ПРИ возделывании сельскохозяйственных культур в интенсивных технологиях ставится задача снижения энергетических затрат и повышения рентабельности сельскохозяйственного производства
— повышение урожайности зерна в пределах 2,4—8,3 ц/га (на 10—15 проц.);
Какой сорт выбрать?
Для того чтобы правильно выбрать сорт, прежде всего необходимо проанализировать свои потребности и определиться, в какое время нужен урожай и для чего он будет использоваться (для приготовления блюд, соков, добавления в консервацию или на продажу). Также важно учитывать, какая на участке почва. Предлагаем рассмотреть несколько ориентиров для выбора:
- Если почва легкая и рыхлая, можно смело сажать длинноплодные сорта моркови.
- Ранней весной лучше высаживать сорта, имеющие короткие корнеплоды, поскольку они самые скороспелые.
- Круглые сорта моркови растут достаточно быстро. Но урожайность у них не очень хорошая.
- Если морковь будет выращиваться на продажу, лучше выбирать импортные сорта.
- Для личного потребления желательно сажать сорта отечественные. Они гораздо вкуснее, полезнее, лучше хранятся. Да и к нашим климатическим условиям они более приспособлены.
Морковь является богатым источником каротина. Именно он придает овощу ярко-оранжевый насыщенный цвет. Поэтому чем ярче морковь, тем больше она имеет этого полезного вещества.
Темные сорта в нашей стране особой популярностью не пользуются, белыми же сегодня никого не удивишь.
Выбирая лучшие семена моркови, стоит подумать, насколько сладкая она нужна. Сладость можно определить по форме этого овоща: если он тупоконечный, то, скорее всего, будет очень сладкий.
Морковь с пометкой F1 – гибриды. Обычно они отличаются большой сладостью, но собирать семена с урожая не рекомендуется, так как на следующий год при их посадке такой же сорт не получится.
Но все же самый основной критерий при покупке – срок созревания.
Исходя из вышесказанного, при рассмотрении самых лучших семян моркови важно внимательно изучать информацию на упаковке. Там указано достаточно характеристик, чтобы сориентироваться и сделать правильную покупку. При этом не стоит бояться экспериментировать. Можно посадить и вырастить несколько различных сортов и найти для себя самый подходящий.
Предлагаем рассмотреть лучшие семена моркови, отзывы и особенности посадки.
Для того чтобы правильно выбрать сорт, прежде всего необходимо проанализировать свои потребности и определиться, в какое время нужен урожай и для чего он будет использоваться (для приготовления блюд, соков, добавления в консервацию или на продажу). Также важно учитывать, какая на участке почва. Предлагаем рассмотреть несколько ориентиров для выбора:
Семена дикой моркови для лечения
Применение их шире, чем у посевной культуры. Собранные и высушенные семена дикой моркови растирают в ступке или измельчают в кофемолке.
В народной медицине семена дикой моркови применяют для:
- облегчения болей;
- усиления полового влечения;
- лечения туберкулеза;
- усиления лактации;
- выведения камней из почек;
- лечения остеохондроза.
Детям дают семена дикой моркови в виде отваров для избавления от глистов, особенно остриц, снятия кишечной колики, при дефиците витамина А.
Для зимнего хранения корнеплодов подходят только поздние сорта. Ранние и среднеспелые лучше употреблять по мере созревания.
Как выбрать семена моркови — список лучших сортов
В кулинарии наибольшим спросом пользуется морковь. Ее кладут во многие блюда, готовят начинки для пирогов, делают соки и пюре, она — овощной лидер в детском питании. И все это неспроста. Корнеплод богат витамином А и каротином, необходимым для здоровья, укрепления иммунитета, зрения и роста человека. К тому же выращивать овощ одно удовольствие – он неприхотлив в уходе и растет на любых почвах, а при правильном выборе семян моркови можно собрать отличный урожай.
В кулинарии наибольшим спросом пользуется морковь. Ее кладут во многие блюда, готовят начинки для пирогов, делают соки и пюре, она — овощной лидер в детском питании. И все это неспроста. Корнеплод богат витамином А и каротином, необходимым для здоровья, укрепления иммунитета, зрения и роста человека. К тому же выращивать овощ одно удовольствие — он неприхотлив в уходе и растет на любых почвах, а при правильном выборе семян моркови можно собрать отличный урожай.
- Советы по выбору семян
- Какие сорта существуют?
