Особенности выращивания

Капуста декоративная: описание с фото, размножение, особенности выращивания и правила ухода

• 21 Августа, 2018
• Садовые растения
• Юлия Казакова

Осенью большинство цветов и растений теряют свою эстетическую привлекательность, поэтому многие дачники украшают свои участки декоративной капустой. Цветоводов привлекает это необычное растение разнообразием красок, размеров и форм листа. Любой участок можно украсить с его помощью, необходимо просто проявить немного фантазии.

До самых морозов радует глаз декоративная капуста. Вырастить ее не составит труда даже начинающему садоводу.

Количество видов

Примерно 100 видов – столько насчитывает род данного растения. Распространено оно в умеренном климате Европы, Африки и Азии. Его родиной является Греция. Огромную популярность дикорастущая капуста завоевала у римлян.

В Россию же она пришла с побережья Черного моря, но только в виде кочанной. Разные формы, с разрезными и курчавыми листьями, сформировались из листовой капусты. Этот вид был распространен в Западной Европе, в центральной ее части. До сих пор для декоративных и пищевых целей там выращивается огромное количество сортов данного растения. В Японии, России и Северной Америке это растение получило распространение именно как декоративное.

Кратко о классификации

Совсем недавно растение использовалось как корм для домашних животных. Однако необычные и красивые цветки привлекли ботаников, и они начали селектировать капусту. На сегодняшний день более сотни ее видов можно найти в цветочных магазинах и выбрать понравившийся.

Декоративная капуста подразделяется на две основные группы Растения высотой более 50 см относятся к первой группе. Это листовые сорта. Их отличие заключается в крупных гофрированный листах, имеющих разнообразные оттенки. Ко второй группе относятся растения с привлекательными кочанами и с рассеченными кружевными листьями. Зачастую они имеют два или три цвета.

Виды декоративной капусты с фото и названиями будут представлены далее.

Основные сорта

Особенно выделяются такие сорта декоративной капусты:

1. “Язык жаворонка” – цветок с темно-зелеными удлиненными гофрированными листьями.
2. “Красная высокая”. Этот вид капусты имеет диаметр куста 70 см. На стебле у него располагаются пурпурного цвета листья.
3. “Ред Бор” имеет высоту 80 см. Стебель сверкает фигурными листьями, имеющими ярко красную окраску.
4. “Зеленая курчавая”. Стебель этого сорта может быть как высоким, так и низким. Листья капусты курчавые и имеют зеленый оттенок.
5. “Огородная кудрявая” – в высоту около 60 см, листья имеют пурпурный, белый или розовый оттенок. Гофрированные, собранные в розетку, они расположены близко к стеблю.
6. “Зеленая ветвистая”. Ее высота не более 70 см, а листья имеют розовый, белый, зеленый, красный или желтый оттенки. Может быть любой формы: плоская, круглая, коллоновидная.

Эти сорта является основным, они также могут иметь дополнительные подвиды.

Виды капусты декоративной в России

К сортам, заслуживающим особого внимания, можно отнести:

• “Ассоль”. Среднепозднего срока растение после созревания имеет компактную розетку листьев, диаметр которых достигает 45 см. Высота у него небольшая, в среднем 35 см. Листья по краям окрашены в светло-зеленый оттенок. В центре окрас меняется на желто-белый. Этот сорт капусты достаточно устойчив к болезням и вредителям. Окраска проявляется вне зависимости от воздействия на растение пониженных температур.
• “Каприз”. Относится к среднеспелым сортам, имеет компактную и приподнятую розетку, диаметр которой достигает 45 см, до 50 см в высоту. Имеет преимущественно темно-зеленый окрас листьев, однако в центре может плавно перейти в ярко-малиновый. Листья гладкие, восковой налет присутствует слабо. Растение устойчиво к преждевременному созреванию, это означает, что оно способно достаточно длительное время сохранять свой компактный вид.
• “Коралл”. Является среднепоздним видом, имеет раскидистую розетку, достигающую в диаметре до 55 см, а в высоту – 50 см. Серединка у растения насыщенно фиолетовая, а на краях преобладает серо-зеленый оттенок. Жилки листа также имеют фиолетовый цвет. Листья сами по себе сильно рассечены, это придает растению высокую декоративность.
• “Краски Востока”. Сорт является поздним и отлично переносит заморозки. Раскидистая розетка имеет необычный цвет, который постепенно переходит от серо-зеленого до фиолетового.
• “Малиновка”. Восьмидесяти сантиметров может достигать в диаметре, в высоту – до полутора метров. Этот сорт считается среднеспелым. Имеет гофрированные листья красно-фиолетового оттенка. Он отлично переносит понижение температуры и устойчив ко всевозможным заболеваниям.
• “Снежная королева”. Данный сорт имеет листовую розетку небольшой высоты компактного типа, относится к среднепоздним. Окрас розетки по краям зеленый, в центре – желто-белый. Жилки имеют желто-белый оттенок, а сами листья сильно рассечены, это придает растению дополнительную экзотичность.

• “Эстафета” – среднеспелое растение пальмовидного типа. В высоту сам цветок небольшой, достигает 40 сантиметров, зато в диаметре обрастает до 50 см. На длинных черешках поникшие листья имеют сильно гофрированные края светло-зеленого окраса.

Японские сорта

Сорта декоративной капусты, которые были выведены в Японии, на сегодняшний день являются самыми популярными среди цветоводов-дачников. Практически все они образуют нежные красивые розетки, имеющие разнообразные окрасы. Неудивительно, что они имеют чисто японские названия:

1. “Токио” – это небольшое растение, достигающее в высоту 30 см. Края листьев окрашены всегда темно-зеленым цветом, а вот серединка может быть разнообразной: розового, белого, малинового оттенка. Растение имеет слегка волнистые края листьев.
2. “Осака”. Растения немного похоже на предыдущий вид, однако оно имеет розетки большего размера, высота их достигает 62 см, а диаметр – 46 см. Растение, чаще всего, имеет гофрированные листья, серединка у них также бывает разная: бело-розовая или красная.
3. “Нагоя”. Листья этого растения крупные и необычные, украшены густой бахромой. Цвета листьев также многообразны: красные, розовые и белые, а второй оттенок всегда будет зеленым.
4. “Пиглон”. Капуста очень необычной формы имеет большую популярность. Розетки достигают небольших размеров, листья достаточно аккуратные и гладкие, очень похожи на нежные розочки. Дополнительную изысканность этому растению придают слабо гофрированные листья.
5. “Коралл квин”. Сорт является очень необычным и сильно похож, как по названию, так и внешне, на российский “Коралл”. Листья его очень рассечены и имеют ярко-красный оттенок.

Кратко о посадке

В статье приведены фото декоративной капусты, выращивание и уход за которой не доставят особых хлопот садоводам. Это эффектное двухлетние растения размножается семенами. Семена можно приобрести в специализированных магазинах или на рынке. Цветок образуется на второй год, а в 1-й год – только листья.

Правила выращивания рассады

Для получения богатого урожая необходимо знать, в какое время можно высаживать рассаду в определенной местности. Пересаживать капусту рекомендуется в открытый грунт в возрасте не более 80 дней. Более поздняя посадка скажется на развитии растения.

Качество рассады будет зависеть и от того, насколько хорошо подготовлена почва. Лучше всего использовать смесь, в которую входит земля, песок, торф. Эту смесь необходимо предварительно обработать несильным раствором марганцовки или крутым кипятком. Подготовленную заранее почву размещают по контейнерам и увлажняют. Семена высеиваются на глубину 1 см. Затем контейнеры необходимо поставить в теплое место и накрыть их пленкой. Это делается для того, чтобы семена быстро и хорошо проросли. А как только первые всходы рассады появились, их необходимо обеспечить дополнительным светом и задать температуру воздуха не более 12 градусов.

Сеянцы рассаживаются в отдельных торфяных горшочках сразу, как только проявится первая пара листьев. Для пересадки необходимо аккуратно вынуть их из грунта, воспользовавшись специальной лопаткой или ложечкой. Только до семядольных листьев заглубляются молодые растения.

Последующий уход включает в себя своевременный полив, подсыпку почвы и подкормку комплексом минеральных удобрений. Сеянцы высаживаются в открытый грунт на расстоянии друг от друга в 30 см.

Правила ухода

Выращивание данного цветка является несложным делом. Самое главное – своевременно поливать, делать прополку, удобрять и рыхлить почву.

Некоторые особенности ухода:

• Поливать и опрыскивать растения лучше утром или вечером.
• Чтобы насытить почву кислородом, необходимо после дождя или после полива раз в неделю разрыхлять ее вокруг растений.
• Следует каждый день поливать растение, если настали засушливые дни.
• Чтобы обеспечить полноценный рост цветка, необходимо грядки пропалывать от сорняков.
• Раз в десять дней капусту подкармливают минеральными удобрениями или коровяком. Не стоит подкармливать землю навозом, так как при выращивании декоративной капусты такая подкормка дает листьям вырасти крупнее, однако цвет их станет в основном зеленым, что скажется на декоративности растения.

Если правильно ухаживать, то капуста цвести будет с июля по октябрь. Она не боится минусовых температур. Даже при морозах -10 градусов растение сохранит свою красоту.

Пересадка

Цветок декоративной капусты легко переносит пересадку. Для этого его выкапывают с комом земли и пересаживают на новое место. По завершению процедуры растение следует хорошо полить.

Борьба с вредителями

Садоводы могут столкнуться, в период выращивания цветка с такими проблемами, как грызуны и насекомые. Грызуны съедают корни, и от этого погибает растение. Насекомые же объедают листья, что портит декоративный вид.

