойства Кактуса Опунция

Опунция является не только красивым и при этом выносливым кактусом, но еще и полезным. Морозостойкие виды этого растения являются природным антибиотиком, который может регулировать, восстанавливать жизненно необходимые процессы человеческого организма, в том числе, улучшает процесс кровообращения.

Если пить сок Опунции, то можно избавиться от похмельного синдрома, головной боли, нормализовать артериальное давление.

В плодах Опунции выявлено высокое содержание волокна, которое способствует снижению уровня холестерина в организме, а достаточное количество калия приводит к снижению кровяного давления, расслаблению сосудов и, соответственно, уменьшению нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

Содержание магния в составе Опунции поможет избавиться от бессонницы.

Народная медицина рекомендует Кактус Опунция использовать для лечения язв желудка. Дело в том, что клейкое вещество и волокнистый материал, которые содержатся в кактусе, помогают затормозить развитие язвы желудка, а экстракты из листьев способны снизить уровень глюкозы после еды, что особенно важно для больных сахарным диабетом второго типа.

Употребление Опунции в пищу

Съедобными считаются плоды Опунции и ее листья. Ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и в переработанном. Из них можно приготовить соки, вино, добавить в конфеты, желе. Листья, предварительно очистив от колючек, кладут в различные вареные или жареные овощные блюда.

Побочные действия

Наряду с полезными свойствам Опунция имеет побочные действия. Прежде всего, они связаны с недопустимым количеством их приема. Это может вызвать тошноту, диарею, головную боль. Опунция не рекомендуется астматикам, больным с иммуносупрессией, с пониженной функцией печени, беременным женщинам. Может также наблюдаться индивидуальная непереносимость. Поэтому консультация с врачом обязательна!

Уход за Опунцией в домашних условиях

Как и любой Кактус, Опунция нуждается в уходе по отношению к себе. Он не такой сложный, и если его соблюдать, то растение будет радовать длительное время. Основные правила по уходу за Опунцией следующие:

Месторасположение

Место для выращивания Кактуса Опунция должно быть обязательно светлым, защищенным от сквозняков. Необходимо помнить: летом Кактусу должно быть тепло, а зимой – как можно меньше влаги, а потому дно цветочного горшка должно быть обязательно покрыто слоем дренажа (керамзит, галька).

Почва для выращивания

В дикой природе Кактусы растут на бедной почве. С учетом этого, Опунции будет достаточно, чтобы грунт был воздушным, рыхлым, хорошо пропускать воздух. Это могут быть смеси, состоящие из листового грунта, дерновой земли, глины и песка, все в равных частях.

Как часто поливать Опунцию?

Полив должен быть умеренным, а в жаркие дни — регулярным. С наступлением осени количество поливов сокращается, чтобы приостановить рост цветка. Вода для полива должна быть мягкой и немного кислой, можно подкислять несколькими каплями лимона или лимонной кислоты.

Лучше всего воду наливать в поддон. Если лить в почву, то Кактус может забиться пробкой из известкового налета воды и затормозить в росте.

Подкормки Кактуса

Чтобы Опунция полноценно развивалась, рекомендуется летом один раз в 20-30 дней подкармливать комплексными минеральными удобрениями специально для кактусов. С приближением осени подкормки прекращаются.

Болезни и вредители, угрожающие Опунции

Опасность Кактусу представляют мучнистый червец, тля и щитовка. Избавиться от них поможет мыльный раствор или обработка соответствующим инсектицидом.

Что касается болезней, то Опунция, если неправильно ухаживать за ней, может поражаться гнилью стебля (появляются коричневые пятна). При обнаружении болезни необходимо срезать пораженное место, а грунт обработать смесью карбендазима.

В случае переувлажнения грунта, недостатка света листья Кактуса могут сморщиваться, а если растение плохо растет, это означает, что грунт необходимо удобрить, либо он переувлажнен в зимнее время.

