Декоративный лекарь — лимонник китайский. Все о выращивании и уходе
Лимонник китайский или Шизандра—древесно-лиственная лиана, уроженка Азии, Дальнего Востока и Северной Америки. В настоящее время она принадлежит к семейству Schisandraceae, но раньше относилась к семейству Magnoliaceae, поскольку у нее много общих черт с магнолиями — структура цветов и фруктов, плодоношение.
Выращивают лимонник для декоративных и лечебных целей. У него красивые эллиптические, блестящие, темно-зеленые листья с красными и коралловыми черешками. Маленькие гроздья кремовых или светло-розовых цветов распускаются с конца весны до лета. Осенью листья меняют цвет на медово-желтый. Этот яркий контраст подчеркивает красоту красных ягод собранных в гроздья, которые появляются в августе или сентябре.
Плоды наделены уникальными целебными свойствами и используются в традиционной китайской медицине уже более 2000 лет.
Китайский лимонник также известен как фрукт пяти вкусов, потому что сочетает их в себе воедино. Сама плодовая мякоть кислая, кожица имеет сладковатый терпкий привкус. Семена—меняют вкус с пряного на горький. Если разжевать листья, они оставят соленое послевкусие.
Отличить лимонник от прочих сходных с ним растений довольно просто, при растирании он источает лимонный аромат и обладает специфическим пряным вкусом.
Несмотря на то, что лиана переселилась на приусадебные участки из дикой природы, это вовсе не означает, что после посадки она будет сама за собой ухаживать. Для здорового роста необходимо знать основные особенности китайского лимонника, выращивание и уход, правила посадки и размножение.
Особенности выращивания в открытом грунте
На территории нашей страны в диком виде лимонник встречается в хвойно-лиственных и лиственных лесах Дальнего Востока и Приморского края. Он обвивает стволы крупных кустарников и деревьев своими длинными стеблями (до 17 метров), любит вырубки, долины рек и опушки лесов. Из этого следует, что растение переносит перепады температуры, не терпит засухи и нуждается в постоянной влажности, а затененные участки сада не станут помехой для роста.
Лоза лимонника подходит для вертикального озеленения
Место посадки
Выбирая место, учтите, что со временем лиана разрастется и заполонит собой все свободное пространство. Опытные садоводы рекомендуют высаживать одновременно 3—5 саженцев, выдерживая расстояние между ними 80-100 см. Высаживая кустики у стены дома, отступите от нее 150-200 см. В противном случае, излишняя вода с крыши дома будет скапливаться у корней, это приведет к застою влаги и последующей гибели растения.
В молодом возрасте лимонник достаточно теневынослив, и только по мере взросления он начинает предъявлять больше требований к освещению. Многолетнее растение лучше всего растет и плодоносит в хорошо освещенных и защищенных от прямых солнечных лучей и сильных ветров местах, обращенных на северо-запад и северо-восток.
По мере роста побеги следует оформить на шпалере или подвязать к опоре в виде веера. Так растение не потеряет своей декоративности, плодовитости и темпы роста.
Лимонник китайский прекрасно подходит для вертикального озеленения и Т-образных опор, украшения беседок, заборов и перегородок, арок и перил.
Грунт
Густой зелени, цветения и обильного плодоношения от лимонника можно ожидать только на легких плодородных почвах, богатых перегноем и органическими веществами.
На заболоченных и кислых почвах проведите известкование. Немногие растения, кроме болотных, могут переносить кислые условия и отсутствие воздушного пространства. Поэтому убедитесь в наличии дренажной системы.
Почва должна быть влажная, но не сырая. Избегайте для посадки мест, где грунтовые воды подходят близко к поверхности.
Для плодоношения лимонника, почва должна быть плодородной, богатой перегноем и органическими веществами
Если ваш участок находится в низине и не имеет естественных возвышенностей—создайте для лимонника искусственную насыпь.
Участки с тощими и тяжелыми глинистыми и суглинистыми почвами следует улучшить.
Для этого, под растение следует внести:
- смесь из песка, перегноя и дерна—в равных пропорциях;
- древесную золу (500 г);
- суперфосфат (200 г).
Посадочную яму готовят заранее. Для осенней посадки — в конце августа. Если планируете высадить саженцы весной, то приготовить яму можно в начале октября, до наступления заморозков. Общий диаметр 60—70 см, глубина не менее 50 см.
Дно траншеи или ямы обязательно засыпьте 20-30 см. слоем мелких камешков, гравия или битого кирпича. Так вы создадите воздушное пространство, которое поможет обогащать корни кислородом и пропускать лишнюю воду.
Поверхность почвы замульчируйте, это убережет ее от распространения сорняков и пересыхания в засушливую погоду.
Посадка в грунт
В открытом грунте время посадки зависит от погодных условий региона:
- для южных областей подойдет конец сентября—начало октября, к приходу заморозков растение успеет укорениться и подготовится к зиме;
- в северных широтах и центральных областях посадка производится весной, когда минует угроза заморозков, а грунт прогреется до +10—15 С.
Не забудьте побеспокоиться о вертикальной опоре, так как стебли лимонника, которые распространяются по земле, не цветут и не плодоносят.
Саженцы выбирают с развитой корневой системой, вы ее определите сразу по нескольким корням, длиной до 20 см. Надземная часть 2—3 годовалых растений должна быть не менее 15 см.
Высаживать лимонник эффективнее группой в ряд, от 3-х до пяти саженцев. Лучше если это будут представители разных сортов. При посадке не забывайте сохранять расстояние между саженцами—80 см и больше.
Посадите саженцы на ту же глубину, на которой они росли в контейнере. Следите, чтобы корневая шейка располагалась над почвой. Землю вокруг посаженного кустика следует слегка уплотнить и хорошенько полить.
Сразу после посадки надземную часть лучше укоротить, оставив всего четыре ростовые почки, листья удалить. Это позволит растению сконцентрировать все свое внимание на интенсивном росте корневой системы.
В течение первых 2-3 лет лимонник будет активно расти. Затем стоит выбрать самые сильные стебли и привязать их к опоре, обеспечивая им поддержку необходимую для вертикального роста.
Стебли, которые распространяются по земле, не цветут и не плодоносят.
План расположения шпалеры или иной вертикальной опоры лучше составить заранее, и после посадки сразу же установить. Для этого, на расстоянии 150 см друг от друга забивают металлические столбы или колья, на которые крепится шпалера из дерева или пластика.
Металлические решетки и проволоку лучше не использовать, особенно в южных регионах, при нагреве солнечными лучами она может обжечь лозу. Заменой послужат провода или толстые струны.
Полив и удобрения
Не забывайте увлажнять и подкармливать удобрениями растение
В течение вегетационного периода естественные осадки не обеспечат той нормы влаги, которая требуется растению для полноценного роста и развития. Не забывайте регулярно и обильно поливать саженцы, особенно первые два года. Первый год имеет самое решающее значение.
Норма воды для взрослого многолетника 60 литров,2 раза в неделю.
Помимо обильного полива, молодые растения нуждаются в вечернем опрыскивании листьев теплой водой. В жаркое лето процедуру опрыскивания рекомендуется применять ежедневно.
Старайтесь поливать и опрыскивать лимонник либо в первой половине дня, либо вечером, когда спадет жара. После полива аккуратно разрыхлите почву, погружаясь на глубину 2—3 см.