Чаще всего вред капусте приносят бабочка-белянка или слизняки. Защититься от них можно следующими способами:

• время от времени осматривать листья, убирая с них насекомых;
• можно посыпать почву золой или хвоей;
• инсектицидами можно опрыскать капусту только в том случае, если она не будет в дальнейшем употреблена в пищу;
• использовать раствор суперфосфата;
• применять “Леподоцид” и” Битоксибациллин”;
• высадить неподалеку от растения календулу, укроп или базилик.

Болезни

Очень часто цветок декоративной капусты может быть подвергнут грибковому заболеванию. В большинстве случаев причиной этого является избыток влаги. Поэтому следует поливать растение регулярно, но не чрезмерно.

Декоративная капуста выносливая и стойкая. Если своевременно проводить профилактические меры, правильно ухаживать, то не должно возникнуть проблем с вредителями и заболеваниями.

Использование растения в ландшафтном дизайне

Как именно высадить капусту? Многое будет зависеть от ее размера, предпочтений и фантазии садовода. Средние сорта лучше всего подойдут для украшения клумб, дорожек или небольших участков. На представленном ниже фото – цветы капусты, высаженные вместе с другими растениями.

Можно создавать удивительные композиции, используя многолетники, всевозможные кустарники и капусту. Если высадить вместе “зеленую ветвистую” и “курчавую зеленую”, можно создать гармоничную и привлекательную композицию, которая будет расположена на фоне декоративных лиственных или хвойных кустарников. Можно составлять различные узоры, орнаменты, применяя разные сорта декоративного цветка. Легко создавать при помощи этого растения необычайной красоты вертикальные подвесные цветники.

Места для выращивания капусты

Для выращивания растения подойдут большие вазоны или горшки. Если емкость будет объемом 10-15 литров, то в нее можно сразу высадить по три цветка. В данном случае растения необходимо будет поливать хотя бы через день. Преимуществом этого вида выращивания является то, что вазон с цветами, которые не достигли своей декоративности, можно пока поставить в стороне. А уже ближе к концу лета и до закрытия сезона этим вазонам можно выделить достойное место рядом с домом или на клумбе.

Опытные садоводы сначала высаживают рассаду капусты на неприметных грядках. А затем, когда растения достигнут своей максимальной привлекательности, их пересаживают на центральную клумбу, где раньше цвели и уже отцвели однолетники. Если капусту пересадить в вазон и занести его в помещение, то растение будет радовать глаз аж до Нового года. Около месяца может простоять цветок, который будет срезан и поставлен в вазу с водой.

Рассмотрев фото декоративной капусты и подключив фантазию, можно отлично украсить свой садовый участок этим растением. Так как оно является абсолютно неприхотливым, имеет большое разнообразие сортов, то будет радовать яркими насыщенными и необычными оттенками до конца октября. Очень эффектно будут выглядеть цветы капусты и в замороженном виде, утопая в снегу.

Особенности выращивания зеленных овощных культур

Зеленные культуры возделывают ради получения свежей витаминной зелени. Но ценность их не только в высоком содержании витаминов. Холодостойкость этих культур позволяет выращивать их, начиная с ранней весны, а за счет скороспелости можно получать несколько урожаев в год, создавая непрерывный конвейер поступления продукции в течение всего сезона.

Зеленные культуры богаты витаминами, а скороспелость позволяет выращивать их непрерывно весь сезон

Выращивание зелени: главные правила успеха

Группа зеленных и пряновкусовых овощных культур объединяет представителей различных ботанических семейств с однолетним, двулетним и многолетним циклом развития. Для успешного их выращивания следует учитывать исключительную требовательность таких растений к плодородию почвы. На бедных почвах зелень получается грубой, растения быстро стрелкуются.

Продуктивный орган большинства зеленых растений — сочный лист. Высококачественную зелень можно получить лишь в условиях хорошей обеспеченности влагой. При жаркой погоде, недостатке воды и сильном загущении эти растения также быстро зацветают, качество продукции резко снижается. У большинства зеленных существует два критических периода, когда потребность во влаге очень высока: период от посева (высадки рассады) до всходов и период интенсивного роста продуктивных органов (листьев).

Особенности агротехники зеленных культур

Выращивают зеленные как самостоятельные растения — высевая на одной и той же площади несколько раз, либо подсевая к основным культурам как уплотнитель. Получение урожая можно ускорить за счет использования пленочных укрытий, сделанных в виде тоннелей и каркасов.

Зеленные культуры требовательны к плодородию почвы

Подготовку участка, где будут выращиваться зеленные культуры, следует начать с осени. Под перекопку вносят (в расчете на 1 м²):

• 3,5-5 кг компоста или перегноя,
• 20–25 г суперфосфата,
• 10–15 г калийной соли.

Уход за зеленными заключается в систематическом рыхлении почвы, борьбе с сорняками и своевременных поливах. При выращивании зеленных культур, листья которых используются в пищу свежими, надо исключить применение всякого рода ядохимикатов.

Выращивать зеленные культуры можно двумя способами: прямым посевом в грунт (с дальнейшим прореживанием растений) или через рассаду (так выращивают, к примеру, базилик, салат).

Рассадный метод выращивания зеленных

Почва в ящике для посева должна быть рыхлой и влагоемкой (лучше всего подойдет купленный в магазине почвогрунт для выращивания рассады). Сеять необходимо рядами, не вразброс — это обеспечит хорошее проветривание и снизит риск заболевания черной ножкой. Глубина бороздки для семян 0,5–1 см, ширина междурядий 5 см.

Некоторые виды зелени можно выращивать рассадным методом

После посева поливаем, вода должна дойти до каждого семечка, но переливать не стоит. Накрываем ящик пленкой, чтобы предотвратить чрезмерное испарение влаги и создать благоприятный микроклимат. Очень важно не допустить пересыхания семян, так как при недостатке влаги зародыши могут погибнуть.

Ставим ящик в теплое место (с температурой +22. +25 градусов) до момента прорастания семян. При недостатке тепла этот процесс может затянуться. При появлении всходов пленку сразу необходимо убрать и понизить температуру до +20 градусов днем и +16. +18 ночью. Если температуру не снизить, то сеянцы начнут вытягиваться.

В это же время необходимо проводить досвечивание сеянцев, световой день должен составлять 14–16 часов. Также чередуем фазы полива и подсыхания. В междурядье проводим рыхление, оно помогает предотвратить развитие черной ножки. При появлении у сеянцев 2–3 настоящих листьев проводим пикировку. Почвосмесь для рассады можно купить или приготовить самостоятельно, смешав в равных частях торф, перегной, чернозем и песок. После пикировки проводим полив, можно с удобрением, имеющим повышенное содержание фосфора, — для лучшего укоренения.

К моменту высадки на постоянное место рассада должна иметь 3–4 листа. За неделю до высадки рассады в грунт растения закаливают: усиливают проветривание, снижают температуру воздуха и почвы, уменьшают полив.

Особенности некоторых популярных зеленных культур

Помимо общих для всех зеленных культур требований к условиям выращивания, каждый вид имеет свои важные особенности. Их нужно знать и учитывать, чтобы получать высокий урожай качественной зелени.

Салат

Салат как культура имеет несколько разновидностей: листовой, кочанный, салат-ромен и спаржевый. Листья по окраске бывают светло-, желто-, серо- и темно-зелеными, с красной или коричневой антоциановой пигментацией.

Салат ‘Гурман’

Самые скороспелые — листовые сорта, которые порадуют вас ранней продукцией уже через 35-45 суток после всходов. Семена листового салата высевают в грунт в конце апреля — начале мая на глубину 1-1,5 см. Норма высева 1-3 г/ кв.м.

Кочанные сорта созревают через 45-70 суток. Кочанный салат выращивают через рассаду. Семена высевают в горшочки размером 5 х 5 см и высаживают в грунт во второй половине мая. Для листовых форм оптимальное расстояние между растениями 15-20 см, для кочанных — 25-30 см.

Салат — культура холодостойкая, выдерживает кратковременные заморозки до -8 градусов. Наиболее устойчивы к весенним заморозкам сорта с сильно пигментированными антоцианом листьями, а также яркоокрашенные кочанные сорта с масляным листом.

Салат ‘Задор’

Уход за этой культурой не представляет особого труда: своевременная прополка, рыхление и полив по мере необходимости. Салат требователен к свету, плодородию, влажности почвы и воздуха; при недостаточной влажности усиливается горечь в листьях, а чрезмерная влажность почвы способствует заболеванию растений бактериальными и грибными болезнями. В жаркую сухую погоду салат стрелкуется и практически не дает продукции. За лето можно высевать его несколько раз вплоть до середины августа.

Во время роста и развития салат может поражаться серой и белой гнилью, мучнистой росой. Особенно сильно развитие болезней протекает в теплую сырую погоду. Основные меры борьбы: полив только под корень, поддержание влажности воздуха в защищенном грунте не выше 80%, прореживание загущенных посевов. Использование химических средств защиты на культуре салата запрещено.

Салат ‘Олимп 113’

Очень важно правильно выбрать сорт для выращивания. В последние годы их появилось достаточное количество, и они способны удовлетворить любые, даже самые изысканные потребности. Мы рекомендуем:

• листовые сорта – ‘Задор’, ‘Рапсодия’, ‘Гранатовые кружева’, ‘Рубин’;
• раннеспелые сорта — ‘Танго’ (светло-зеленые листья) и ‘Гурман’ (листья красно-зеленые с антоцианом);
• кочанные салаты с маслянистой консистенцией листа — ‘Король майя’, ‘Соната’;
• кочанные салаты с хрустящей консистенцией листа – ‘Снежана’, ‘Олимп 113’.