Особенности ухода, пересадки и формирования кроны фикуса Бенджамина

Фикус Бенджамина – это крупные кусты или деревья с прямостоячими побегами и поникающими, довольно изящными ветвями, образующими раскидистую крону. Побеги покрыты гладкими заостренно-эллиптическими листьями равномерно зеленой или пестрой окраски. Длина листовой пластины колеблется от 6 до 12 см. Центральная жилка вдавлена и неплохо заметна. На ветвях с сероватой или светло-коричневой, гладкой корой листья сидят поочередно. Молодая листва более тонкая и светлая, чем зрелая.

Многим любителям комнатных растений может показаться странным, что их зеленый любимец цветет и даже плодоносит. Как и ближайший родственник, инжир, фикус Бенджамина образует больше похожие на плоды цветы – сиконии.

В домашних условиях это случается крайне редко, а на родине и при содержании в оранжереях, после опыления на фикусах вызревают округлые несъедобные плоды красновато-оранжевого оттенка.

  • изящной листвой зеленой и пестрой расцветки;
  • возможностью с помощью формирования кроны фикуса Бенджамина получить самые причудливые очертания деревца или куста;
  • несложным и необременительным уходом.

Как ухаживать за фикусом Бенджамина

Как и все растения тропиков, фикус Бенджамина (фото) любит тепло, неравнодушен к повышенной влажности воздуха и грунта, требует долгого пребывания на свету, но при этом боится прямых лучей и не выносит сквозняков.

Как правило, пестролистные сорта немногим более капризны, чем растения с зелеными листьями. Особенно это касается освещенности цветка. Если обычные фикусы переносят содержание в полутени, то для экземпляров с листвой, украшенной белой каймой, пятнами или мазками, нужно немного больше сета, иначе контрастные узоры поблекнут и исчезнут.

У вечнозеленого растения нет выраженного периода покоя. Поэтому свет, тепло, воду и питание фикусу обеспечивают круглый год:

  1. В теплое время года, начиная с весны и до конца осени растение содержат при температуре от 22 до 28 °C.
  2. Зимой в помещении, где находится фикус Бенджамина, может быть на 5–7 градусов прохладнее, однако если температура падает ниже 14 °C, деревце чувствует себя некомфортно и может сбросить листву.

Кроме долгого, но неяркого освещения и подходящих температурных условий, фикусу необходима повышенная влажность воздуха. В летние дни дополнительных мер не требуется.

Можно лишь обмывать крону теплым душем и своевременно поливать грунт. Но зимой, при работающих приборах отопления, для фикуса Бенджамина полезно включать электрический увлажнитель или ежедневно орошать листву из пульверизатора.

Полив и подкормка фикуса Бенджамина

Фикус не переносит засухи, реагируя на сухость грунта пожелтением и опадением листвы. В летние дни растение поливают часто и обильно так, чтобы между поливами поверхность грунта почти подсыхала. Важно не допускать застоя влаги. Ее излишек, стекающий в поддон, через полчаса обязательно удаляют. Если этого не делать, даже летом можно столкнуться с проявлениями корневой гнили.

В холодное время года или при содержании цветка в прохладном помещении частоту поливов немного снижают. Часто бывает достаточно лишь раз в неделю полить почву под фикусом Бенджамина, чтобы поддержать нормальное самочувствие комнатного питомца.

Задаваясь вопросом: «Как ухаживать за фикусом Бенджамина?» многие начинающие цветоводы забывают о таком важном этапе ухода как подкормка. Фикус довольно быстро растет, а чтобы поддерживать формирование кроны и сочность листьев, ему нужна не только влага, но и весь комплекс питательных веществ и микроэлементов.

Поэтому с весны и до начала осени в уход за фикусом Бенджамина, на фото, в домашних условиях обязательно включают регулярные подкормки. Лучше всего использовать жидкие комплексные средства для декоративно-лиственных культур. Удобрения вносят с интервалом в две недели.