Начать подкормку можно на второй год после посадки. В период активного развития корневой системы, а именно—первые два года, распределите сухое удобрение по поверхности и покройте его слоем компоста толщиной 2 см.
В 3-х летнем возрасте подкормка ведется поэтапно, натуральной органикой:
Ранней весной, пока почки лианы спят | 1. Комплексное удобрение с содержанием фосфора, азота и калия. |
Например: диаммофоска, селитра и нитрофоска.
Обрезка
Схема обрезки лимонника в зависимости от возраста
Существует несколько видов обрезки, каждый из которых зависит от возраста растения.
- Самую первую обрезку проводят сразу же после посадки. При этом удаляют все листья и слабые стебли до точки роста, оставляют 5—6 самых сильных, с 3—4 ростовыми почками. Это позволит растению «переключиться» на развитие корневой системы.
- Формирующую обрезку проводят регулярно, в течение весны и осенью. Для этого удаляют все лишние и слабые стебли, открывая внутреннюю часть растения. Омолаживающая обрезка позволит не только впустить больше света и увеличить циркуляцию воздуха внутри куста, но и снизить заболевание растений.
- Санитарную обрезку проводят поздней осенью, перед заморозками, или ранней весной—в начале марта. Острыми садовыми ножницами отсекают сухие и болезнетворные побеги. После обрезки их лучше сразу же сжечь.
- Омолаживающую обрезку можно провести летом, при чрезмерном росте новых побегов. Для этого каждый из них укорачивают, оставляя 10—12 ростовых почек. Прикорневую поросль частично следует вырезать. В возрасте 15—20 лет проводят радикальное омоложение куста.
Рекомендуется удалять не более одной трети растения за раз, совмещая внутреннюю и внешнюю обрезку. При омоложении куста обрезайте стебли на разной высоте, чтобы растение выглядело более естественно.
Укрытие на зиму
Лимонник зимует отлично, если сорт подобран для вашего региона.
- В более прохладных регионах можно просто снять небольшие побеги с опоры и покрыть сухой листвой или лапником ели, по типу бутерброда, располагая лиановую лозу между веток. Во-первых, это убережет побеги от грызунов, во-вторых, от инфекций и слеживания.
- В южных регионах лимонник оставляют на шпалере, ничем не прикрывая.
- В регионах с малоснежными зимами и частыми оттепелями лиановую лозу можно прикрыть укрывным материалом расположив ее на слое опилок. Это убережет растение от вымерзания почек.
Прикрывать молодой многолетник следует в сухую погоду без осадков, когда температура стабилизируется до – 7 С. Это убережет надземную часть от намокания и перепрелости, а корни от вымокания. Взрослые растения в дополнительной защите не нуждаются.
Размножение лимонника китайского
- Корневая поросль— самый простой способ размножить этот многолетник. Для этого достаточно отделить молодые побеги и посадить на новое место. Кстати, именно так в дикой природе он и размножается. В северных регионах, делать это лучше ранней весной, до того как начнут просыпаться почки, в южных— осенью.
- При делении куста, новые саженцы сохранят все свойства материнской лианы. Для этого аккуратно отделите часть корневища с корневыми отрезками (10— 15 см)и двумя спящими почками. Чтобы избежать пересыхания, прикройте влажной тряпкой или землей, затем посадите в место с плодородной почвой. Лимонник не терпит засухи, поэтому не забывайте ежедневно увлажнять грунт. На постоянное место пересаживают весной следующего года.
- Черенкование проводят в начале лета, летними черенками. Для этого, под нижней почкой косым срезом обрезают молодые буро-зеленые побеги, с 2— 3 ростовыми почками, сверху оставляют над почкой 5 см, лишнее обрезают. Затем ставят в воду и держат в ней до посадки. Высаживают в теплицу, во влажный, питательный и легкий грунт под наклоном. Заглубляйте лишь до серединной почки. Сверху присыпьте слоем песка.После посадки грунт необходимо полить теплой водой и закрыть укрывным материалом. Увлажняют почву каждые 2—3 дня, не снимая укрывной материал. Первые корешки должны появиться через месяц. Укрывной материал снимают в августе. В середине сентября черенки вместе с комом земли выкапывают, переносят в ящик с влажными опилками и убирают до весны в холодный подвал.
Семена лимонника
Высеивать лимонник семенами можно двумя способами. Провести подзимний посев осенью, для этого достаточно просто посеять семена в грунт на глубину 3 см и ждать весенних всходов. Для весеннего посева, семена необходимо предварительно подготовить. В середине декабря семена хорошенько промывают и помещают во влажный песок до середины января. При этом их периодически следует доставать, промывать и снова помещать в песок.
Затем, емкость с песком и семенами помещают на месяц в снег или холодильник. Как только семена начнут растрескиваться их высеивают в ящики с почвосмесью из земли, торфа и песка, на глубину 0,5 см. До появления первых ростков почва не должна пересыхать. Если подготовка прошла правильно, первые побеги появятся уже через 14—18 дней. В незащищенный грунт пересаживают уже подросшие растения с 3—5 настоящими листиками.
Сорта лимонника
Сортов мало, но проведенная селекционная работа с этой экзотической культурой позволяет подобрать саженцы для районов с разными климатическими условиями.
Проведем краткий обзор наиболее часто встречающихся в питомниках сортов:
- «Волгарь» — однодомное растение, со средним сроком созревания. Засухоустойчивый и морозоустойчивый экземпляр. Стойко переносит перепады температуры. Не подвержен вредителям и инфекциям. Крона кустовидная до 5 метров в высоту. Цветы среднего размера с белым венчиком. В зависимости от сезона могут преобладать мужские цветы. Плоды не крупные, до 15 штук в одной кисти. Вкус кислый со смолистым ароматом.
- «Пурпурный» — один из первых среднеспелых сортов. Морозоустойчивый, но с малой сопротивляемостью к инфекциям и вредителям. Кусты компактные, вьющиеся, с тонкими побегами. Плодоносит на 3—4 год после высадки. Гроздья аккуратные с небольшими вытянутыми плодами карминно-алого цвета. Мякоть кислая.
- «Лимонник китайский» — многолетняя лиана до 15 метров в высоту, с крупными листьями и ярко-красными яйцевидными плодами. Подходит больше для декоративного выращивания, ягоды горько-кислого вкуса. Цветет все лето, плоды вызревают к сентябрю. Морозоустойчивый и неприхотливый сорт.
- «Восторг» — деревянистая многолетняя лиана, высота которой достигает 13—15 метров. Цветет в мае—июне белоснежными цветами, распространяя приятный цитрусовый аромат. В разгар осени появляются вкусные ярко-красные гроздья плодов. Плодоносит на 4—5 год. Урожайность 4—5 кг с куста. Предпочитает песчаные почвы с добавлением перегноя. Морозостойкость до – 25 С.
- «Миф» — однодомный гибрид с поздним сроком созревания. Крона кустовидная, не загущенная, до 5 метров в высоту. Цветы среднего размера, с белым венчиком. Кисти аккуратные до 6,5 см. в длину. Каждое соплодие имеет по 15—20 ягод. Ягоды темно-красные, сочные с кисловатым послевкусием, подходят для употребления в свежем виде. Урожайность до 0,6 кг с куста. Морозо- и засухоустойчивый сорт, не подвержен заражению вредителями инфекцией.