- Ранняя урожайность
- Детская сладость — малышам на радость
- Тушон — сладкий представитель Амстердама
- Нантская 4 — элитная разновидность
- Шантане — французская роскошь
- Каротель парижская — миниатюрное чудо
- Среднеспелые виды моркови
- Московская зимняя — незаменима для длительного хранения
- Самсон — труды голландской селекции
- Алтайская лакомка — лучший сибирский сорт
- Чемпион F1 — лидер по количеству каротина
- Поздние культуры
- Канада F1 — для выращивания в средней полосе
- Красный великан — сладкий овощной гигант
- Император — корнеплод с фруктовым привкусом
- Королева осени — показатель стабильного урожая
В кулинарии наибольшим спросом пользуется морковь. Ее кладут во многие блюда, готовят начинки для пирогов, делают соки и пюре, она — овощной лидер в детском питании. И все это неспроста. Корнеплод богат витамином А и каротином, необходимым для здоровья, укрепления иммунитета, зрения и роста человека. К тому же выращивать овощ одно удовольствие — он неприхотлив в уходе и растет на любых почвах, а при правильном выборе семян моркови можно собрать отличный урожай.
Разноцветная морковь
Поклонникам необычных видов моркови стоит обратить внимание на разноцветные растения:
- Фиолетовая дымка – имеет насыщенные фиолетовые плоды. Кожура покрыта светлыми глазками. Корнеплоды созревают спустя 2,5 месяца и достигают по длине 30 сантиметров.
- Бельгийская белая – плоды созревают через 70 дней. Растение имеет ровные и длинные корнеплоды, которые отличаются гладкой поверхностью. Культура нетребовательна к уходу, но плохо переносит жару.
- Красный самурай – отличается насыщенными красными плодами. При этом собирать урожай удается уже спустя 110 суток. Для плодов характерен равномерный окрас. По длине они достигают 25 сантиметров, а по ширине – 2-3.
- Самсон – отличается крупными плодами и средним сроком созревания. При соблюдении условий хранения морковь допустимо хранить в подвале до мая.
- Шанс – характеризуется средним сроком созревания и высокой урожайностью. В погребе плоды удается сохранить до середины марта.
Рейтинг лучших сортов моркови
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения | 1 | Канада F1 (Голландия, 2001) | 9.9 / 10 | 35 |
2 | Самсон F1 (Голландия, 2001) | 9.9 / 10 | 20 | |
3 | Анастасия F1 (Голландия, 2007) | 9.8 / 10 | 30 | |
4 | Королева осени (Россия, 2005) | 9.8 / 10 | 22 | |
Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания | 1 | Наярит F1 (Голландия, 2007) | 9.9 / 10 | 29 |
2 | Нантская 4 (Россия, 1943) | 9.8 / 10 | 10 | |
3 | Витаминная 6 (Россия, 1969) | 9.8 / 10 | 30 | |
Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления | 1 | Наполи F1 (Голландия, 1993) | 9.9 / 10 | 40 |
2 | Лагуна F1 (Голландия, 2007) | 9.8 / 10 | 28 | |
3 | Нандрин F1 (Голландия) | 9.8 / 10 | 26 |
Мелкие, покрытые эфирными маслами, туговсхожие семена моркови должны попасть во влажную почву при минимальном заглублении. Для ускорения прорастания советуют замачивать в воде и обрабатывать в разведенном спирте или водке. Производители семян предлагают продукцию на ленте и в гелиевых гранулах для облегчения процесса посева и получения разреженных всходов без прореживания.
Лучшие сорта моркови
Морковь – одна из самых непривередливых овощных культур, но многое зависит от ее вида. Если он хороший, то семена быстро дадут здоровые всходы и урожай получится вкусным, красивым и богатым без особых физических усилий. Представляем лучшие сорта моркови раннего, среднего срока и позднего созревания. Выбор в их пользу был сделан на основании морозо-, влаго- и жароустойчивости, возможности посадки в почву различных типов (суглинистая, чернозем и т. п.), длительного периода хранения.
Существует более 40 наименований моркови, но не все они могут похвастаться хорошей урожайностью, сладким вкусом, сочной мякотью и длительным сроком хранения. Представляем несколько разновидностей таких овощей, которые обладают большинством из указанных свойств.
Семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта
- Выбор сорта
- Ранние сорта
- Среднеспелые сорта
- Поздние сорта
- Как посеять морковь
Морковь – неприхотливый в содержании и крайне полезный для организма корнеплод. Ее легко вырастить на приусадебном участке в открытом грунте даже начинающему огороднику. Главное – правильно подобрать сорт. Какие виды моркови встречаются и как их выращивать, стоит познакомиться подробнее.
- скорость созревания овоща (минимум 70, максимум 120-130 дней);
- качество почвы;
- пригодность сорта для высадки в открытый грунт;
- размер овоща в зрелом виде.
Как выбрать необходимый сорт моркови?
По сортам морковь делится на:
- раннюю (срок созревания – 70-90 дней);
- среднюю (срок созревания – 90-120 дней);
- позднюю (срок созревания – более 120 дней).