Пересадка фикуса Бенджамина в домашних условиях

Глядя, как его любимец разрастается и хорошеет, любитель комнатных растений не должен забывать о том, что прибавляются не только ветки и листья. Месяц за месяцем фикус увеличивает объем корневой системы, а грунт даже при постоянных подкормках постепенно оскудевает.

Исправить ситуацию поможет пересадка фикуса Бенджамина, ее в домашних условиях проводят весной, причем молодые экземпляры приходится чаще переваливать в новые горшки, чем взрослые.

Признаком того, что корни полностью оплели земляной корм, можно считать их появление из дренажного отверстия или оседание верхнего слоя почвы. Но лучше этого не допускать и проводить плановую пересадку, предупреждая вредное для растения «полуголодное» существование.

Перед тем как пересадить фикус Бенджамина в другой горшок, подходящую емкость еще нужно выбрать. Чем моложе экземпляр, тем активнее он наращивает корневую массу. Поэтому такие растения ежегодно переваливают в горшки, диаметр которых на 2–3 см больше прежнего. Для взрослых фикусов пересадка требуется в 2–3 раза реже, а если зеленый питомец достиг солидных размеров, то пересадку можно заменить заменой верхнего слоя субстрата.

Лучший грунт для фикуса Бенджамина – специализированный, готовый. Но при желании в домашних условиях можно сделать смесь равных частей дерновой и листовой земли, низового торфа и песка.

Фикус Бенджамина: формирование кроны и регулярная обрезка

Молодые побеги фикуса Бенджамина отличаются высокой скоростью роста и очень гибки. Первое обстоятельство обязывает владельца цветка освоить регулярную обрезку. Ее выполняют весной, когда растение только пробуждается к росту. Летом проводят прищипку выбивающихся из общего ритма, быстро растущих побегов. В конце вегетации, осенью, подвергать фикус Бенджамина формированию кроны не стоит. Все заложенные в листве и побегах вещества ему пригодятся во время зимы.

Культура легко переносит обрезку ветвей, поэтому не нужно бояться кардинального изменения облик растения, пока оно молодо. Значительно сложнее будет сформировать крону фикусу, когда он превратится в бесформенного гиганта.

Весной удаляют не только засохшие и укорачивают чрезмерно удлинившиеся ветки, но и обрезают ветки, направленные внутрь кроны. Если этого не сделать, они будут препятствовать проникновению воздуха, чем увеличат риск развития грибковых инфекций и расселения вредителей. С этой же целью крупные срезы ветвей обрабатывают садовым варом или порошком их активированного угля.

Видео об обрезке фикуса Бенджамина в домашних условиях подробно расскажет, как выполнить эту непростую процедуру и добиться равномерного роста ветвей в течение всего периода вегетации.

Бонсай из фикуса Бенджамина своими руками

Чаще всего фикусу Бенджамина при выращивании придают форму дерева. При наличии опоры растение без труда привыкает к штамбовой форме, а поддерживать ее помогает обрезка боковых и прикорневых побегов. Но сегодня можно увидеть совсем необычные деревца на основе фикуса с ажурными, плетеными стволами.

На первый взгляд невероятно сложную конструкцию можно воссоздать и в домашних условиях. Для этого в один горшок высаживают несколько одновозрастных молодых растений и понравившимся образом переплетают их гибкие стволики. Важно, чтобы плетение не было слишком тугим и не мешало фикусам равномерно развиваться. В этом случае через несколько лет стволы срастаются, превращаясь в оригинальное зеленое украшение дома.

Цветоводы, обладающие терпением и навыками формирования древесных растений, могут вырастить своими руками бонсай из фикуса Бенджамина. С помощью плетения, получения воздушных отводков и обрезки обычный кустик превращается в миниатюрную копию векового баньяна.

Фикус Бенджамина: приметы и суеверия

О многих комнатных растениях, особенно тех, что попадают в коллекции цветоводов из отдаленных уголков планеты, ходит масса сказаний и суеверий. Части из них можно верить, но большинство таких примет – досужие выдумки.

Какие есть приметы о фикусе Бенджамина, и можно ли держать дома это декоративное растение?