Как сажать лимонник осенью — сроки и особенности процедуры
Ярко – зеленые листочки на длинных плетущихся побегах, белые цветки и красные ягодки делают китайский лимонник украшением участка. Эта многолетняя лиана достаточно неприхотлива, но чтобы молодой саженец удачно прижился, важно знать, как сажать лимонник осенью. Именно эта пора считается самым подходящим периодом для приобретения и посадки многолетника в южной полосе. На дворе стоит теплая погода, впереди еще достаточно времени, чтобы кустик хорошо укоренился до наступления первых морозов. А теплая зима не сможет навредить успевшему окрепнуть лимоннику. Конечно, если вы не опоздаете с посадкой и дадите ему этот шанс, а еще правильно подберете место.
В средней полосе и северных регионах с более холодным климатом высаживать лиану рекомендуется весной. Короткая осень и ранние морозы не оставят саженцу времени на укоренение.
Когда сажать
Точные сроки осенней посадки зависят от конкретно регионального климата. В целом же этот период приходится на начало осени. Чем она теплее и длиннее, тем позже возможна посадка. На юге смело сажайте лимонник даже в октябре – он успеет укорениться. Но чем дальше вы находитесь, тем раньше нужно успеть это сделать. Соответственно, ближе к центральной полосе высадка переносится на сентябрь.
Где сажать
Китайский лимонник любит тепло и свет, поэтому подберите для него самое освещенное место на участке, защищенное от ветра. В тени он плохо развивается и мало плодоносить, а на сквозняках будет болеть.
От крупных деревьев и построек не забудьте оставить расстояние не менее 1,5 м, чтобы они не закрывали растению солнце.
Почву лиана любит плодородную и легкую, при этом совершенно не переносит застой воды. Учтите это и обязательно обеспечьте наличие дренажного слоя в посадочной яме. Оптимальные ее размеры: 50 см * 50 см (глубина * ширина). Дренажем может служить битый кирпич или галька. Содержимое ямы должно включать и удобрение, поэтому смешайте вынутый грунт с такими компонентами:
- перегноем;
- листовой землей;
- золой;
- суперфосфатом.
Как сажать лимонник осенью
Лучше всего приживаются двухлетние саженцы с закрытой корневой системой, нарастившие корешки до 20 см в длину. Они должны иметь гладкую кору, что свидетельствует о достаточном количестве влаги и правильном хранении. Если вы приобрели кустик с открытыми корнями, внимательно осмотрите его. Здоровые, но суховатые корни требуют предварительного замачивания. В воду можете добавить стимулятор роста.
Слишком длинные корни допускается укоротить, обрезав их до общей длины остальных корешков.
Когда яма будет готова, засыпьте ее до половины подготовленной почвосмесью. Установите саженец, расправьте корешки, если они открыты, и засыпьте питательным грунтом. Утрамбуйте приствольный круг и обильно полейте. Не заглубляйте корневую шейку – она должна выступать над почвой на 5 см. При высадке рядами оставляйте между кустиками не менее 1,3 м. Если посадка будет в два ряда, дистанция между ними должна составлять не меньше 2,2 м. Для первой зимовки молодой лимонник желательно укрыть и замульчировать почву вокруг стволика.
Особенности посадки лимонника китайского – видео
Лимонник посадка и уход, особенности выращивания в Подмосковье
Многие садоводы боятся выращивать лимонник, посадка и уход за которым подробно описаны в нашей статье, считая его экзотическим и привередливым. Но это не так, соблюдайте простые правила посадки и обеспечьте необходимые условия, и это необычное растение украсит сад и порадует отличным урожаем.
Лимонник (лат. Schizandra chinensis) распространен как ценная лекарственная культура, но применяется и как декоративное растение. Это очень необычная культура с изысканным цитрусовым ароматом, которая имеет вид красивой листопадной лианы и плодоносит яркими ягодами красного цвета, сформированными в кисти.
Необычное растение – лимонник, фото и описание
В природе встречается более десятка различных сортов лимонника. Их различие сводится к разнообразию вкусовых качеств, форм и размеров плодовой кисти. Плоды также отличаются содержанием полезных элементов в химическом составе.
Растение лимонник китайский (лат. Schisandra chinensis)
Наиболее распространенным и окультуренным является только один сорт растения – лимонник китайский (шизандра). Это многолетнее растение, лианоподобного типа. Его одновременно относят к роду магнолиевых и лимонниковых.
Цветущий лимонник в саду
Для лимонника китайского характерен перекрестный тип опыления, чтобы он плодоносил необходимо выращивать несколько растений.
Полезные свойства лимонника
Целебные качества лимонника применяются не только в медицинских препаратах, но и применяются в народных лекарственных рецептах.
Плоды лимонника в кулинарии – домашнее варенье
Плоды лимонника богаты различными биологически активными веществами. В состав входят дубильные вещества, натуральные тонизирующие элементы схизадрин и схизадрол, эфирные масла, органические углеводы, кислоты, витамин С.
- Настойка лимонника на спирту оказывает общеукрепляющее действие, повышает устойчивость организма при значительных умственных или физических нагрузках, улучшает циркуляцию крови в сосудах.
- Популярен в диетологии, как ценный энергетический продукт. Лимонник применяется для изготовления сиропов, коктейлей, морсов и компотов способствующих снятию чувства усталости и слабости, поднимающих настроение.
- В кондитерской промышленности лимонник применяется для добавок в экзотические топинги и джемы.
- Многие хозяйки готовят из него очень вкусное варенье, ароматный чай, настойки и компоты.
Условия выращивания
Лимонник довольно неприхотливое, и при этом экзотическое растение, которое не встретишь на каждом участке. При правильном выборе места и подготовке грунта для посадки его выращивание проблем не доставит, а наоборот принесет большое удовольствие садоводу.
Выбор участка под лимонник
Общее развитие растения и его защищенность от заболеваний зависит от правильности выбора участка под посадку.
Выбираем место для посадки лимонника
Важно учитывать условия, которые нравятся культуре:
- Хорошая освещенность, световой день должен длиться не меньше 8 часов. Поэтому выбирайте южную сторону при посадке у садовых построек и строений;
- Закрытость от сквозняков и обветриваний. Особенно важна защита от ледяного, морозного ветра, это может быть смертельным для растения.
- Удобными для высадки считаются места, где растение может виться. Возле любого типа строений – забора, беседки, арки, специальных шпалер.
Подготовка почвы
Перед посадкой грунт необходимо предварительно подготовить.Необходимо провести следующие процедуры:
- рыхление;
- удобрение перегноем и торфом, или древесной золой, суперфосфатом и аммиачной селитрой;
- дренирование речной галькой или кирпичом;
- раскислять грунт до кислотности близкой к нейтральной.
Лимонник китайский посадка и уход
Лимонник, как и все лианы, очень хорошо приживается и не требует особого ухода. Подготовив грунт нужно выбрать подходящий способ размножения – семенной или вегетативный, и правильно посадить растение.
Вегетативный способ посадки
Наиболее простой способ размножения лимонника – вегетативный:
- порослью;
- корневыми отводками;
- делением куста;
- черенками.
Вымачивание черенков лимонника перед посадкой
На второй, иногда третий год растение посаженное таким способом уже начинает плодоношение. Время посадки лимонника вегетативным способом зависит от климатических условий.