Перед высадкой моркови следует учесть качество грунта:
- Рыхлая земля – оптимальный вариант для быстрого роста всех сортов.
- Плотная почва – лучше выбрать раннюю морковь небольшого размера.
- Песчаная земля – нужно удобрять торфом, заранее перекапывать и на дно укладывать ветки с листвой для создания эффекта «воздушности», чтобы овощи росли быстрее, и их было проще собирать. Такой грунт почти непригоден для выращивания любых культур.
Также выбирается сорт по размерам:
- длинные плоды – оптимальная почва – рыхлая, чтобы легче было доставать урожай после созревания;
- короткие плоды – для хранения в будущем непригодны, чаще их выращивают для «пучка», вкус отличается от длинноплодных своей «невзрачностью».
- круглые плоды – быстро растут, но в итоге чаще всего размер «теряется» на 35-40%.
По сортам морковь делится на:
Средние сорта
Новая ультраскороспелая морковь с небольшими выровненными корнеплодами цилиндрической формы. Их длина не превышает 10-12 см. Благодаря высокому содержанию сахаров и каротинов – это один из лучших сортов для детей. Вкусовые качества корнеплодов Сахарного пальчика находятся на самом высоком уровне. Их мякоть сладкая, очень сочная, нежной консистенции.
Среднеспелые сорта
Для вас в этой статье мы предложим хорошие сорта моркови для открытого грунта. Среднеспелые сорта также популярны в России. Начинают спеть ранней осенью и набирают к данному времени сочность и сладость. Самые вкусные корнеплоды получаются именно с этих сортов моркови. Отлично хранятся.
Нантская 4 – Выращивается в основном в нашей стране повсеместно. Имеет среднюю урожайность. Отличные вкусовые качества. Можно смело назвать его самым вкусным сортом моркови. Корнеплод имеет оранжево-желтую мякоть. Поды в виде цилиндра, весом до 150 граммов. Они могут храниться до середины зимы.
Витаминная 6 – очень распространенный сорт. Отлично может расти на торфяных грунтах. Плоды моркови имеют цилиндрическую форму, до 20 см. мякоть- оранжево-красная. Имеют средний срок хранения.
Лосиноостровская 13 – данный сорт очень старый и довольно известный. Пользуется у населения огромной популярностью. Плоды моркови цилиндрические до 19 см длиной. Имеют оранжево-красную мякоть с большим содержанием каротина (до 19мг на 100 граммов). Можно отнести к ценному сорту для детского и диетического питания. Сорт имеет большую урожайность. Отлично храниться.
Московская зимняя — А 515 – очень популярный и урожайный сорт моркови ( 95-110 дней). Плоды корнеплода имеют длинную форму с коротким кончиком и небольшую сердцевину. Мякоть у этих плодов очень сладкая и сочная. Морковь может отлично храниться всю зиму, до ранней весны.
Несравненная –самый урожайный сорт моркови. Содержит огромное количество каротина. Имеет коническую форму и тупой кончик. Мякоть оранжевого цвета с тонкой серединой. Великолепный вкус. Достигает веса в 200 граммов, и до 17 см длиной. Данный сорт моркови имеет устойчивость к цветушности.
НИИОХ 336 – Можно смело отнести к наиболее распространенному урожайному сорту. Имеет очень вкусные плоды, цилиндрической формы ( до 18 см). В данном сорте моркови тоже содержится много каротина.
Роте-Ризен (Красный великан) –имеет высокую урожайность. Плоды моркови очень крупные (до 20см). Имеют коническую форму и красно-оранжевый цвет. Отличные вкусовые качества. Могут долго храниться.
Самсон – сорт среднеспелый (100-120 дней). Форма цилиндрическая. Может достигать веса в 200 гр. Плоды данного сорта моркови очень вкусные. Имеют хорошую урожайность и великолепный вкус. Мякоть данных корнеплодов очень сладкая и хрустящая. Подходит для зимнего посева.
Форто — Сорт имеет высокую урожайность. ( 100-110 дней). Форма плодов – цилиндрическая . Вес до 200 граммов, и до 19-20 см длинной. Обладает хорошими вкусовыми качествами. Отлично может храниться и дает стабильный урожай.
Лучшие сорта моркови для средней полосы России — это позднеспелые. Они отлично храняться. Немножко уступает по своей сладости среднеспелым сортам моркови. Как правило, имеет крупные корнеплоды.
Витаминная 6
Витаминная отличается крупными корнеплодами, длиной около 15 см. Цвет насыщенный, оранжево-красный. Сердцевина у моркови практически отсутствует, мякоть ароматная, равномерной консистенции. Сорт обладает повышенными вкусовыми качествами, поэтому может успешно использоваться для приготовления свежих блюд, а также прочих кулинарных обработок. Главным недостатком Витаминной 6 можно назвать плохую устойчивость к специфическим инфекциям, что требует дополнительного ухода за посевами.