В позапрошлом веке человека, желающего обзавестись фикусом, предупреждали о том, что растение способствует семейным ссорам, жизненным неурядицам и даже может привлечь смерть. Такое же или подобное предупреждение следовало при приобретении монстеры и других ароидных растений.

Еще в 20–30-ые годы прошлого века владельца фикуса заподозрили бы в приверженности к буржуазному образу жизни, что навлекло немалые неприятности. Сегодня места таким нелепым выдумкам нет. А неприхотливый, быстро растущий и очень привлекательный фикус Бенджамина можно увидеть и в жилых, и в офисных помещениях по всему миру.

Все рассказы, раскрывающие растение с негативной стороны, не имеют под собой никакой реальной почвы. Зато на родине фикуса Бенджамина он весьма почитаем.

В Китае это прекрасный подарок, символизирующий пожелание долголетия, здоровья и всяческого благополучия. В Таиланде растение признано официальным символом столицы страны. А 150-летний причудливый фикус на Шри-Ланке считается одной из местных достопримечательностей и посещается множеством туристов.

Современные суеверия и приметы о фикусе Бенджамина тоже имеют позитивный настрой. Например, считается хорошей приметой принести растение в дом, где мечтают завести ребенка. Если цветок приживется, будет хорошо расти, то и у супружеской пары скоро появится наследник.

Омолаживающая обрезка фикуса Бенджамина — видео

Как посадить фикус Бенджамина в домашних условиях?

  • 4 Октября, 2019
  • Комнатные растения
  • Ольга Алексеева
Читайте также:  Мучнистая роса на фиалках: как бороться, лечение народными средствами

Фикус Бенджамина отличается некрупной листвой и шикарной кроной. Он пользуется популярностью у любителей комнатных растений благодаря своей неприхотливости. Размножать культуру можно веточками или черенками, нарезанными из стволовой части. Как посадить фикус Бенджамина в домашних условиях – вот что нередко беспокоит цветоводов.

Размножение черенками

Подходящим временем для размножения считается весна (до начала лета). Это период усиленного образования корней и листьев. Отростки отрезают не только с верхней части растения, но и с боковых ветвей. Фикус должен быть взрослым. С него срезают стебельки с листьями.

Как посадить фикус Бенджамина с помощью черенков? Срезанные веточки ставят в емкость с водой и помещают на подоконник с хорошим освещением. Воду периодически меняют на чистую. Во избежание загнивания добавляют аспирин или уголь. Листья не должны попадать в воду. Примерно через месяц-полтора отросток даст корни.

Другой способ посадки черенка заключается в том, что его помещают не в воду, а во влажный песок. Срезают веточку со взрослого растения, промывают от млечного сока и немного подсушивают. Ставят в емкость с мокрым песком. После появления корней саженец можно помещать в горшок с землей. Вместо песка используют также перлит.

Как посадить фикус Бенджамина с помощью отростка без корней сразу в емкость? Для этого на черенке необходимо сначала обработать срез, а затем создать оптимальные условия для развития растения: освещение, влажность и температуру.

В какой горшок посадить фикус Бенджамина?

Растению подойдет емкость правильной формы с одинаковой шириной и высотой, но если хочется оригинальных вариантов, нужно учесть рекомендации:

  • Не стоит брать горшок круглой формы. При пересадке растения в подобный вазон могут травмироваться корни. Это приведет к заболеваниям культуры.
  • В вытянутом горшке количество грунта превысит необходимую норму, что приведет к замедлению роста. Цветок направит силы на наращивание корневой системы, и только после этого будет расти в высоту. Но можно схитрить и купить вытянутый горшок с фальшивым дном.
  • Как посадить веточку фикуса Бенджамина, если планируется формировать бонсай? В этом случае лучше взять плоскую емкость, напоминающую чашу.