Грунт должен достаточно прогреться, до 10 градусов Цельсия, а возможность обратных заморозков должна полностью отсутствовать. Оптимальным временем для посадки лимонника является конец апреля и первая половина мая.
Целесообразно высаживать одновременно несколько растений с дистанцией до метра. Ямки для посадки дренируются и удобряются при подготовке к посадке.
Посадка лимонника черенками
- При зеленом черенковании побеги срезают до цветения, чтобы не допустить их одеревенение. Выбирают для этого двух или трехлетние побеги. Черенки вырезают до 8 см в длину.
- Размножение отводками производят осенью. Побеги от основного растения пригибают и прикрепляют к земле через 20-30 см, поливают и присыпают землей. Весной отводки пускают новые корни и уже осенью побеги можно разрезать на части.
- Осенью также можно обрезать часть корневищных порослей вокруг лианы и рассаживать их.
- Деление куста в основном применяют только при пересадке кустов в иное место. При этом куст разделяют на части так, чтобы растение имело свои стебли и корни.
При размножении черенками и отводками рекомендуется вымачивать их в стимуляторе (Эпин, Корневин) для быстрого укоренения. Вегетативный способ размножения дает положительное приживление только около 50% черенков.
Семенной способ посадки лимонника
Важно знать, как вырастить лимонник китайский из семян, поскольку этот способ считается самым эффективным. Посадка лимонника семенами проводится осенью. Следует сделать это до первых заморозков – в конце сентября либо начале октября.
Подготовка семян лимонника к посеву
Выращенные из семян растения, как правило, однодомные, с образованием разнополых цветков и ежегодным плодоношением. Всхожесть при таком способе обычно достигает 85%, а плодоношение настает на четвертый год.
Семена лимонника заготавливают из дозревших ягод и высевают осенью. Посев производится в неглубокие лунки, а процесс естественной стратификации зимой гарантирует хорошие и сильные ростки.
Семена, высеянные осенью, дают первые всходы в начале лета следующего года, но растут не очень быстро, не больше 5-6 см за год. Молодой лимонник требует только стабильного полива – почва должна быть влажной, но нельзя допускать застоя воды. После полива рекомендуется проводить приповерхностное рыхление грунта и удаление сорных растений. Дополнительных обработок растению в этот период не нужно.
Уход за лимонником
При уходе за растением следует соблюдать некоторые правила:
- Молодые побеги следует притенять, защищая от интенсивного солнечного света. В дальнейшем уход сводится к неглубокому рыхлению и увлажнению грунта.
- По мере роста, лимонник китайский важно подкармливать и увлажнять.
- Растению не нужна специальная обрезка, достаточно лишь удаления сухих и загущающих лиан. При сильном загущении кроны, можно обрезать ненужные и ограничивать в росте молодые побеги, вырезать корневые отростки. Полностью удалять старые лианы необходимо только в случае значительной оголенности их крон.
- Лимонник следует подвязывать к специальной шпалере. Это обеспечит хорошее освещение, и улучшит вызревание плодов.
Подвязка лимонника на шпалеру
- На зиму растение следует хорошо увлажнить и мульчировать грунт. Эта культура относится к морозоустойчивым и взрослые лианы лимонника не боятся морозов. Только при очень сильных морозах могут пострадать плодовые почки. Во избежание вымерзания, лианы попросту снимают с опоры, связывают между собой и пригибают поближе к земле, утепляя сухой листвой. Достают лианы уже ранней весной.
Полив и удобрение
Для обеспечения здорового вида и хорошего плодоношения, лимонник следует грамотно подкармливать:
- весной, на этапе распускания почек в приствольном круге следует добавлять азотное, фосфорное и калийное удобрение из расчета по 40 г каждой подкормки на растение;
- на этапе завершения цветения и активного роста лимонника вносить азот (20 г), калий и фосфор (по 15 г), а также важно использовать жидкую органическую подкормку подготовленным коровяком или куриным пометом (раствором в соответствующих пропорциях 1:10 и 1:20);
- на заключительном этапе, после сбора урожая вносят фосфор и калий по 30 г либо же древесную золу.
Лимонник китайский – тропическая культура, которая в обычной среде хорошо развивается в климате с повышенной влажностью. Поэтому выращивая его на территории России в условиях сада важно обеспечить регулярное увлажнение.
Желательно поливать лимонник дождеванием. Делать это следует вечером или ночью, чтобы солнцем не сожгло листья, и при температуре выше 20 градусов, иначе возможно поражение грибковыми заболеваниями.
Для дневного орошения можно использовать подкорневой полив. В таком увлажнении особенно нуждаются молодые растения.
Взрослые лианы в сухую погоду поливают, из расчета около 6 ведер на каждую. Следует производить полив и после каждого удобрения. Рекомендуется мульчирование опилками, корой или мульчбумагой для лучшего влагозадержания.
Болезни китайского лимонника
Считается, что в обычных условиях лимонник не подвергается заболеваниям и нападению вредителей. Возможно только занесение болезней с посадочным материалом. При неправильном уходе может поражаться черной пятнистостью листьев, филлокистозом, аскохитозом, мучнистой росой.
- В борьбе с фузариозным увяданием важно обеззараживать семена через распыление Гранозана и дезинфицировать парники раствором Формалина (5%).
- Для лечения и профилактики болезней применяют опрыскивание кустов фунгицидами и удаление поврежденных участков растения (листья, веточки, плоды).
- При поражении мучнистой росой, следует проводить опрыскивание раствором из 0,5% кальцинированной соды и молотой серы. Повторять опрыскивание следует через 10-14 дней.
- Для обработки в профилактических целях используют раствор из бордоской жидкости (1%) и порошка Купрозана (0,4%).
Когда собирать урожай
Продуктивно цвести и плодоносить лимонник начинает только на пятый год, но не раньше трехлетнего срока, после пересадки на место выращивания.
Собираем урожай лимонника
Созревают плоды кистями с мягкими полупрозрачными ягодами красного цвета. Желательно производить уборку плодов вместе с веточками – плодоножками. Их используют с зелеными мятыми, или высушенными листьями для заваривания натурального ароматного чая.
Садоводы, которые решатся завести у себя удивительно красивое и полезное растение лимонника, безусловно, останутся довольны. Выращивать его несложно, а в награду за заботу и уход, лимонник принесет не только огромное эстетическое удовольствие, украшая сад изогнутыми побегами с ажурной зеленой кроной, но и принесет огромную практичную пользу для здоровья, исцеляя заболевания и добавляя жизненную энергию.
Посадка и уход за китайским лимонником в открытом грунте
«Вечнозелёное многолетнее растение, наделяющее человеческий организм силой» — именно такое определение уже много веков закреплено за лимонником в китайской культуре. В Европе и в России это растение начали культивировать в XIX веке, а в годы Второй мировой войны его сушёные ягоды использовались для лечения раненых, восстановления их сил. Выращивание и уход за целебным лимонником китайским подробно рассматривается в этой статье.
Описание китайского лимонника
Растение является дальневосточной листопадной лианой, которая способна достигать длины 15 м и обвивать окружающие предметы. Плотные листья насыщенного зелёного цвета имеют клиновидную форму, длиной до 10 см и шириной до 5 см. Куст зацветает в мае небольшими белыми цветами, которые в процессе цветения становятся розоватыми. Плоды — ярко-красного цвета, собраны в грозди и напоминают по размеру и цвету ягоды калины.