Базилик овощной

В пищу употребляют молодые побеги растения; свежие и сухие листья применяют в качестве приправы в кулинарии.

Базилик — теплолюбивое растение

Базилик — растение теплолюбивое. В южных регионах его можно выращивать непосредственно посевом семян в грунт. В центральной части России базилик выращивают через рассаду. Семена на рассаду сеют в теплице или парнике за 1,5–2 месяца до высадки растений в открытый грунт. Рассаду высаживают в поздние сроки, когда минует опасность заморозков.

Схема посадки растений — двух– и трехстрочная. Расстояние между строчками — 25-30 см, между лентами — 50 см, между растениями — 25–30 см. Для того, чтобы базилик рос гуще, и у него образовывалось больше листовой массы, рекомендуется прищипывать верхние побеги и регулярно удалять все цветочные бутоны.

Укроп

Укроп — однолетнее травянистое растение семейства сельдерейные. Он теплолюбив, оптимальная температура для роста — +18. +20 градусов. Укроп, выращиваемый при высокой температуре и недостатке влаги в почве, может грубеть и мельчать, урожай резко снижается.

Он светолюбив, на затененных участках растет и развивается плохо, высокий урожай может дать только на участках с достаточной освещенностью. К плодородию почвы нетребователен, хорошо растет на легких достаточно увлажненных почвах.

Укроп ‘Император’

Для выращивания на зелень предпочтительны современные «кустовые» сорта, отличающиеся высокой облиственностью и урожайностью, долгим периодом хозяйственной годности — например, ‘Гладиатор’, ‘Император’. Кроме того, при выращивании такого укропа требуется меньше семян на единицу площади, получаемая товарная продукция имеет более высокое качество.

Примерно через месяц после появления всходов, когда растение достигнет высоты 15-20 см, приступают к уборке. Укроп на зелень убирают в сухую погоду, так как увлажненная масса быстро нагревается и теряет товарный вид. Растения либо вырывают с корнями, стряхивают землю и неплотно укладывают в ящики корнями вниз, либо срезают ножом (секатором) для повторного отрастания растения после полива.

На всех зеленных культурах, в том числе и укропе, недопустимо использование химических пестицидов. Для предупреждения появления вредителей и болезней используют только агротехнические способы: своевременное уничтожение сорняков и послеуборочных остатков, соблюдение севооборота, посев здоровыми семенами. Хорошо помогает и предпосевное прогревание семян.

Укроп ‘Гладиатор’

Укроп иногда повреждают различные виды тли, морковная моль, зонтичный клоп. Меры борьбы с этими вредителями: пространственная изоляция посевов  укропа от насаждений ивы, удаление сорняков, обильный полив, уничтожение растительных остатков.

Петрушка

Сорта петрушки делятся на корневые и листовые. У первых корнеплод хорошо развит и практически не разделен, у вторых корни менее мясистые, сильно разветвленные. Листовые сорта, в свою очередь, бывают обыкновенные и кудрявые (с гофрированный краем листа). У листовых сортов число листьев и урожайность зелени больше, чем у корневых. Кудрявые сорта имеют меньше листьев, чем обыкновенные, но содержат больше аскорбиновой кислоты.Корневые сорта также различаются по размеру листа и его рассеченности.

Петрушка листовая ‘Итальянский гигант’, петрушка корневая ‘Альба’

Петрушка — влаголюбивое растение, но не переносит затопления и высоко стоящих грунтовых вод. При недостатке влаги семена долго не прорастают, всходы бывают недружными. Хороший урожай корнеплодов и листьев можно получить только при равномерном увлажнении в период роста растений. При недостатке влаги корнеплоды получается грубыми.

Петрушка – холодостойкая культура. Взрослое растение выдерживает понижение температуры до -9 градусов. Весной у петрушки быстро отрастают новые листья, поэтому она дает раннюю продукцию при подзимнем посеве. Светолюбива, при затенении и загущении склонна болеть.

Листья петрушки используют как приправу и украшение блюд, корнеплоды идут в супы и на переработку.

Кориандр (кинза)

Кориандр больше известен как эфиромасличная культура и менее распространён как овощная. Молодые листья употребляют как приправу к овощным и мясным блюдам, зрелые семена в кулинарии используют как пряность.

Растение холодостойкое, сеют его рано весной. Посев рядовой или ленточный двух– и трехстрочный с расстоянием между строчками 20 см, между лентами — 50 см.

Кресс-салат

Кресс-салат — неприхотливая культура. Для хорошего урожая растениям требуется умеренное количества тепла и света, но обильный полив. Для выращивания подходят любые почвы, но лучшие результаты будут на легких и плодородных. Нельзя высевать кресс-салат после капустных культур (редьки, репы, редиса, всех видов капусты, дайкона), почва не должна быть кислой и зараженной килой.

Кресс-салат ‘Забава’

В открытый грунт кресс-салат высевают как можно раньше – как только почва будет готова для обработки. Интенсивное яркое освещение в сочетании с коротким световым днем позволяют при ранневесеннем посеве получить наиболее качественный урожай зелени кресс-салата. Для конвейерного получения зелени посевы повторяют с интервалами 7-10 дней. С наступлением жаркой засушливой погоды их прекращают и возобновляют только в конце лета.

На 1 кв.м необходимо примерно 0,5-1,0 г семян. При более густом посеве возникает угроза поражения черной ножкой, вытягивания растений, преждевременного перехода к цветению. Наиболее скороспелые, урожайные и неприхотливые сорта: ‘Забава’, ‘Дукат’, ‘Темп’.

В интернет-магазине Агрохолдинга «Поиск» вы всегда найдете широкий ассортимент зеленных культур для своего огорода — не забудьте заглянуть и выбрать все необходимое к новому сезону.

Памятка для студентов

• Не забудьте опубликовать домашнее задание и не откладывайте его выполнение!
• Пишите комментарии к материалу урока — нам важно ваше мнение.
• Задавайте вопросы по теме занятия, получайте ответы на них от специалистов и дачников-практиков.
• Участвуйте в обсуждениях, отвечайте на вопросы, делитесь своим опытом.
• Если занятие было для вас полезным, поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях — возможно, эта информация им тоже пригодится.

Вопросы к уроку

Задавайте вопросы, помогайте советами другим ученикам и вам будут начислены дополнительные баллы

Выращивание овощей в открытом грунте: правильный выбор участка и подготовка семян

Самый популярный способ получения огородных культур на приусадебных участках — это обустройство собственных грядок. В открытом грунте можно культивировать множество овощей: картошку, капусту, корнеплоды, кабачки, огурцы, помидоры, зелень и многое другое. Но для получения богатого урожая нужно не только правильно ухаживать за растениями, но и тщательно подбирать участок и подготавливать его.

Как это сделать правильно вы узнаете из нашей статьи. Мы подготовили подробный обзор способов и средств выращивания популярных огородных культур, и подобрали для вас фото и видео, которые облегчат процесс выращивания овощей в открытом грунте.

Выбор участка и подготовка почвы

Выбирать грядку для посева определенного овоща следует с учетом плодородности, освещения, уровня влажности и других параметров, необходимых для каждого вида культур. К примеру, огурцы боятся сквозняков, поэтому их размещают на участках, защищенных от ветров, но при этом достаточно влажных. Для капусты выбирают плодородные и влажные участки, хорошо освещенные и защищенные от ветра. Грядки для помидоров следует располагать в местах с достаточным освещением, но без избыточной влаги.

Рисунок 1. Подготовка почвы к посадке овощей: перекопка, рыхление и удобрение

После сбора урожая грядки в обязательном порядке перекапывают и удобряют (рисунок 1). Для этого можно использоваться органические вещества (навоз, птичий помет или компост), минеральные подкормки или сидераты – зеленые растения, которые делают землю более рыхлой, предотвращают рост сорняков и насыщают полезными веществами.

Обязательным условием выбора участка для овощей является соблюдение севооборота. Далеко не все культуры хорошо уживаются между собой. Например, капуста сильно обедняет землю, поэтому после нее лучше сажать овощи, нетребовательные к плодородности.

В видео показано, как сделать универсальную теплую грудку для выращивания овощей.

Подготовка семян для посадки

Высокий урожай овощей обеспечивается не только правильным подбором места, но и подготовкой семян. Вне зависимости от типа культуры, необходимо отбирать только лучшие семена и обрабатывать их перед посевом. Пример обработки показан на рисунке 2.

Примечание: Перед использованием семена прогревают, закаляют и проращивают. Это обеспечивает появление дружных всходов и высоких урожаев.

Подготовка семян овощей включает:

• Замачивание — сырье опускают в чистую воду или слабый раствор марганцовки на несколько часов. Это помогает уничтожить болезнетворные бактерии и насытить семена питательными веществами.
• Закаливание — смена заворачивают во влажную ткань и помещают на нижнюю полку холодильника на 4-6 часов. После этого переносят в помещение с комнатной температурой еще на 12 часов.
• Проращивание — семена фасоли или кукурузы перед посадкой опускают в тарелку с водой, а затем заворачивают во влажную ткань и держат при комнатной температуре до появления небольших корешков. Такая процедура существенно повышает всхожесть и урожайность.

Рисунок 2. Обработка семян овощей перед посадкой

Ранние и теплолюбивые культуры выращивают не только посевом в открытый грунт, но и рассадным способом. Это единственная возможность получить урожай в регионах с суровым или нестабильным климатом (например, в Сибири). С помощью рассады можно получит не только огурцы, помидоры или капусту, но также свеклу, кабачки и кукурузу.