Материал вазона

Не любая тара безопасна для человека и растений. Нередко производители используют токсичные материалы, снижающие стоимость вазонов. Например, низкокачественный пластик, контактируя с землей, водой, удобрениями, выделяет вредные вещества. В результате цветок заболеет или даже погибнет.

Поэтому стоит предпочесть натуральные материалы:

  • дерево — обычно используется для большой тары;
  • стекло — идеально подойдет для фикуса;
  • глину — чаши из нее применяются для бонсай;
  • керамику – такие горшки прочные и красивые.

Размер емкости

Как посадить фикус Бенджамина правильно? Важно учесть параметры фикуса.

Выбирая горшок, учитывают некоторые моменты:

  • Правило «двух сантиметров». Размер горшка должен быть таким, чтобы корни не доставали до стенок на пару сантиметров.
  • Не стоит миниатюрный росток сразу помещать в слишком большую тару. В этом случае все силы цветок отдаст на развитие корней.
  • Очень маленькая емкость также нежелательна, растение не сможет развиваться.
  • Удобна емкость из мягкого материала, поскольку из нее потом проще достать фикус вместе с комом земли, не повредив корни.

Как посадить фикус Бенджамина отростком?

На дно емкости насыпают дренаж и специальный грунт для фикусов: у него рыхлая структура. Затем высаживают черенок. Как правильно посадить фикус Бенджамина в горшок? Полезно создать эффект теплицы, накрыв растение банкой или пакетом. Это обеспечит поддержание правильного уровня температуры и влажности.

Укоренение происходит в течение 20 дней. После этого растение тянется вверх. Однако не стоит сразу же убирать парник. Это можно делать после появления хотя бы одного листа. Тепличку периодически снимают с фикуса, давая возможность растению привыкнуть к условиям комнаты. Потом удаляют парник полностью.

Необходимость пересадки

Через некоторое время растение будет нуждаться в обновлении. Его перемещают в новую емкость. При этом выполняют ряд действий:

  1. Грунт увлажняют.
  2. Аккуратно извлекают фикус из горшка.
  3. Срезают корни примерно на треть от их длины.
  4. Ставят растение в новый горшок.
  5. После осуществления процедуры цветок слегка поливают и ставят в место, скрытое от солнечных лучей. Переживая адаптацию, фикус сбрасывает листья. Это совершенно нормально и не должно беспокоить владельца. По мере привыкания к новому вазону на растении снова появится листва.

Как «переплести» стебли

Как посадить фикус Бенджамина, чтобы стебли переплетались? Таким вопросом задаются, как правило, опытные цветоводы, желающие добавить утонченности интерьеру. Добиться столь интересного эффекта можно разными способами. Существует несколько видов плетений:

  • «решетка»;
  • «коса»;
  • «спираль» или «живая изгородь».
  • Реализацию идеи начинают на этапе выращивания молодого саженца. Потребуется несколько отростков (3-5 штук), которые помещают в одну емкость рядом друг с другом. Высота каждого растения при этом должна быть 15-17 см.
  • Предпочтение отдают фикусам, у которых стволы одеревенели не более чем наполовину. Иначе заплести будет сложно, стебли сломаются.
  • Если в наличии только два экземпляра цветка, то из них можно сделать «спираль».
  • Стволы заплетают при достижении фикусом минимальной высоты в 13 см. По мере роста цветовод закручивает ветви в задуманном направлении.
  • Высокому и объемному растению нужна опора во время плетения, чтобы дерево не падало. Потом подпорку убирают.

Как заплести «косичку»

Подобный способ не так прост, как может показаться на первый взгляд, однако не невозможен. Как посадить фикус Бенджамина, чтобы в перспективе получилась такая интересная композиция?

  • Выбирают несколько отростков и сажают их в одну емкость рядом друг к другу. Это позволит переплести их аккуратно, а итоговый результат получится эстетичным.
  • Когда будут появляться боковые веточки, их отрезают, оставляя только верхушки.
  • Перед непосредственным процессом плетения цветок щедро поливают. Стебельки будут гибкими и лучше поддадутся манипуляциям.
  • Процедура плетения занимает несколько месяцев. Это объясняется медленными темпами роста ствола. Сначала делают несколько витков и обвязывают заплетенные стебли, чтобы они не разошлись. Можно оставлять промежутки между ветвями или располагать их плотно. Это зависит от личных предпочтений. Некоторые цветоводы вплетают третий стебель, выделяя его среди других — фантазии нет предела.