Корневая система лимонника
Описание и свойства корневой системы растения типичны для лианы — располагается на небольшой глубине (до 30 см) и выходит к поверхности грунта для образования новых побегов. Вокруг корневого стебля множество корешков с почками, которые способны образовать побеги на расстоянии около 0,5 м от основного растения.
На какой год плодоносит лимонник
В зависимости от способа выращивания, лиана начинает плодоносить на 3-4 год при вегетативном способе размножения, и на 5–6 год — сеянцами. Также очень важно наличие опоры для куста, так как лежащее растение ежегодно будет выпускать новые пасынки, не развивая существующие ветви.При выращивании в тени этот «вьюн» не даёт плодовых почек до 10–14 лет. После начала плодоношения формируются лишь небольшие грозди ягод, которые не достигают состояния технической спелости.
Агротехника выращивания
Выращивание растения не является сложным процессом, так как оно хорошо переносит не самые благоприятные условия.
Агротехнические тонкости заключаются в следующем:
- подбор грунта;
- подготовка посадочного материала и его высадка;
- установка шпалер, обрезка, пересадка;
- уход зимой.
Посадка в открытый грунт
Посадить описываемый вид в открытый грунт можно в районах с мягким климатом в начале октября, а в более суровых условиях (например, в средней полосе России) — весной, во второй половине апреля.
Какой нужен грунт
Для посадки культуры выбирают участки почвы с небольшой или нейтральной кислотностью. Если почва кислая, для выращивания подготавливают большую яму, в которую закладывают субстрат из перегноя, листового компоста и дерновой земли в одинаковых пропорциях. Яме нужно устояться не менее двух недель, в течение которых внесённая почва осядет, и нормализует кислотность окружающего грунта. Перед формированием почвенного слоя готовят дренаж: на дно ямы высыпают битый кирпич или вермикулит. Толщина слоя должна составлять не менее 10 см.
Подготовка посадочного материала
Чтобы получить красивые насаждения среднего роста с правильно развитой корневой системой, рекомендуют перед посадкой на 20 минут замочить корневища в слабом растворе перманганата калия. Это поможет в борьбе с паразитами и закалит нижнюю часть лимонника. Также удаляют все травмированные или болезненные корешки, а слишком длинные отрезают острым секатором до середины длины.
Технология посадки
Опытные садоводы рекомендуют сажать на одном участке не менее трёх кустов на расстоянии одного метра друг от друга в ряд или в шахматном порядке. Садят двух-или трёхлетние саженцы, которые имеют высоту всего 15 см. Стоит обратить внимание при засыпании ямы с лианой, чтобы корневая шейка находилась на одной высоте с уровнем утрамбованной земли.
Не стоит высаживать растение на расстоянии менее 1,5 м от стен дома или других хозяйственных построек, а также от заборов и высоких зарослей. Со всех этих объектов под лимонник может стекать дождевая вода или отражаться избыточное солнечное тепло.
Уход за лимонником
Несмотря на нетребовательность, этот садовый куст имеет некоторые пожелания по уходу в процессе роста. Для дачника эти манипуляции не представляют труда, поэтому ухаживать за растением смогут даже начинающие.
Что любит лимонник китайский
После посадки растение обильно поливают, а для исключения возможности растекания жидкости вокруг приствольной зоны делают небольшой радиальный валик из грунта. После первого полива почву внутри валика мульчируют перегноем, опилками или сеном.
Кусты очень любят влагу, их нужно регулярно и обильно поливать, а в засушливые периоды можно организовать ежедневное опрыскивание зелёной массы. При этом используют воду, которая заранее была подогрета в течение дня, а все водные процедуры производят на закате солнца.
Какие нужны опоры
Учитывая, что лимонник китайский является лианой для его роста и развития необходимо устанавливать опоры. Эти конструкции позволят растению получать большее количества тепла и солнечной энергии, что благоприятно сказывается на формировании и наливе ягод. По мере роста лианы необходимо подвязывать стебли к проволоке киперной лентой или полосами из бинта или марли.
В качестве шпалер используют деревянные, стальные или даже бетонные столбы высотой около трёх метров. 50–60 сантиметров от общей длины закапывают в подготовленную яму, куда укладывают бут, щебень, небольшие камни для обеспечения устойчивости. Расстояние между столбами должно быть три метра. Их устанавливают в тот же период (осень или весна), когда высаживают молодые кустики.
На опоры накручивают несколько рядов проволоки примерно на таких высотах:
- 0,5 м;
- 1,2 м;
- 1,8 м;
- 2,5 м.
Опоры для трех кустов лимонника: 1 – стальная труба; 2 – брусья; 3 – болт М10
Обрезка
Первую обрезку производят на 2-3 год после того, как растение было высажено на постоянное место роста. Выбирают 4–6 самых здоровых стеблей, а остальные обрезают острым ножом или секатором по самую поверхность грунта. Делают это глубокой осенью, после завершения листопада. Обрезку от излишнего загущения кроны можно проводить и в летнее время.
Проводить зимнюю обрезку лианоподобных растений строго запрещено. Дело в том, что в это время происходит активное движение соков и укорачивание стеблей приведёт к высыханию ветвей или гибели всего растения.
Санитарная обрезка производится по мере необходимости — удаляются повреждённые, больные или слаборазвитые побеги. Длинные побеги укорачиваются до 10–12 почек. Для омоложения нужно планомерно срезать побеги, которым уже 15 и более лет.
Пересадка
Растение очень тяжело переносит пересадку на новое место. Если же производят деление куста, то пересаженный фрагмент будет очень сложно и долго приживаться.
Но бывают такие обстоятельства, когда без пересадки не обойтись. В таком случае заранее подготавливают посадочную яму, в неё засыпают дренаж, вносят перегной, суперфосфат и зола. Выкопанный лимонник нужно как можно быстрее переместить на новое место, присыпать корни почвой, утрамбовать и полить.
Уход в зимний период
Зимой растение можно укутывать агротканью или обвязывать лапником. Молодым кустам это не повредит, а взрослые могут обойтись без такой процедуры. Чтобы зайцы и прочие грызуны не повредили кору и древесину ствола, участок должен быть тщательно огорожен забором из досок, сетки-рабицы или хотя бы некрупной пластиковой сеткой.
Борьба с вредителями и болезнями
Вредители обходят лимонник стороной, поэтому у этого растения нет вредителей. А вот заболевания иногда поражают кустарник.
Основные болезни:
- Аскохитоз — проявляется в виде коричневых точек и очагов на листве, и обусловлен либо грибковой природой, либо бактериальной. В обоих случаях куст опрыскивают препаратами, содержащими в своём составе медный купорос.
- Рамуляриоз проявляется в виде округлых пятен на листьях. Обработка фунгицидом поможет избавиться от данного грибка.
- Мучнистая роса образует на листьях и побегах рыхлый белый налёт, который со временем темнеет и становится плотным. Помочь в борьбе с болезнью можно кальцинированной содой или купоросом.
Размножение китайского лимонника
Размножать растение можно семенами, приствольной порослью и черенками. Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки.
Семенами
Размножение семенами производят осенью только что собранным материалом.