Успеха добилась Витаминная 6 благодаря таким свойствам:
- вегетативный период — в пределах 110 суток;
- повсеместное районирование;
- корнеплоды практически не растрескиваются;
- растение не склонно к цветушности.
Успеха добилась Витаминная 6 благодаря таким свойствам:
Карамелька
Карамелька – раннеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью. Собирать морковь можно уже спустя 110 дней после всходов. Отличительная черта корнеплодов состоит в том, что они имеют невероятно приятный вкус, в состав входит много сахара. Подходит для детского и диетического питания.
Окрас моркови – ярко-оранжевый, форма цилиндрическая. Длина может достигать 17 сантиметров. Максимально возможная масса – 165 грамм. Дачники отмечают, что собранный урожай имеет продолжительные сроки хранения, что очень удобно. Кроме того, сорт отличается стойкостью к трещинам и цветушности. Карамелька – идеальный вариант для приготовления свежего сока. Количество товарной продукции держится на уровне 80%.
Трескаться плоды могут из-за неправильного полива, избытка удобрений, неверно выбранных удобрений или перезревания. Чтобы избежать таких проблем, достаточно просто соблюдать технологию ухода.
Важно помнить, что Карамелька предпочитает супесчаные земли. Лучшие предшественники – лук, огурец и картошка. Посев начинают в конце апреля, это позволяет получить урожай достаточно рано. Семена размещают в бороздах глубиной 3-4 сантиметра, между растениями выдерживают расстояние 20 сантиметров. Иногда понадобится проводить прореживание.
Весь уход за растением вполне простой. Нужно просто его пропалывать, рыхлить и поливать вовремя. Собирают корнеплоды примерно в конце сентября. В ноябре можно осуществлять подзимние посевы. Если хочется получить морковь для хранения, посадку рекомендуется проводить в конце мая.
Иммунитет у культуры отличный, особенно радует, что она эффективно сопротивляется морковной мухе. Благодаря этому не придется проводить обработки пестицидами. Дачники отзываются о сорте положительно, потому что растение дает качественный и обильный урожай, вкус плодов приятный, а мякоть сочная. Уход за культурой простой, не требует специальных навыков. Рекомендуется сажать морковь в мае-июне, чтобы собранные корнеплоды пролежали всю зиму.
Весь уход за растением вполне простой. Нужно просто его пропалывать, рыхлить и поливать вовремя. Собирают корнеплоды примерно в конце сентября. В ноябре можно осуществлять подзимние посевы. Если хочется получить морковь для хранения, посадку рекомендуется проводить в конце мая.
Русский размер
Морковь Русский размер получила свое название благодаря крупным корнеплодам. В легкой плодородной почве достигает 30 см в длину. Масса одной моркови может составить до 1 кг. У корнеплодов гладкая поверхность ярко-оранжевого цвета и маленькая сердцевина.
Несмотря на крупные размеры моркови, мякоть овощей нежная и сочная. Дегустационные свойства оцениваются как высокие. У гибрида Русский размер повышенная лежкость. Растения предпочитают легкие почвы, богатые органикой. В процессе выращивания не допускают переувлажнения грунта.
Сорт Нандрин используют для готовки и длительного хранения. Преимущества гибрида – высокая урожайность, хороший вкус и внешний вид корнеплодов.
Крупные
Сажать крупные сорта моркови нужно в начале мая. В противном случае они не успеют достичь зрелости. Средний вес каждого корнеплода будет составлять 200-300 г. Не все крупные сорта подлежат длительному хранению, некоторые из них портятся очень быстро.
Чтобы не потерять урожай, нужно обратить внимание на следующие названия:
Канада F1. Вызревает сорт поздно, за счет чего обеспечивается его хорошая лежкость. Вес корнеплодов редко бывает меньше 200 г. Этот сорт дает самый высокий урожай в средней полосе России.
- Русский размер. Название у сорта «говорящее». В длину корнеплоды достигают 30 см. Вес одной моркови может приравниваться к 1 кг!
Огромные размеры не сказываются на вкусовых характеристиках плодов и на их лежкости. Чтобы урожай соответствовал всем заявленным характеристикам, его нужно выращивать в легкой почве и не забывать подкармливать органическими удобрениями.
Морковь будет тем слаще, чем больше в ней сахара и каротина. В продаже можно встретить гибриды, которые хранятся долгое время и не утрачивают свои вкусовые качества. Такую морковь можно употреблять в свежем виде и перерабатывать по своему усмотрению.