Плетение в виде решетки

Это более сложный вид плетения, но получившаяся красота не оставит никого равнодушным. Как посадить черенок фикуса Бенджамина, чтобы в итоге получилась «решетка»? Классический способ плетения подразумевает наличие восьми растений. Но для них потребуется большой горшок и много свободного пространства. Можно взять и меньшее количество, но оно должно быть четным.

Этапы формирования «решетки»:

  1. Молодые растения сажают в горшок одной линией, отмеряя равное расстояние от одного к другому. Если нарушить это условие, пропадет эстетичность композиции.
  2. Когда стволы вырастут до 10-12 см, их переплетают между собой, используя картонные трубки по центру.
  3. Через некоторое время кустики направляют в нужную сторону. Решетка может быть не ровной, а иметь оригинальный изгиб. Проявление фантазии только приветствуется.
  4. Можно использовать проволоку с обмоткой, она легко снимается.

Есть и другой способ создания «решетки». Он отличается простотой и оригинальностью одновременно. Для создания решетки берут ствол кокоса и сажают в центр горшка. Из-за повышенной влажности ствола, у фикуса будут формироваться воздушные корни, переплетающиеся друг с другом.

Молодые ростки сажают от кокоса на значительном расстоянии. Боковые побеги обрезают. Отводки постепенно будут переплетаться, получится оригинальная композиция. Такой способ создания «решетки» наименее травматичен для цветка.

«Спираль», или «живая изгородь»

Это круговое плетение фикуса, оно выглядит очень привлекательным. Формировать подобную композицию проще, чем «косичку» или «решетку».

Для создания «спирали» выполняют следующие шаги:

  • Рядом с черенками ставят крепкую опору.
  • По мере роста ствола его наматывают на опору. Боковые ветви обрезают.
  • Когда куст перестал расти, опору убирают. Если стволы переплелись – композиция готова.

Для создания живой изгороди выполняют такие шаги:

  • Молодые фикусы сажают в ряд на одинаковом расстоянием между растениями.
  • По мере взросления цветов их переплетают между собой в произвольном порядке.

Формирование кроны

Не все цветоводы стремятся сформировать оригинальное плетение стволов фикуса, но большинство из них беспокоятся о создании красивой кроны. Профилактическую обрезку растения проводят регулярно. Она заключается в том, что удаляют высохшие ветви фикуса, поскольку такие побеги могут распространить инфекцию.

Омолаживающая обрезка выполняется для того, чтобы цветок быстро разросся. С помощью обрезки можно избавиться от дефекта отсутствия ветвей. Проволока поможет направить рост растения в нужную сторону. Если необходимо сформировать крону в форме куста, побеги прищипывают. Эта процедура активирует боковые почки, что позволяет вырастить и сформировать густую крону.

Бонсай из фикуса

Это как раз тот сорт, из которого получится замечательный бонсай. Новичкам лучше предпочесть классическую форму — Теккан. Она характеризуется прямым стволом, разветвленными корнями и отсутствием ветвей в нижней части ствола.

Чтобы придать нужную форму корням, их несколько раз подрезают. Так же поступают и со стволом. Манипуляцию повторяют до тех пор, пока ствол не примет нужную форму. Затем уже приступают к формированию кроны. Ветки обрезают до 2-4 листиков. В холодное время года процедуру прекращают.