Выращивать можно согласно пошаговой инструкции:
- семена очищают от мякоти ягоды и закладывают в сфагнум или торф на 6–8 недель;
- после стратификации посадочный материал высаживают в контейнеры с грунтом, которые накрывают бумагой для защиты от ярких лучей солнца и создания парникового эффекта;
- через 1–2 недели появятся ростки, которые нужно полить слабым раствором марганцовки, посадочные ёмкости необходимо убрать с «солнечного» подоконника;
- после появления четвёртого листка ростки пересаживают в отдельные горшки большего размера;
- перед высадкой в определённое место для доращивания в начале лета саженцы закаливают, вынося контейнеры с рассадой на несколько часов на балкон, приусадебный участок или в сад;
- рассаду высаживают через 10 см друг от друга, создав, предварительно, в месте локации молодняка негустую тень;
- на зиму саженцы укрывают хвойным лапником или агротканью;
- пересадку на постоянное место производят через 2–3 года.
Порослью
Поросль может быстро расти сквозь грунт из корневых почек самостоятельно. Можно растить новые саженцы при помощи размножения отводками. Для этого качественный побег прижимают к земле, укрепляют и присыпают торфом. Через 2 года сформировавшиеся саженцы можно отрезать и рассаживать как новое растение.
Черенками
Ветку растения можно срезать и высадить в отдельную ёмкость с питательной почвой. Через два месяца появятся корни и можно будет пересадить росток в большую тару или в защищённый грунт. Через 2-3 года саженец готов к высадке на открытое пространство.
Лимонник китайский является интересным и неприхотливым растением, которое хорошо приживается практически на всех видах почвы и плодоносит гроздьями полезных ягод. Многие дачники выращивают и размножают этот ягодный кустарник, высоко оценив качество плодов и других частей растения.
Все о лимоннике китайском: посадка, уход и применение
Добавление статьи в новую подборку
Целебные свойства лимонника китайского известны с давних времен, а вот на его декоративные качества обратили внимание относительно недавно. Теперь растение широко применяется не только в народной и официальной медицине, но и в ландшафтном дизайне.
Его одревесневающие листопадные лианы, которые в длину достигают 10 м, используют в вертикальном озеленении. Они органично смотрятся на арках, перголах, оградах и стенах домов и беседок.
Весной шизандра китайская, так еще называют лимонник, украшает участок нежными белыми или розовыми цветами, летом укрывает от солнца зеленой листвой, а осенью добавляет краски в пейзаж красными плодами. Свою привлекательность лиана сохраняет до зимы.
Чем полезен лимонник китайский
Выходец с Дальнего Востока, лимонник китайский занимает свое достойное место среди лекарственных растений. Он налаживает функционирование нервной, кровеносной и пищеварительной систем, укрепляет гладкую и скелетную мускулатуру, улучшает зрение и повышает выносливость. Его полезных свойств – просто не счесть.
Неслучайно же сибирские охотники всегда берут сушеные ягоды лимонника с собой в тайгу. Проведенные в годы Второй мировой войны советскими учеными исследования подтвердили лекарственные свойства растения. Созданные на его основе лекарства применялись в госпиталях, а настойку из ягод давали летчикам перед полетами для повышения остроты зрения.
В ягодах лимонника содержится большинство необходимых человеку витаминов, макро- и микроэлементов, а приготовленный из его листьев травяной чай с ароматом и вкусом лимона неслучайно считается одним из лучших.
Применяется лимонник также в дерматологии и косметологии. Им лечат васкулит, псориаз, облысение, дерматоз и витилиго, включают в состав тонизирующих средств для кожи. Маски с соком и мякотью лимонника ее освежают и отбеливают.
И, конечно, из ягод лимонника готовят всевозможные джемы, кисели, напитки, начинку для конфет, а сок даже используют в виноделии.
Сорта лимонника китайского
Видов лимонника насчитывается свыше двух десятков, но дачниками “приручен” только один из них – шизандра китайская (Schizandra chinensis). Ее сортов пока выведено немного, первый из них (Садовый 1) уже практически не выращивают.
Наибольшее распространение получил среднерослый сорт Первенец (до 2 м высотой), плоды которого в виде кисти цилиндрической формы с мелкими ягодами ярко-красного цвета созревают к концу лета. Вкус их кислый с освежающими нотками. Этот сорт неприхотлив в уходе и хорошо растет в разных регионах.
Плод у лимонника китайского необычный – это многоягода, которая на первый взгляд напоминает гроздь мелких ягод. На самом деле это цельный плод, т.к. ягодки образуются на удлиненном цветоложе увядшего цветка.
Зимостойкий сорт позднего созревания Волгарь устойчив к болезням и вредителям, выносит небольшую засуху. Многоягода состоит из 14-15 несросшихся красных округлых плодиков, весом 0,4-0,6 г каждый. Обладает смолистым ароматом и кисловатым вкусом.
У зимостойкого, сильнорослого, устойчивого к засухе, жаре, болезням и вредителям сорта Миф плоды также кисловатые со смолистым ароматом. Ягодки на них чуть мельче, темно-красного цвета. Молодые побеги растения розоватые, а взрослые – светло-бурые. Сорт среднепозднего срока созревания.
В 2013 году выведен сорт Дебют с более крупными цилиндрическими плодами, состоящими из 25-30 ярко-красных несросшихся ягодок с толстой кожицей и весом по 0,7-0,9 г каждая. Вкус у них кисловатый со смолистым бальзамическим ароматом. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий и среднеустойчивый к засухе и жаре.
Посадка лимонника китайского
Сегодня лимонник особенно распространен в Приморском и Хабаровском краях, в Сахалинской и Амурской областях. Но постепенно на него обращают внимание и садоводы других регионов.
Успех выращивания растения в средней полосе России зависит от ряда факторов, в которых место посадки играет одну из главных ролей. Хотя лимонник относительно теневынослив, но долго находиться в тени не любит. Из-за этого может не цвести и не плодоносить.
Поэтому высаживайте лиану в теплом, защищенном от ветра месте, освещаемом солнцем не менее 7-8 часов в сутки. В средней полосе лучше делать это с западной стороны построек, в южных регионах – с восточной: так лимонник будет находиться в тени часть дня.
Лимонник высаживают ранней весной (до распускания почек) или осенью (со второй декады сентября). Для посадки выбирайте двухлетние саженцы. Почвы лимонник предпочитает влажные, хорошо дренированные. Ведь в тайге, где он растет в естественных условиях, влага долго сохраняется под опавшей листвой. Однако длительное переувлажнение лиане также не на пользу.
Лучше всего лимонник растет на легких и средних суглинках. Грунт для посадки готовьте из дерновой земли, торфа, перегноя и песка в соотношении 1:2:1:1 с добавлением 200 г суперфосфата и 500 г древесной золы.
Под саженец выкопайте яму глубиной 40 см и 50-60 см в диаметре, на дно которой уложите слой дренажа (битый кирпич или щебень), сверху него – часть приготовленной почвенной смеси. На образовавшийся в яме холмик поместите растение, хорошо расправив его корни, и засыпьте его оставшейся землей. Место посадки обильно полейте и замульчируйте (слой должен быть не менее 10 см).
Лимонник китайский бывает трех типов: мужским, женским или однодомным (с мужскими и женскими цветами). Поэтому необходимо высаживать несколько растений, чтобы обеспечить его нормальное плодоношение.
Мужские и женские экземпляры можно отличить только по цветам: у женских – крупный зеленоватый пестик, у мужских – три тычинки. У однодомного лимонника женские цветы распускаются сверху лианы, а мужские – внизу.