Особенности выращивания овощей

Поскольку каждый овощ имеет свою технологию выращивания, необходимо остановиться подробнее на основных аспектах культивации распространенных культур в открытом грунте.

Капуста

Для капусты отлично подходят плодородные почвы с небольшим влажным уклоном и способностью удерживать влагу.

Примечание: Хорошими грядками для капусты станут те, где раньше росли картофель, огурцы или репчатый лук.

Выращивать капусту безрассадным способом можно только в теплом климате. В других регионах ранний урожай капусты можно получить только путем предварительного разведения рассады (рисунок 3). Семена высаживают в конце зимы в емкости с питательной земляной смесью. После образования нескольких листьев саженцы рассаживают по отдельным емкостям.

Рисунок 3. Посадка и выращивание капусты

Пересадку рассады капусты проводят в мае, но грядку желательно подготовить заранее: удобрить навозом и тщательно перекопать. Капусту высаживают рядами, на расстоянии 50 см друг от друга. Почву в лунке увлажняют и удобряют перегноем и золой.

Примечание: Если угроза заморозков еще не прошла, саженцы можно укрыть пленкой, но когда температура стабилизируется, укрытие снимают.

Капуста очень чувствительна к поливу. При отсутствии природных осадков почву увлажняют каждые 3 дня, а чтобы на поверхности не образовывалась корка дополнительно проводят рыхление. Удержать влагу и не допустить роста сорняков поможет окучивание. Также капусту можно удобрять, внося минеральные и органические подкормки (через 10 дней после высадки рассады и повторно еще через месяц).

Корнеплоды

Для корнеплодов подбирают хорошо освещенные участки. Самыми популярными культурами данного вида считаются морковь и свекла. Но если морковь хорошо переносит заморозки и засуху, то для свеклы требуются более стабильные климатические условия.

Примечание: Несмотря на стойкость корнеплодов к перепадам температур, рекомендуется проводить предпосевную обработку семян для ускорения их всхожести.

Свеклу можно высевать как напрямую в открытый грунт, так и выращивать с помощью рассады. Семена высевают в небольшие емкости, а после появления двух-трех листов пикируют (рассаживают по отдельным горшкам или стаканчикам).

Рисунок 4. Выращивание моркови и свеклы на грядках

Посев непосредственно в почву проводят, когда почва на глубине 5 см прогреется. Холодная земля может привести к тому, что семена будут прорастать медленно или остановятся в росте совсем. Свекла может начать выкидывать боковые побеги. Посев и уход за корнеплодами в открытом грунте показан на рисунке 4.

При выращивании моркови и свеклы нужно правильно ухаживать за растениями. В первую очередь это касается рыхления междурядий и внесения подкормок. Рыхление почвы необходимо для устранения корки, которая образуется на поверхности земли после полива или дождя. Кроме того, это помогает устранить сорняки и насытить корни растений влагой.

Читайте также: Выращивание моркови в открытом грунте

Подкормки вносят преимущественно органические (разбавленный коровий навоз или птичий помет), но можно использовать и специальные минеральные добавки для корнеплодов. Также рекомендуется периодически прореживать всходы, чтобы на грядке остались только самые сильные растения. Загущенные посадки также провоцируют развитие болезней.

Из видео вы узнаете, как правильно выращивать морковь в открытом грунте.

Тыквенные

Самыми распространенными тыквенными культурами на огородах нашей страны считаются тыква, огурцы, кабачки и патиссоны. Основными требованиями к их выращиванию является достаточное количество воздуха, солнечного света и воды (рисунок 5). При этом, тыквенные не слишком требовательны к плодородности почвы, для них гораздо большее значение имеет ее влажность.

Рисунок 5. Выращивание тыквы, огурцов и кабачков

Несмотря на то, что огурцы, кабачки, помидоры и тыква принадлежат к одному классу растений, требования к их выращиванию на грядках немного отличаются:

1. Выращивать тыкву лучше на участках, предварительно удобренных перегноем или коровяком. Чтобы семена быстрее проросли, их рекомендуют высевать в теплую землю, а до появления первых всходов – накрыть пленкой.
2. Для патиссонов землю можно удобрить минеральными веществами, но при правильном уходе культура приносит хороший урожай и без дополнительных подкормок. Патиссоны можно выращивать рассадой, но гораздо проще высевать сразу в открытый грунт, так как овощ обладает высокой устойчивостью к заморозкам.
3. Кабачки – достаточно неприхотливые овощи, которые не требуют особых условий. Но для получения богатого урожая рекомендуется удобрять почву органическими и минеральными добавками и соблюдать севооборот. Кроме того, кабачки любят хорошо освещенные участки и частые поливы. Высаживать можно напрямую в землю, но для регионов с суровым климатом и коротким летом преимущество следует отдавать рассадному методу.
4. Огурцы и их выращивание в открытом грунте также является достаточно простым. Для этого достаточно выбрать хорошо освещенный участок с дренированной почвой. Овощи сажают прямо в грунт, а для защиты всходов от заморозков накрывают пленкой. Подобный укрывной материал также предотвращает пересыхание почвы и останавливает рост сорняков.

У всех тыквенных культур есть одно общее требование к культивации: они очень чувствительны к недостатку влаги, поэтому поливать грядки следует регулярно (каждые 3-4 дня при условии отсутствия природных осадков). Недостаток воды может привести к снижению объемов урожая и вкусовых качеств овощей.

Перец и томаты

Вырастить перец и томаты в открытом грунте можно только с помощью рассады, поскольку эти культуры теплолюбивые (рисунок 6). Грядку размещают в хорошо освещенном и защищенном от холодного ветра месте. Кроме того, нужно с осени удобрить почву органическими и минеральными подкормками.

Рисунок 6. Выращивание рассады перцев и томатов на грядках

В теплом климате перец все же можно вырастить безрассадным способом. Для этого семена высевают в подготовленную почву примерно в конце мая, и накрывают пленкой. После появления первых всходов укрытие снимают. Рассаду помидор переносят в почву также в конце мая. После посадки нужно правильно ухаживать за растениями, в частности, регулярно рыхлить почву для удаления сорняков, вносить подкормки в период цветения и начала плодоношения, а также обеспечивать культуры достаточным количеством жидкости.

Бобовые культуры

Самыми популярными бобовыми культурами считаются фасоль и кукуруза. Это теплолюбивые растения, для которых подбирают защищенные от ветров и хорошо освещенные участки (рисунок 7).

При выращивании бобовых культур в открытом грунте необходимо строго соблюдать севооборот и проводить предпосевную обработку семян. Это поможет не только улучшить качество и количество всходов, но и укрепить всходы в период развития.

Рисунок 7. Посев и выращивание фасоли и кукурузы

Поскольку и кукуруза, и фасоль очень чувствительны к заморозкам, в открытый грунт их высаживают после того, как погода станет стабильно теплой. Кроме того, перед посадкой семена рекомендуется проращивать во влажной ткани до появления небольших корешков.

Картофель

Картофель – самый распространенный овощ на огородах нашей страны. Эта культура нетребовательна к уровню плодородности почвы, но богатый урожай все же проще получить при внесении достаточного количества органических и минеральных удобрений.

Рисунок 8. Выращивание картофеля в открытом грунте

Для посадки подходят клубни среднего размера. На грядке делают продольные ряды с лунками на расстоянии 30-40 см друг от друга (рисунок 8).

Примечание: Перед посадкой клубни должны выпустить небольшие «глазки», которые свидетельствуют о том, что вскоре появятся первые всходы.

На протяжении всего периода выращивания картофель несколько раз пропалывают и окучивают для удаления сорняков. При необходимости вносят подкормку или используют химические средства для борьбы с болезнями и вредителями. В целом, выращивание картофеля в открытом грунте достаточно простое, и с культивацией этого овоща смогут справиться даже начинающие огородники.

Из видео вы узнаете, как правильно выращивать картофель и ухаживать за ней.

Зелень

Зеленые культуры делят на салатные (предназначены для употребления в свежем виде) и шпинатные (используются для дальнейшей переработки). Салатная зелень также включает пряные культуры (базилик, укроп, кинза), которые добавляют к блюдам в свежем или сушеном виде. Схема высадки зелени показана на рисунке 9.

Самой популярной зеленью для употребления в свежем виде считается листовой салат. Это холодостойкая культура, которая хорошо растет на любой почве, но обильный урожай лучше получать на рыхлых почвах.

Примечание: Чтобы листья салата были крупными и сочными, грядки нужно регулярно поливать.

Рисунок 9. Схема посадки и выращивание зелени в открытом грунте

Другой популярной зеленью считается укроп, который также обладает устойчивостью к холодам и болезням, и не требует тщательного ухода. В дикой природе укроп произрастает свободно, и часто его даже не нужно специально сажать, так как он высевается самостоятельно на грядках. Укроп можно собирать как для получения зелени, так и для семян (зонтиков), которые употребляют в качестве приправы.

Уход за растениями в открытом грунте

Вне зависимости от типа культуры, овощи требуют тщательного ухода. Основные мероприятия включают (рисунок 10):

• Рыхление — с помощью этой процедуры разбивается верхняя корка, покрывающая землю после дождя или полива. Рыхление помогает улучшить проникновение воздуха и влаги в глубокие слои почвы. Кроме того, это позволяет удалить корни и молодые сорняки.
• Полив — большинству овощных культур и зелени требуется регулярный полив. Но количество и частота внесения воды отличается. К примеру, огурцам и кабачкам для обильного плодоношения требуется больше влаги, а чрезмерные полив помидоров может спровоцировать фитофтороз.
• Подкормка — внесение органических и минеральных удобрений на разных этапах выращивания позволяет ускорить рост культур, сделать цветение более интенсивным или улучшить качество плодов.
• Окучивание — в процессе окучивания кусты присыпаются сухой землей или торфом. Это помогает сохранить влагу и предотвращает рост сорняков.
• Мульчирование – это покрытие пространства вокруг кустов слоем опилок, соломы или специальной пленки. Использование мульчи помогает удерживать влагу, замедлить рост сорняков и защитить молодые всходы от заморозков.