Мероприятия по уходу

Знаний о том, как посадить фикус Бенджамина в домашних условиях, недостаточно, для того чтобы вырастить шикарный цветок. Важно правильно ухаживать за посадками, создавая необходимые для развития условия:

  • Освещение. Фикус «любит» места с непрямым светом. Можно поставить его на расстоянии 1 метра от южного окна. Зимой цветку обеспечивают дополнительное освещение, поскольку при недостаточном его количестве растение сбрасывает листья.
  • Температура. В летний сезон ее параметры должны составлять от 18 до 23 °С.
  • Влажность воздуха. Ее нужно повышать, опрыскивая растение теплой водой. Фикус стоит поставить подальше от радиаторов отопления.
  • Полив. Его частота может отличаться в зависимости от времени года. Почву не переувлажняют. Полив осуществляют в несколько этапов, пока не будет пропитан весь земляной ком. Излишки воды из поддона сливают.
  • Грунт. Для фикуса подойдет слабокислая плодородная почва. При самостоятельном приготовлении берут часть дерна и часть песка и добавляют немного угля. Вниз обязательно насыпают дренаж.

Как посадить фикус Бенджамина правильно, теперь стало понятно. При соблюдении приведенных правил цветовод сможет вырастить прекрасный зеленый куст. Фикус станет оригинальной деталью любого интерьера, украсив собою пространство.

Особенности пересадки фикуса бенджамина в домашних условиях: когда проводить процедуру и как это делать?

Фикус Бенджамина – одно из популярных растений среди любителей домашней зелени. Пышная крона, яркий окрас листьев, причудливая форма растения радует глаз каждого, кто решается на его выращивание. Для того чтобы не возникало проблем с ростом и развитием экзотической культуры, не стоит пренебрегать важным этапом в ее жизни – пересадкой, которую следует производить строго по инструкции.

Когда нужно пересаживать?

Смена субстрата для фикуса Бенджамина – настоящий стресс, и поэтому тревожить растение попусту не стоит. Существуют особые показатели для произведения подобной ситуации:

  • корни растения сильно выступают над поверхностью субстрата или вылезают из дренажных отверстий;
  • почва в горшке приобрела неприятный кисловатый или затхлый запах;
  • растение пострадало вследствие неправильного ухода или поражения паразитами;
  • верхний слой грунта стал плохо пропускать воду и быстро сохнуть;
  • разросшийся куст требует размножения;
  • фикус был принесен из магазина, в котором он продавался во временной таре и субстрате, предназначенном только для транспортировки.

Как правильно пересадить в домашних условиях?

Пересадка комнатной культуры требует тщательной подготовки и проведения целого комплекса мероприятий.

Подготовка нового грунта

Подходящий для растения субстрат – залог благополучного роста и развития комнатной культуры. Его состав напрямую зависит от возраста экземпляра:

  • Для молодого фикуса Бенджамина подойдет воздухо- и влагопроницаемый субстрат. Идеальный вариант – листовая почва или универсальный грунт, который можно приобрести в любом специализированном магазине.
  • «Возрастные» фикусы предпочитают более плотный субстрат, с нейтральной кислотностью (5,5-6,5 рН), но хорошо проницаемый и влагоудерживающий.

Почвосмесь для посадки фикуса Бенджамина можно приобрести в магазине, а можно приготовить собственноручно. Для этого необходимо смешать:

  • 4 части дерна;
  • 4 части листовой земли;
  • 2 части песка;
  • немного золы или торфа.

Цветоводы-профессионалы не рекомендуют брать листовую землю из-под ивы, каштана, дуба, тополя, поскольку почва содержит высокий процент дубильных веществ.

Приготовленную смесь обязательно нужно обеззаразить: пролить кипятком или слабым раствором перманганата калия или прокалить в духовке 30-40 минут при +150С.