Высаживать растения нужно на расстоянии около метра друг от друга.
Уход за лимонником китайским
Будучи лианой, лимонник нуждается в опоре. Обычно его выращивают на шпалерах, которые устанавливают в год посадки лианы. В качестве опор можно использовать и поставленные под углом лестницы. Без опоры растение приобретает форму куста и поздно начинает плодоносить.
Взрослая лиана в обычные годы хорошо переносит зиму без снятия с опор, а вот молодые растения нуждаются в укрытии. Первые три года их рекомендуют накрывать толстым слоем листьев и лапника.
Корни лимонника расположены неглубоко, поэтому рыхлить землю в приствольных кругах нужно осторожно, не глубже 5-6 см.
Землю под лимонником нельзя перекапывать – это может привести к гибели растения. Не любит лимонник и пересадку: даже незначительное подсушивание корневой системы может отразиться на нем негативно.
Прикорневую зону полезно мульчировать перегноем или листовым компостом. Это препятствует уплотнению почвы, которое лимонник не любит, и повышает его урожайность.
Из-за поверхностной корневой системы у растения низкая засухоустойчивость. Особенно страдают от нее молодые саженцы, которые первые весну и лето необходимо затенять, обильно поливать и не давать почве пересыхать. Взрослые лианы в отсутствие дождей следует еженедельно поливать и опрыскивать. Засуха наиболее опасна в период активного роста побегов и завязей.
И, конечно, нуждается лимонник и в регулярных подкормках. Питательных веществ растению после посадки хватает на три года, затем этот запас нужно пополнять. Весной перед распусканием почек лиану удобряют 30 г аммиачной селитры.
После цветения растению на пользу пойдет подкормка раствором настоя коровяка (1 л на ведро воды), а в конце лета ему нужны фосфорно-калийные удобрения: 60 г суперфосфата и 30-40 г сульфата калия на 1 кв.м. Каждые три года вносят 1-2 ведра перепревшего навоза или компоста на одно растение.
Обрезать лиану начинают на третий год после посадки, ведь при хорошем уходе она быстро растет, загущается и образует много корневых отпрысков. Из молодых побегов оставляют лишь 4-5, остальные обрезают над самой землей. Обрезку проводят осенью после опадания листьев.
Взрослым растениям периодически проводят санитарную чистку: обрезают старые малоурожайные лианы, заменяя их на молодые, удаляют все засохшие, слабые и лишние побеги, а боковые ветви укорачивают чуть выше 12-й почки.
Лимонник китайский практически не страдает от болезней и вредителей, и даже серая гниль плодов и мучнистая роса большого вреда ему не наносят.
Размножать растение можно семенами, черенками, отводками и корневой порослью.
Заготовки из лимонника китайского
фото с сайта medicom.de
Богатые полезными веществами плоды лимонника употребляют в пищу и свежими, и переработанными. Они имеют кислый вкус с характерным лимонным ароматом, поэтому в свежем виде их много не съешь.
Заготовки же делают из полностью созревших плодов. В средней полосе их сбор начинают со второй половины сентября и продолжают до холодов, т.к. ягоды лимонника не осыпаются. Срезать кисти нужно осторожно острым ножом или секатором, чтобы не повредить лиану.
Укладывать урожай ягод следует в неокисляющиеся емкости: пластиковые или эмалированные. Самый простой и эффективный способ заготовки плодов лимонника – это их сушка. Для этого их рассыпают тонким слоем на картоне и в течение трех дней провяливают в хорошо проветриваемом помещении. Затем перебирают, удаляя цветоложа, ветки и другой мусор, и досушивают в электросушилке или духовке при температуре 60°C с приоткрытой дверцей. Такая обработка сохраняет лекарственные свойства плодов в течение двух лет.
Высушивают также и листья растения, которые потом используют для приготовления тонизирующих напитков и чая (10 г на 1 л кипятка). Хранят сушеные листья и ягоды в воздухопроницаемой упаковке в прохладном месте.
Из плодов лимонника, кроме того, можно приготовить компот, сироп, ягоды в сахаре. Готовить нужно осторожно, чтобы не раздавить горькие семена. Для засахаривания свежих плодов сахара необходимо в 2-3 раза больше, чем ягод, для приготовления сока – в 1,5 раза больше.
Чтобы получить литровую банку компота, понадобится 650 г ягод 400 мл 25%-ного сахарного сиропа. Плоды заливают сиропом, банки стерилизуют в кипящей воде и закрывают. Хранят в холодильнике.
Можно также приготовить джем. Для этого вымытые ягоды лимонника ошпаривают, затем осторожно протирают через сито, чтобы не повредить семена. В 1 кг такого пюре добавляют 1,5 кг сахара и 100 мл яблочного сока. Полученную массу доводят до кипения, постоянно помешивая. Получившийся джем раскладывают по банкам и закатывают крышками. Он может храниться при комнатной температуре в темном месте.
Теперь вы знаете достаточно, чтобы вырастить такое неприхотливое растение, как лимонник китайский, у себя на даче. Он не только обеспечит вас чрезвычайно полезными плодами, но и украсит ваш участок.
Все о лимоннике китайском: посадка, уход и применение
Целебные свойства лимонника китайского известны с давних времен, а вот на его декоративные качества обратили внимание относительно недавно. Теперь растение широко применяется не только в народной и официальной медицине, но и в ландшафтном дизайне.
Его одревесневающие листопадные лианы, которые в длину достигают 10 м, используют в вертикальном озеленении. Они органично смотрятся на арках, перголах, оградах и стенах домов и беседок.
Весной шизандра китайская, так еще называют лимонник, украшает участок нежными белыми или розовыми цветами, летом укрывает от солнца зеленой листвой, а осенью добавляет краски в пейзаж красными плодами. Свою привлекательность лиана сохраняет до зимы.
Чем полезен лимонник китайский
Выходец с Дальнего Востока, лимонник китайский занимает свое достойное место среди лекарственных растений. Он налаживает функционирование нервной, кровеносной и пищеварительной систем, укрепляет гладкую и скелетную мускулатуру, улучшает зрение и повышает выносливость. Его полезных свойств – просто не счесть.
Неслучайно же сибирские охотники всегда берут сушеные ягоды лимонника с собой в тайгу. Проведенные в годы Второй мировой войны советскими учеными исследования подтвердили лекарственные свойства растения. Созданные на его основе лекарства применялись в госпиталях, а настойку из ягод давали летчикам перед полетами для повышения остроты зрения.
В ягодах лимонника содержится большинство необходимых человеку витаминов, макро- и микроэлементов, а приготовленный из его листьев травяной чай с ароматом и вкусом лимона неслучайно считается одним из лучших.
Применяется лимонник также в дерматологии и косметологии. Им лечат васкулит, псориаз, облысение, дерматоз и витилиго, включают в состав тонизирующих средств для кожи. Маски с соком и мякотью лимонника ее освежают и отбеливают.
И, конечно, из ягод лимонника готовят всевозможные джемы, кисели, напитки, начинку для конфет, а сок даже используют в виноделии.
Сорта лимонника китайского
Видов лимонника насчитывается свыше двух десятков, но дачниками “приручен” только один из них – шизандра китайская (Schizandra chinensis). Ее сортов пока выведено немного, первый из них (Садовый 1) уже практически не выращивают.