Рисунок 10. Уход за овощами: рыхление, полив, удобрение и мульчирование

Кроме того, в процессе выращивания может потребоваться использование специальных химикатов (гербицидов и инсектицидов) для предотвращения болезней и борьбы с вредителями.

Особенности выращивания огурца: условия развития и требования к питанию

Подпишитесь на нашу рассылку

Огурец, скорее всего, происходит из Индии (на юге Гималаев), или, возможно, из Бирмы, где растение имеет разнообразные формы, как вегетативные, так и плодовые. Огурец начали культивировать по меньшей мере 3000 лет назад. Из Индии растение быстро распространилось по Китаю, и судя по источникам, дошедшим до наших времен, высоко ценился у древних греков и римлян. Сегодняшние виды весьма разнообразны: от толстых, коротеньких маленьких плодов от 7 до 10 см в длину, до крупных сортов – английских тепличных, которые достигают в длину около 60 см.

Огурец (Cucumis Sativus L.) относится к семейству тыквенных, является растением тропического происхождения и отличается очень быстрым ростом. В подходящих условиях может начать плодоносить спустя 15 дней после высадки на постоянное место. Это травянистое растение, содержащее большое количество воды, и поэтому требующее меньшей концентрации питательных веществ, которые вносятся посредством фертигации.

Вегетативный рост огурца условно можно разделить на 2 основные стадии:

Стадия I – Начальная стадия вертикального роста – от появления первых настоящих листьев до появления 5-6 узлов.

Стадия II – этап плетения – начинается с момента появления 6 узлов. Затем из пазух листьев начинают выходить боковые побеги, в то время как главный стебель продолжает расти. Боковые побеги также растут, в результате чего растение свешивается. Листья простые, они развиваются из каждого узла. Каждый цветок/плод рождается на своем собственном стебле, прикрепленном к главному стеблю в узле.

В зависимости от сорта и условий окружающей среды, цветы могут закладываться уже на первых узлах.

Основные этапы развития и роста органов растения в течение первых 6 дней после прорастания, при оптимальных условиях

У огурца различают следующие виды цветов:

• тычиночные (мужские)
• пестичные (женские) – семяпочка находится в основании женского цветка
• гермофродитные (обоих полов – женские и мужские)

Огурцы являются однодомными растениями, имеющими цветы обоих полов на одном растении. Первыми появляются мужские цветки, женские – позднее. Женские цветки имеют небольшие незрелые плоды у основания цветка, которых нет у мужских цветов. Пыльца переносится с мужского цветка на женский при помощи пчел или других насекомых. При хорошем опылении на женском цветке развивается плод. Существуют различные типы гибридов огурцов, гинецейного типа, которые производят преимущественно женские цветы, и для их опыления семена смешивают с однодомными растениями. Эти гибриды очень продуктивны при наличии опылителей.

Старые культурные сорта, а также многие современные сорта огурца чаще всего однодомные растения, которые производят отдельные тычиночные и пестичные цветы на одном и том же растении. Хотя с точки зрения ботаники терминология не совсем верная, тычиночные цветки часто называют мужскими цветами, а пестичные – женскими.

Однодомные культурные сорта сначала производят соцветие из пяти мужских цветков на узле листьев на главном стебле. Впоследствии растение производит как мужские, так и женские цветы.

Большинство современных гибридов являются гинецейными (все женские цветки). Данные гибриды широко используются потому, что, как правило, они плодоносят раньше и более продуктивны. Термин “чисто женский” не совсем верен, т.к. данный гибрид имеет около 5% цветков мужского пола. Эти современные гибриды F1 имеют ряд преимуществ. Поскольку они несут только женские цветки, нет необходимости удалять мужские. Кроме того, они гораздо более устойчивы к болезням и гораздо более плодовиты. Однако и у них есть свои недостатки: их плоды, как правило, короче, чем у традиционных сортов, и они требовательны к более высоким температурам. Производство женских цветов стимулируется коротким световым днем, низкой температурой и низкой освещенностью. Производство женских цветков может быть повышено путем применения регуляторов роста растений (РРР), таких как NAA (ауксин), и этефон (стимулятор этилена). Если культивируется женский гибрид, необходимо обеспечить хороших опылителей.

Для чувствительных гинецейных культурных сортов, производству мужских цветков способствуют длительные световые дни, высокая температура и высокая интенсивность света, характерные для летнего сезона. Производство мужских цветков также возрастает при повышении нагрузки растения плодами. Производство мужских цветов может быть повышено при помощи таких регуляторов роста как гиббереллин, а также с помощью нитрата серебра и AVG (аминоэтоксивинилглицин), которые действуют в качестве веществ, подавляющих выработку этилена.

Партенокарпические плоды

Также существуют гибриды огурца, которые производят плоды без опыления. Эти сорта называются партенокарпическими, в результате чего вырастают «бессемянные» плоды, хотя они часто содержат мягкие, белые семенные оболочки. Завязь такого партенокарпического плода происходит естественным образом при слабом освещении, холодных температурах ночью и в короткие дни осени. Старые растения также могут производить «супер» семяпочку, которая образует бессемянные плоды.

Партенокарпические сорта должны быть изолированы от традиционных сортов для предотвращения перекрестного опыления и развития плодов, которые будут содержать семена, и которые могут быть деформированы из-за большего роста в опыляемой области.

Тепличные огурцы естественным образом являются партенокарпиками.

Последовательность цветения мужских/женских цветов

На обычном растении огурца первые 10 – 20 цветков являются цветами мужского пола, и для каждого женского цветка, который будет производить плод, производится примерно 10 – 20 мужских цветков. Цветение происходит, прежде всего, в узлах. Развитие плода на нижних узлах могут тормозить и задерживать развитие плодов на последующих узлах. Размер и форма плодов огурца зависят от количества семян.

Опыление

Поскольку каждый цветок огурца открыт только один день, опыление является одним из важнейших аспектов его воспроизводства. Для образования одного семени нужно одно или несколько пыльцевых зерен, а недостаточное развитие семян может привести к осыпанию завязей, деформации и получению изогнутых крючковатых плодов, снижению завязи плодов. Следовательно, для обеспечения завязывания плодов нужной формы и размера, каждый цветок требует от 10 до 20 посещений пчел в единственный день, когда цветок находится в восприимчивой для опыления фазе. Поэтому ульи размещают в поле при цветении 25% растений. Привлечение пчел к плантации на более раннем сроке непродуктивно, потому что они могут улетать с плантации в поисках более обильных и привлекательных источников питания, таких как бобовые культуры или полевые цветы. А более позднее размещение ульев ставит под угрозу опыление первых женских цветков. Важно учитывать, что пчелы проявляют наибольшую активность утром до начала второй половины дня, и что холодные и дождливые условия снижают активность пчел, что приводит к снижению завязей.

Опыление гинецейных гибридов (с женскими цветами) обеспечивается путем смешивания семян однодомного сорта (опылителя) с семенем гинецейного гибрида. Берётся соотношение 88% женских и до 12% однодомных семян. Чаще всего семена растения-опылителя окрашивают другим цветом, чтобы отличить их от гинецейного гибрида. В полевых условиях после прорастания очень трудно отличить растения–опылители от других. Удаление саженцев, которые выделяются из общей массы растений во время прореживания может оставить растения без опылителей.

Параметры, важные для роста огурца

Температура воздуха

Температура воздуха является основным компонентом окружающей среды, влияющим на вегетативный рост, инициацию цветения, рост плодов и их качество. Темп роста культуры зависит от среднесуточной температуры: чем выше средняя температура воздуха, тем быстрее рост. Чем большее колебание температуры воздуха между днем и ​​ночью, тем выше растение и тем меньше размер его листьев. Хотя максимальный рост происходит в дневное и ночное время при температуре около 28°C, максимальное производство плодов достигается при ночной температуре 19-20° С и дневной температуре 20-22°С.

Свет и особенности выращивания огурцов в теплице

Рост растения зависит от света. Вещество в растении образуется в результате процесса фотосинтеза, который осуществляется только если хлорофилл (зеленый пигмент) поглощает свет в зеленых частях растения (в основном в листьях). Однако не стоит недооценивать фотосинтетическую продуктивность плодов огурца, которые, из-за своего размера и цвета, является частным случаем. В процессе фотосинтеза, энергия света фиксирует атмосферный углекислый газ и воду для производства таких углеводов, как сахара и крахмал.

Как правило, скорость фотосинтеза зависит от интенсивности света, но не пропорционально. Важность света становится очевидной в зимнее время, когда он находится в дефиците. В короткие и пасмурные дни поздней осенью, зимой и ранней весной, ежедневный уровень света низкий и это отражается на снижении уровня производства углеводов.

Кроме того, что низкая освещенность снижает фотосинтетическую продуктивность растения, ограниченное количество углеводов, синтезированных в течение дня, в основном расходуются на дыхание растений в течение долгой ночи. Низкий запас углеводов, имеющийся у растения зимой, серьезно ограничивает их производительность, о чем свидетельствует обилие осыпающихся завязей. Поэтому любое увеличение естественной интенсивности света с обеспечением растения достаточным количеством воды, питательных веществ и углекислого газа и при условии невысокой температуры воздуха, благоприятно сказывается на растении.