Подготовка емкости

Первый попавшийся горшок для пересадки фикуса Бенджамина не подойдет. При выборе емкости следует обратить внимание на следующие параметры:

  • Размер. Новый горшок должен быть на 2-3 см больше прежнего в диаметре и по высоте: корни растения быстро освоят новое пространство.
  • Материал. Идеальный вариант – материалы натурального происхождения: керамика, для взрослых экземпляров подойдет деревянная кадка. Важно, чтобы емкость могла удерживать буйство растущего куста и содержала дренажные отверстия для стока лишней жидкости.Если цветовод планирует формировать из экземпляров фикуса Бенджамина «бонсай», то для посадки потребуются плоские емкости, высота бортиков которых не должна превышать 10 см. Излишек земли будет вызывать загнивание подрезанных специальным образом корней растения.
  • Форма. Особенных изысков в конструкции емкости быть не должно: круглая чаша станет причиной травмы корневой системы цветка при следующей пересадке, а вытянутая форма вместит большой объем грунта, и растение замедлит свой рост. Хорошо, если высота и ширина вазона приблизительно одинаковой величины.
  • Окрас. Темные тона горшка будут притягивать солнечные лучи, создавая парниковый эффект внутри емкости, что негативным образом отразится на состоянии корневой системы.

Правила

Процесс пересадки фикуса Бенджамина не должен быть спонтанным, и перед тем, как приступить к нему, нелишним будет ознакомиться с основными его правилами:

  1. В первое время растение активно наращивает корневую и зеленую массу, поэтому объем земляного кома оно будет осваивать очень быстро. Рекомендуемая частота пересадок – ежегодно в течение первых 3-4 лет.Впоследствии повзрослевшая культура замедляет свой рост и частоту пересадок можно будет сократить до 1 раза в 2-3 года. Взрослые экземпляры лучше не тревожить, для обогащения грунта достаточно будет сменить его верхний слой.
  2. Перед тем, как начать посадочные работы, почву в горшке следует хорошо промочить. Это даст возможность извлечь корни растения вместе с размягченным земляным комом, не повредив их. Опытные цветоводы советуют также немного прорыхлить верхний слой субстрата для того, чтобы воздух смог проникнуть к корням и сделать их более податливыми.

Процесс пересадки культуры включает в себя следующие этапы:

  1. обильный полив за 1-2 часа до процедуры;
  2. изъятие земляного кома с корнями из старой емкости;
  3. осмотр корней в случае наличия проблем с ростом культуры на предмет повреждений или поражений патогенными микроорганизмами, вредителями;
  4. удаление подгнивших и поврежденных участков корневой системы;
  5. «припудривание» срезов толченым активированным углем или стимулятором роста;
  6. заполнение нижнего слоя емкости дренажем и небольшим количеством подготовленного субстрата;
  7. помещение растения в горшок, расправление его корней;
  8. заполнение образовавшихся пустот подготовленной почвосмесью;
  9. уплотнение поверхности грунта;
  10. обильный полив с обязательным сливом лишней влаги из поддона.

Какие бывают ошибки?

Малоопытные цветоводы, сами того не желая, становятся причиной проблем в развитии зеленого любимца или даже его гибели. Существует ряд наиболее распространенных ошибок в пересадке фикуса Бенджамина, с которыми целесообразно ознакомиться заранее и стараться не допускать их в личной практике.

  • Заглубление корневой шейки – наиболее распространенная причина загнивания побегов фикуса у основания. Чтобы предотвратить подобную проблему следует помнить о том, что при размещении растения в горшке, необходимо следить за тем, чтобы место, расположенное на несколько сантиметров выше, чем ответвление верхнего корня, не было засыпано землей.
  • Образование пустот в грунте при отсутствии должной утрамбовки, что приводит к быстрому пересыханию корней. Засыпая землю в горшок, ее нужно обязательно аккуратно приминать руками, стараясь не повредить корешки.
  • Произведение пересадки осенью или зимой: «спящему» фикусу не хватит сил на адаптацию к новому грунту, что грозит гибелью цветка.

Пересадка фикуса Бенджамина – обязательное условие его полноценного развития. Соблюдая основные рекомендации по выполнению этой процедуры, можно избежать различных сложностей с адаптацией растения к новому грунту и его дальнейшим ростом.

Полезное видео

Видео-сюжет о пересадке фикуса Бенджамина:

Ссылка на основную публикацию