Относительная влажность, особенности выращивания в теплице

Высокая относительная влажность (RH) в целом способствует росту. Тем не менее, сбалансированный рост может быть достигнут при средней или даже низкой относительной влажности. Урожай может приспособиться и выдерживать как относительную высокую влажность, так и низкую, однако растения очень чувствительны к резким колебаниям относительной влажности. Наибольшая чувствительность к колебаниям влажности происходит, когда урожай развивается в условиях высокой относительной влажности.

Еще одним недостатком выращивания культур в условиях повышенной влажности является большой риск восприимчивости к различным заболеваниям. В результате низкого уровня испарения растение страдает от недостаточного поглощения и переноса некоторых питательных веществ, особенно кальция в кромку листа и кончик плодов. При низкой относительной влажности орошение становится ключевым фактором, т.к. для обеспечения растения водой приходится увеличивать норму подачи воды, заливая корни и лишая их кислорода.

Более того, относительная низкая влажность способствует росту мучнистой росы и паутинного клеща, которые требуют установки и эксплуатации систем мелкодисперсного увлажнения.

Углекислый газ при выращивании в теплице

При относительно высокой температуре и интенсивности света подача дополнительного объема углекислого газа в концентрации до 400 частей на миллион является экономически полезным. Регионы с умеренным морским климатом могут получить пользу от применения углекислого газа только в летнее время. Но в районах с континентальным климатом активно проветривать теплицу приходится в течение всего жаркого лета, что делает данную практику менее экономичной. Углекислый газ подают в течение дня или любой части ночи, когда используется искусственный свет. Экономически целесообразно использовать жидкий углекислый газ (сжиженный под давлением) из-за своей гарантированной чистоты и удобства контроля его концентрации. Такая форма углекислого газа является предпочтительной по сравнению с газом, получаемым в результате сжигания природного газа или пропана. Газообразные загрязняющие вещества, получаемые в процессе горения, например, этилен, увеличивает риск повреждения растений.

Требования к питательным элементам

Растение огурца растет быстро, поэтому нельзя допускать, чтобы оно находилось в ситуации стресса из-за нехватки воды или питательных веществ. Современные теплицы должны поставлять урожай с оптимальными показателями питательных веществ на протяжении всего цикла роста наиболее эффективным образом, и без ухудшения почвенных и водных ресурсов. Скорость поглощения питательных веществ огурцов в теплице очень высока. Исследования показывают, что на пике производства огурцам может потребоваться в пределах от 28 кг/га азота, 5 кг/га фосфора и 40 кг/га калия в неделю. Метод внесения удобрений должен гарантировать удовлетворенность растения в необходимых питательных веществах для достижения хороших урожаев высококачественных плодов.

Сбалансированное питание подразумевает под собой подачу необходимых питательных веществ в правильных соотношениях и в нужных количествах по мере роста растения для максимизации их потенциала. Продуктивность растений напрямую связана с их здоровьем, определяющим фактором которого является баланс уровней питательных веществ в тканях на каждой стадии развития растений. Продуктивность растений снижается как при недостаточном, так и при избыточном дисбалансе.

Так как на площадке выращивания обычно происходит убыль минеральных питательных веществ (через собранные плоды, вымывание и сток воды), обычно требуется восполнение элементов питания. Таким образом, под регулированием питания растений обычно понимают внесение в почву минеральных элементов в правильных пропорциях и в подходящее время.

Программа внесения удобрений должна обязательно учитывать идеальный баланс элементов питания, как по количествам, так и по времени внесения.

Огурцы предпочитают почвы с легкой текстурой, хорошо дренированные, с высоким содержанием органических веществ и уровнем рН 6 – 6,8. Огурец адаптируется к широкому диапазону почв, но раньше всего плодоносит на песчаных. Огурцы являются довольно терпимыми к кислым почвам (вплоть до рН 5,5).

Тепличные огурцы также хорошо растут в широком диапазоне рН (5.5-7.5), но если говорить об оптимальных условиях, то для минеральных субстратов это уровень рН 6,0-6,5, а для органических почв – 5,0 – 5,5.

Значение ЕС при прочих равных условиях, по сравнению с перцем или томатом, должно быть ниже на 0,5-1 мСм/см. Что касается значения рН, то его необходимо поддерживать на более высоком уровне, чем у перечисленных культур, вплоть до рН=7.

Огурец хорошо реагирует на органику в почве, а также требует высокого содержания калия и кальция, которые обеспечивают лучшее качество плодов, прочность клеточных структур, а следовательно устойчивость к влиянию патогенных микроорганизмов и вредителей. Для партенокарпических сортов очень важен и необходим бор. Всё это достигается при помощи под­кормки с использованием линейки удобрений ФИТОФЕРТ ЭНЕРДЖИ, а именно удобрений КАЛЬМАГ БОР, КАЛЬЦИФОЛ 25 и БОРМАКС 20В.

Особенности выращивания спиреи японской: посадка, уход и правила размножения

Среди садоводов популярностью пользуются не только цветы, но и декоративные кустарники. Одна из «любимиц» ‒ спирея японская, компактный куст с яркой листвой и обилием необычных изысканных цветков. Среди ее преимуществ – выносливость, неприхотливость, разнообразие сортов. Чтобы удивить «соседей» по участку экзотическим цветением японской спиреи, достаточно знать и соблюдать несколько несложных правил агротехники.

Общие сведения

Спиреи (от древнегреческого «спираль») – декоративные листопадные кустарники из семейства Розовых. В природе предпочитают селиться в лесных и лесостепных зонах Кореи, Японии и Китая. Начиная с 16 века, многие представители этого вида используются в декоративном садоводстве. Они ценятся за выносливость, засухоустойчивость и зимостойкость, разнообразие форм и окрасов соцветий. Наибольшей популярностью в ландшафтном дизайне пользуется спирея японская.

Листья спиреи японской овальные, с небольшими зазубринами, зеленые или меняющие цвет в течение сезона; расположены очерёдно. Стебли сильноветвящиеся, до 2 м в высоту; кустарник имеет шаровидную форму. Соцветия кистевидные, с розеткой листьев у основания; формируются на концах побегов. Цветки обоеполые, окрашены чаще в розово-красные цвета, могут быть белыми или пурпурными. Семена небольшие, крылатые. Пик цветения спиреи японской приходится на лето.

Популярные сорта

Селекционные работы, которые проводятся со спиреей японской, в основном направлены на ее районирование и повышение зимостойкости.

Самые распространенные в нашем регионе сорта:

1. Булата (Bullata) – карликовый, всего 35 см в высоту, куст, густо усеянный сморщенными сизовато-зелеными листьями. Соцветия плотные, розоватые. Прекрасный почвопокровник.
2. Криспа (Crispa) – куст среднерослый, до 60 см, широкий. Листья яйцевидные, слегка волнистые, сначала красноватые, затем зеленые; осенью становятся бронзовыми. Цветки розовато-лиловые; цветение длится до 2 месяцев.
3. Дартс ред – шаровидный куст, украшенный розоватыми соцветиями.
4. Shirobana (широбана) ‒ округлый среднерослый куст с двуцветными бело-розовыми соцветиями.
5. Спирея японская Дженпей, или генпей широбана – кусты высокие, до 80 см, шаровидные. Темно-зеленая листва контрастирует с красновато-коричневыми побегами. Отличительная особенность сорта – в каждом соцветии одновременно присутствуют цветки красного, розового и белого цветов.
6. Голден карпет – карликовый, до 20 см, почвопокровник со стелющимися побегами. Листья золотистого цвета, гладкие, ланцетные. Изредка завязывает зеленовато-розовые соцветия.
7. Голден принцесс (golden princess) – невысокий, до 50 см, куст с желтовато-зелеными листьями и розовыми цветками.
8. Голдмаунд – высокий куст, усыпанный розовыми соцветиями. Листья у Голдмаунд желтовато-зеленые вплоть до августа.
9. Голден флейм, или, как еще иногда называют эту спирею, Голдфлейм – среднерослое растение с удлиненными зубчатыми листьями бронзово-золотистого или красноватого оттенка, зеленеющими к моменту цветения. Осенью листья у Голдфлейм снова меняют окрас на золотисто-медный. Куст обильно завязывает ярко-розовые соцветия. Цветет Голдфлейм почти два месяца.
10. Спирея японская Литл принцесс (Little Princess) ‒ Среднерослый широкий куст. Листья зеленые, осенью желтеют. Отличительная особенность Маленькой принцессы – розовато-красные щитковидные соцветия.
11. Macrophylla (Макрофилла) – высокорослый широкий куст с крупными, до 20 см, морщинистыми листьями, который меняет в течение сезона цвет с пурпурного на зеленый и желтый. Соцветия у Макрофилла мелкие, розоватые.
12. Нана ‒ карликовое растение с розовыми цветками.
13. Фробели (Froebelii) ‒ высокорослая спирея с широкояйцевидными листьями, меняющими в течение сезона цвет с пурпурного на зеленый. Соцветия у Фробели яркие, насыщенно-малиновые.
14. Спирея японская Альбифлора (Albiflora) – аккуратный округлый куст высотой около 80 см с ярко-зелеными листьями, желтеющими осенью. Соцветия у сорта Альбифлора щитковидные, белоснежные.
15. Антони Ватерер (Anthony Waterer) – среднерослый компактный куст. Листья сначала красноватые, потом зеленые с розоватыми прожилками; перед опаданием становятся кирпично-красными. Соцветия яркие, карминные.
16. Мэджик Карпет (Magic Carpet) – одна из новинок европейской селекции. Куст низкорослый, до 50 см; удлиненные листья меняют окрас с красновато-оранжевого на ярко-желтый. Бутонизация обильная; цветки насыщенные, розовые.
17. Файрлайт – низкорослый куст с оранжево-красными листьями, которые сначала меняют цвет на зеленовато-желтый, а осенью становятся ярко красными. Соцветия у Файерлайт насыщенно-розовые.
18. Спирея японская Грефшейм – высокорослая, с дугообразно свисающими ветвями, обильно усыпанными белоснежными цветками.
19. Оденсала – высокорослый шаровидный кустарник; листья летом зеленые, остальную часть сезона пурпурные. Соцветия крупные, яркие, малиновые.
20. Альпина – низкорослое широкое растение с ланцетными, слегка зазубренными листьями, которые желтеют осенью. Соцветия щитковидные, розовые.
21. Спирея японская Манон – компактный среднерослый округлый куст, в июле обильно покрывающийся карминно-розовыми соцветиями. Листья, при появлении красные, зеленеют летом и снова приобретают красновато-оранжевый оттенок осенью.

Современные сорта спиреи японской отличаются более компактными размерами, как, например, Литтл Принцесс, Файерлайт. Работают селекционеры и над получением новых, более ярких оттенков соцветий, как у спиреи Фробели. Хотя среди садоводов по-прежнему пользуются популярностью крупнолистные японские спиреи, такие, как Голдмаунд или Макрофилла.

Как посадить

Посадка и уход за спиреей японской не требуют специальных навыков и затрат. Но для получения от куста максимальной «отдачи» нужно правильно его посадить, учитывая особенности корневой системы, потребность в свете и влаге.

Время посадки и выбор саженца

В большинстве регионов России спирею сажают весной, чтобы молодое растение успело укорениться и окрепнуть до наступления зимы. Главное, закончить посадочные работы до того, как начнут набухать почки и появляться первые листки. В южных областях допускается осенняя посадка, за несколько месяцев до наступления устойчивых морозов.

Саженцы можно приобрести в специализированных магазинах или питомниках. Обращайте внимание на почки и кору – они должны быть «живыми», не пересушенными. Побеги и корни у качественных японских спирей гибкие, упругие, не ломаются и не трескаются при сгибании. Саженец, на котором успели распуститься листья, скорее всего, не приживется. Перед посадкой сухие и подгнившие корни обрезают, здоровые укорачивают до 25—30 см.

Выбор места

Японская спирея предпочитает хорошо освещенные места. Однотонные сорта с темными листьями выносят небольшое затенение; пестролистные теряют при этом контрастную яркую окраску. В тени кустарник закладывает меньше бутонов, соцветия уменьшаются в размерах.

Спирея хорошо переносит сквозняки, поэтому ее можно сажать на открытых местах и даже использовать в качестве живого заслона для защиты более нежных растений от ветра. Нетребовательна она и к кислотности почвы, но лучше растет на плодородных, рыхлых и воздухопроницаемых грунтах.

Технология посадки

Правильная посадка спиреи японской облегчит дальнейший уход. Участок заранее освобождают от сорной травы, тщательно выбирая корни. Грунт перекапывают с перепревшим компостом. Непосредственно перед высадкой выкапывают лунки так, чтобы корни саженца целиком в них помещались. На дно укладывают керамзит, гальку или другой дренаж и слой торфа, смешанного с песком. Расстояние между лунками должно быть около 50 см, а для высокорослых сортов, таких, как Голдмаунд, около 1—1,5 м.

Лунке дают несколько дней «отстояться». Перед посадкой в нее выливают ведро воды, устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне грунта, засыпают и слегка утрамбовывают. Делают приствольный круг, еще раз обильно поливают. Чтобы предотвратить пересыхание земли, ее мульчируют. Сажать спирею японскую лучше вечером или в пасмурную погоду.

Спирея японская – нетребовательное растение, способное адаптироваться к любым условиям. Но с некоторыми особенностями ее выращивания лучше ознакомиться заранее, чтобы «помочь» реализовать весь свой потенциал.

Полив и подкормка

В первый год после посадки саженцы спиреи японской нуждаются в регулярном поливе. Несколько раз в месяц под куст выливают около 15 л воды. Взрослым растениям дополнительный полив нужен только в засушливую жаркую погоду. После грунт рыхлят, приствольный круг мульчируют.

Молодые кусты подкармливают органическими удобрениями несколько раз за сезон, чтобы стимулировать активный набор зеленой массы. Со второго года в период цветения дополнительно начинают вносить комплексные минеральные удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Взрослый куст подкармливают органикой дважды, весной и осенью; и один раз, в начале лета, минеральной смесью.

Как и когда обрезать спирею японскую

Основную обрезку спиреи проводят весной. С третьего года жизни с началом движения сока стебли укорачивают, оставляя не больше 20 см, чтобы простимулировать ветвление. Куст обычно формируется сам, иногда, чтобы «облегчить» его, удаляют часть растущих внутрь боковых побегов. Летом отрезают отцветшие метелки, проводят, при необходимости, санитарную обрезку. Спирея японская хорошо переносит формовочную стрижку.

Подготовка к зиме

Большинство сортов японской спиреи прекрасно выносят морозы, поэтому осенью достаточно:

1. Частично обрезать ветки, удаляя слабые боковые побеги.
2. Замульчировать корни соломой или опавшей листвой.

Если зимы холодные и малоснежные, поверх слоя мульчи дополнительно укладывают ветки или лапник. Молодые растения более чувствительны к холодам, поэтому им делают дополнительные укрытия даже в регионах с умеренным климатом.

Размножение

В зависимости от сорта размножают спирею японскую черенками, отводками, делением куста или семенами. Выясните, какой из них подходит именно для вашей красавицы. Некоторые разновидности размножаются еще и отростками – их достаточно откопать, обрезать с корнем и пересадить на новое место.

Черенками

Размножение черенками – самый легкий и распространенный способ, который применяют, когда нужно получить большое количество потомства. В летнее время нарезают зеленые черенки, а осенью – одревесневшие. Оптимальная длина – 10—15 см. Нижнюю часть срезают под косым углом, удаляют половину листьев, если они есть; перед посадкой 30 минут выдерживают в любом стимуляторе корнеобразования.

Укоренение происходит в смеси равных частей торфа и вермикулита. Черенки высаживают под углом так, чтобы 1—2 почки оказались ниже уровня грунта. Посадки накрывают пленкой или помещают в теплички. Важно избегать попадания прямых солнечных лучей. До появления заметных корешков избегают пересушивания грунта.

После того как черенки тронутся в рост, их можно пересадить по отдельным емкостям или в школку. Зимой посадки держат в отапливаемом помещении. На постоянное место молодняк высаживают через 1—1,5 года. Зацветают выращенные таким образом спиреи на 3—4 год.

Семенами

Это метод подходит не для каждого сорта. Высевают их весной или осенью, соответственно, в открытый грунт или емкости, без стратификации. Семена разных сортов сеют отдельно – они могут расти с разной скоростью и будут заглушать друг друга. Для проращивания используют смесь торфа, листовой земли и вермикулита (2:2:1). Если используются емкости, в них проделывают дренажные отверстия и укладывают на дно слой керамзита.

Семена раскладывают поверхностно, слегка присыпают торфом. Посадки на 10-14 дней, до появления всходов, накрывают пленкой. В этот период важно не допускать пересыхания грунта, но и не переувлажнять его. Пикируют после появления 2—3 настоящего листа по отдельным емкостям или в школки. При пикировке в открытый грунт его разрыхляют торфом, посадки обязательно мульчируют, защищают от прямых солнечных лучей. Участок регулярно рыхлят и освобождают от сорняков.

Делением куста и отводками

Самый быстрый способ получить взрослое цветущее растение – деление куста. Спирею выкапывают, промывают корни и секатором разрезают на 2—3 части так, чтобы на каждой было не меньше 3 сильных побегов и развитые корни, которые подрезают до 25—30 см, присыпая срезы истолченным древесным или активированным углем. Рассаживают деленки по заранее подготовленным лункам. Лучшее время для процедуры – конец августа – начало сентября.

Размножение отводками подходит не для всех сортов. Чтобы получить прирост таким способом, сильный молодой побег весной пригибают к земле и фиксируют в небольшом углублении. Побег обязательно прищипывают. На зиму его мульчируют как молодой саженец, а следующей весной отсаживают на постоянное место.

Проблемы при выращивании

Спирея японская устойчива к большинству болезней и вредителей. В жару и засуху на нее может нападать паутинный клещ. Чтобы избавиться от паразита, куст несколько раз обрабатывают акарицидами. Интервал между опрыскиваниями зависит от температуры воздуха и может колебаться от 4 дней до недели. Обработки бессмысленно проводить днем и при температуре выше 35 градусов – акарициды в таких условиях быстро разлагаются, не причиняя ущерба вредителям.

Иногда на спирею нападает листовертка. Поврежденные листья удаляют вручную, куст несколько раз обрабатывают любым системным инсектицидом. Аналогичным способом борются с нашествием тли.

Спирея японская – самый популярный красивоцветущий кустарник. Такая популярность обусловлена неприхотливостью, интенсивным ростом и обильным цветением. Кроме того, большинство сортов могут «похвастаться» и нарядными разноцветными листьями.

Выращивание, уход и посадка декоративной капусты

Декоративная капуста отличается оригинальным внешним видом, что позволяет использовать ее в качестве великолепного украшения цветника и приусадебной территории. Внешний вид этой садовой культуры и простота ухода за посадками делает это растение настоящей находкой для цветоводов.

Описание растения

Декоративная капуста — это травянистое двухлетнее растение, высота которого в среднем не превышает 90 сантиметров. В отличие от обычной капусты, листья тут не группируются около кочерыжки, а собираются в небольшую прикорневую розетку, которая по своему внешнему виду похожа на большой цветок. Окраска листьев может варьироваться от зелёной до бордовой, фиолетовой или розовой. Свое название эта культура получила потому, что ее цветы похожи на капусту цветную.

Полного развития такие растения достигают обычно к концу лета, максимально проявляя свои декоративные свойства. Впрочем, можно с легкостью подобрать различные сорта капусты декоративной, которые уже в начале июня достигают своей максимальной высоты и в последующем сохраняют свой внешний вид на протяжении многих месяцев.

Популярные сорта и разновидности

Многолетняя селекционная работа, которую проводили садоводы в Голландии и других странах Европы, позволила вывести десятки, если не сотни, различных разновидностей декоративной капусты, различающихся своим цветом, размерами, формой бутоном и так далее.

Рекомендуем вам обратить внимание на следующие разновидности капусты декоративной:

• Язык жаворонка. Отличается удлиненными гофрированными листьями и тёмно-зелёной крупноразмерной головкой.
• Кай и Герда. Имеет жесткий стебель, который может достигать высоты в 50 сантиметров, зелёного и пурпурного цветов.
• Сорт «Красная высокая» отличается характерными пурпурного цвета листьями, расположенными по всему стеблю. Диаметр куста может достигать 70 сантиметров.
• Малиновка — это оригинальная разновидность, которая в диаметре может достигать 90 сантиметров и высоты в полтора метра. Называться малиновкой этот сорт стал по причине наличия крупных красно-фиолетовых гофрированных листьев, которые образуют плотную декоративную розетку.
• Огородная кудрявая — это гибридный сорт, который может иметь розовый, белый или пурпурный оттенок листьев. Все листья собраны в гофрированную розетку и располагаются максимально плотно к стеблю.
• Зелёная ветвистая — еще одна популярная разновидность, которая достигает высоты не более 70 сантиметров. Цветок капусты декоративной этого сорта может быть жёлтого, красного, розового или зелёного оттенка.
• Краски Востока — позднеспелый сорт, отличающийся простотой в уходе и с легкостью переносящий даже существенное понижение температуры.

Особенности выращивания растения

Высаживать эти растения на приусадебной территории можно как из семян, так и рассадным способом. Использование рассады позволит сократить расход посадочного материала. Если же высаживать семена непосредственно в открытый грунт, их показатели всхожести будут составлять не более 20%, что приведет к существенному увеличению расходов садовода на приобретение посадочного материала.

Если осуществляется выращивание посадок из семян путем их посадки в грунт, то проводить данную работу следует не раньше середины апреля.

Правильная подготовка посадочного материала

Во многом от правильности подготовки используемого посадочного материала зависит успешность выращивания этой декоративной культуры. Семена необходимо перед посадкой прорастить, для чего их следует замочить в чистой теплой воде, в которую добавляют небольшое количество органического удобрения.

Опытные садоводы рекомендуют проращивать семена во влажной марле или бинте. Вам потребуется взять кусочек марли или бинта, смочить его тёплой водой, после чего выложить сверху семена и переложить всё в полиэтиленовый пакет. Пакет хранят в прохладном тёплом месте, приблизительно через неделю появятся первые проклюнувшиеся зерна, которые необходимо высадить в плодородный цветочный грунт и подготовленные горшочки.

Высаживать рассаду необходимо сразу в большие горшочки, используя для этого соответствующий плодородный грунт. Лучше всего такую посадку выполнять в конце марта и начале апреля. Буквально через несколько дней появятся первые всходы, а уже через два месяца можно будет пересаживать взрослые растения на открытый воздух. Поздние заморозки саженцам не страшны, поэтому растения быстро начинают расти, а в последующем осенью и зимой на открытом воздухе с легкостью переносят низкие температуры.

Можем порекомендовать вам использовать покупную плодородную землю для высаживания рассады, что позволит обеспечить быстрый рост растений, и в последующем саженцы с правильно сформированной корневой системой легче переносят пересадку в открытый грунт и быстро достигают своих максимальных размеров.

Приготовить почвосмесь для посадки рассады можно следующим образом:

• Песок — две части.
• Торф — одна часть.
• Садовая земля — две части.

Сразу после посадки горшочки и емкости следует укрыть полиэтиленовой пленкой и выполнять ежедневное опрыскивание земли из пульверизатора, поддерживая температуру на уровне 22−25 градусов. Какого-либо дополнительного ухода, подкормки или прищипывания корней саженцев не требуется. В конце мая можно осуществлять пересадку сеянцев в открытый грунт в цветник или рокарий на дачном участке.

Выбор места

Большинство популярных сегодня сортов этой культуры является светолюбивыми, поэтому, высаживая их в тени, добиться полной декоративности от таких растений будет затруднительно. Выбирая место для посадки капусты декоративной на приусадебном участке, необходимо учитывать степень освещенности, размеры таких растений и ваши личные предпочтения.

Наилучшими соседями станут одно- и многолетние цветы или розы, которые будут подчеркивать красоту и буйство красок. На основе этого цветка могут быть сформированы различные клумбы, рокарии, оригинальные варианты альпийских горок и так далее. Необходимо лишь правильно продумать расположение всех высаженных растений, которые должны оттенять и дополнять друг друга.

Готовим почву для посадки

Эта культура отлично себя чувствует на суглинистых и супесчаных почвах. Для получения наилучшего результата почву для посадки саженцев следует подготовить ещё с осени. Для этого землю перекапывают, внося на один квадратный метр клумбы следующие удобрения:

• Хлорид калия — 15 грамм.
• Сернокислый аммоний — 20 грамм.
• Компост — 4 килограмм.
• Суперфосфат — 40 грамм.

Все вносимые удобрения следует тщательно заделать в грунт, а землю очистить от сорных трав.

Весной за несколько недель до посадки саженцев землю следует вновь перекопать, выровнять и обильно полить.

Схема посадки

Высаживать декоративную капусту на открытом воздухе следует во взрыхлённый грунт, выдерживая минимальное расстояние между растениями не менее 50 сантиметров. В каждом конкретном случае следует учитывать размеры головки декоративной капусты во взрослом состоянии и в зависимости от этого выбирать оптимальное расстояние между растениями.

Как правильно высаживать рассаду в открытый грунт

Декоративные разновидности капусты отлично переносят такую пересадку, но при этом следует действовать аккуратно, не разрушая земельного кома при высаживании растений в открытый грунт. Садоводу следует выкопать небольшие ямы, диаметр которых должен быть немного больше, нежели диаметр горшка от саженцов. Нелишним будет добавить в землю удобрение Кемира люкс, что улучшит приживаемость, а растения быстро начнут расти.

Особенности ухода за посадками

Декоративность этой культуры будет напрямую зависеть от обеспечения посадкам соответствующего ухода. Чтобы вырастить пышную клумбу, садоводу необходимо будет выполнять обильный и регулярный полив. Также следует провести мульчирование грунта, что позволит сохранять влагу в земле, защитив растения от холода и решив проблемы с сорными травами.

Поэтому после каждого полива следует аккуратно вручную небольшой палочкой выполнять рыхление поверхностного слоя земли. Это позволит предупредить развитие болезней и избавит от возможного появления сорняков.

Еженедельно рекомендуется осматривать декоративную капусту на предмет обнаружения вредителей. Проблемы может доставлять паутинный клещ, блошки и различные бабочки, гусеницы которых любят полакомиться нежными листьями этого растения.

Цветение большинства сортов капусты декоративной начинается в середине лета и продолжается до конца октября. Если вы хотите длительное время поддерживать презентабельный внешний вид этой декоративной культуры, то без своевременных подкормок вам не обойтись. Первое внесение удобрений выполняется во время активного роста листьев. В данном случае следует использовать коровяк или разведенный птичий помет. Из минеральных удобрений рекомендуем применять нитроаммофоску, которой поливается рассада и растения во время цветения.

Важно: использовать свежий и даже перепревший навоз для подкормки растений запрещается, так как это приводит к увеличению зелёной массы, а общая декоративность капусты существенно ухудшается.

Борьба с болезнями и насекомыми-вредителями

При выращивании этой декоративной культуры вы столкнетесь с проблемами различных насекомых-вредителей. В особенности декоративным сортам капусты досаждают корневые блошки, гусеницы и слизни, которые могут повреждать молодые растения.

Избавиться от корневых блошек можно опудриванием посадок табаком, молотым перцем и золой. Также рекомендуется практиковать полив путем дождевания, что помогает решить проблемы с насекомыми-вредителями. От слизней хорошо помогает обработка посадок настойкой золы или припудривание мелко покрошенной яичной скорлупой.

Отпугнуть бабочек, гусеницы которых могут подчистую съесть молодые листья декоративной капусты, можно высаживая бархатцы или любые другие пахучие травы. Можем порекомендовать вам посадить в междурядьях укроп, календулу и базилик. При массовом поражении растений гусеницами их следует собирать вручную и использовать различные инсектициды для борьбы с такими вредителями.

Из распространенных болезней капусты декоративной отметим фимоз, предупредить развитие которого можно путем регулярного севооборота и поддержанием правильного показателя кислотности грунта.

Можно ли есть декоративную капусту

Допускается употребление в пищу листьев этого растения, однако какого-либо кулинарного значения такая капустная культура не имеет. Листва и головка имеет кисловатый пресный вкус, поэтому выращивать такую культуру для ее последующего употребления в пищу не имеет смысла.