Наибольшее распространение получил среднерослый сорт Первенец (до 2 м высотой), плоды которого в виде кисти цилиндрической формы с мелкими ягодами ярко-красного цвета созревают к концу лета. Вкус их кислый с освежающими нотками. Этот сорт неприхотлив в уходе и хорошо растет в разных регионах.
Плод у лимонника китайского необычный – это многоягода, которая на первый взгляд напоминает гроздь мелких ягод. На самом деле это цельный плод, т.к. ягодки образуются на удлиненном цветоложе увядшего цветка.
Зимостойкий сорт позднего созревания Волгарь устойчив к болезням и вредителям, выносит небольшую засуху. Многоягода состоит из 14-15 несросшихся красных округлых плодиков, весом 0,4-0,6 г каждый. Обладает смолистым ароматом и кисловатым вкусом.
У зимостойкого, сильнорослого, устойчивого к засухе, жаре, болезням и вредителям сорта Миф плоды также кисловатые со смолистым ароматом. Ягодки на них чуть мельче, темно-красного цвета. Молодые побеги растения розоватые, а взрослые – светло-бурые. Сорт среднепозднего срока созревания.
В 2013 году выведен сорт Дебют с более крупными цилиндрическими плодами, состоящими из 25-30 ярко-красных несросшихся ягодок с толстой кожицей и весом по 0,7-0,9 г каждая. Вкус у них кисловатый со смолистым бальзамическим ароматом. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий и среднеустойчивый к засухе и жаре.
Посадка лимонника китайского
Сегодня лимонник особенно распространен в Приморском и Хабаровском краях, в Сахалинской и Амурской областях. Но постепенно на него обращают внимание и садоводы других регионов.
Успех выращивания растения в средней полосе России зависит от ряда факторов, в которых место посадки играет одну из главных ролей. Хотя лимонник относительно теневынослив, но долго находиться в тени не любит. Из-за этого может не цвести и не плодоносить.
Поэтому высаживайте лиану в теплом, защищенном от ветра месте, освещаемом солнцем не менее 7-8 часов в сутки. В средней полосе лучше делать это с западной стороны построек, в южных регионах – с восточной: так лимонник будет находиться в тени часть дня.
Лимонник высаживают ранней весной (до распускания почек) или осенью (со второй декады сентября). Для посадки выбирайте двухлетние саженцы. Почвы лимонник предпочитает влажные, хорошо дренированные. Ведь в тайге, где он растет в естественных условиях, влага долго сохраняется под опавшей листвой. Однако длительное переувлажнение лиане также не на пользу.
Лучше всего лимонник растет на легких и средних суглинках. Грунт для посадки готовьте из дерновой земли, торфа, перегноя и песка в соотношении 1:2:1:1 с добавлением 200 г суперфосфата и 500 г древесной золы.
Под саженец выкопайте яму глубиной 40 см и 50-60 см в диаметре, на дно которой уложите слой дренажа (битый кирпич или щебень), сверху него – часть приготовленной почвенной смеси. На образовавшийся в яме холмик поместите растение, хорошо расправив его корни, и засыпьте его оставшейся землей. Место посадки обильно полейте и замульчируйте (слой должен быть не менее 10 см).
Лимонник китайский бывает трех типов: мужским, женским или однодомным (с мужскими и женскими цветами). Поэтому необходимо высаживать несколько растений, чтобы обеспечить его нормальное плодоношение.
Мужские и женские экземпляры можно отличить только по цветам: у женских – крупный зеленоватый пестик, у мужских – три тычинки. У однодомного лимонника женские цветы распускаются сверху лианы, а мужские – внизу.
Высаживать растения нужно на расстоянии около метра друг от друга.
Уход за лимонником китайским
Будучи лианой, лимонник нуждается в опоре. Обычно его выращивают на шпалерах, которые устанавливают в год посадки лианы. В качестве опор можно использовать и поставленные под углом лестницы. Без опоры растение приобретает форму куста и поздно начинает плодоносить.
Взрослая лиана в обычные годы хорошо переносит зиму без снятия с опор, а вот молодые растения нуждаются в укрытии. Первые три года их рекомендуют накрывать толстым слоем листьев и лапника.
Корни лимонника расположены неглубоко, поэтому рыхлить землю в приствольных кругах нужно осторожно, не глубже 5-6 см.
Землю под лимонником нельзя перекапывать – это может привести к гибели растения. Не любит лимонник и пересадку: даже незначительное подсушивание корневой системы может отразиться на нем негативно.
Прикорневую зону полезно мульчировать перегноем или листовым компостом. Это препятствует уплотнению почвы, которое лимонник не любит, и повышает его урожайность.
Из-за поверхностной корневой системы у растения низкая засухоустойчивость. Особенно страдают от нее молодые саженцы, которые первые весну и лето необходимо затенять, обильно поливать и не давать почве пересыхать. Взрослые лианы в отсутствие дождей следует еженедельно поливать и опрыскивать. Засуха наиболее опасна в период активного роста побегов и завязей.
И, конечно, нуждается лимонник и в регулярных подкормках. Питательных веществ растению после посадки хватает на три года, затем этот запас нужно пополнять. Весной перед распусканием почек лиану удобряют 30 г аммиачной селитры.
После цветения растению на пользу пойдет подкормка раствором настоя коровяка (1 л на ведро воды), а в конце лета ему нужны фосфорно-калийные удобрения: 60 г суперфосфата и 30-40 г сульфата калия на 1 кв.м. Каждые три года вносят 1-2 ведра перепревшего навоза или компоста на одно растение.
Обрезать лиану начинают на третий год после посадки, ведь при хорошем уходе она быстро растет, загущается и образует много корневых отпрысков. Из молодых побегов оставляют лишь 4-5, остальные обрезают над самой землей. Обрезку проводят осенью после опадания листьев.
Взрослым растениям периодически проводят санитарную чистку: обрезают старые малоурожайные лианы, заменяя их на молодые, удаляют все засохшие, слабые и лишние побеги, а боковые ветви укорачивают чуть выше 12-й почки.
Лимонник китайский практически не страдает от болезней и вредителей, и даже серая гниль плодов и мучнистая роса большого вреда ему не наносят.
Размножать растение можно семенами, черенками, отводками и корневой порослью.
Заготовки из лимонника китайского
Богатые полезными веществами плоды лимонника употребляют в пищу и свежими, и переработанными. Они имеют кислый вкус с характерным лимонным ароматом, поэтому в свежем виде их много не съешь.
Заготовки же делают из полностью созревших плодов. В средней полосе их сбор начинают со второй половины сентября и продолжают до холодов, т.к. ягоды лимонника не осыпаются. Срезать кисти нужно осторожно острым ножом или секатором, чтобы не повредить лиану.
Укладывать урожай ягод следует в неокисляющиеся емкости: пластиковые или эмалированные. Самый простой и эффективный способ заготовки плодов лимонника – это их сушка. Для этого их рассыпают тонким слоем на картоне и в течение трех дней провяливают в хорошо проветриваемом помещении. Затем перебирают, удаляя цветоложа, ветки и другой мусор, и досушивают в электросушилке или духовке при температуре 60°C с приоткрытой дверцей. Такая обработка сохраняет лекарственные свойства плодов в течение двух лет.
Высушивают также и листья растения, которые потом используют для приготовления тонизирующих напитков и чая (10 г на 1 л кипятка). Хранят сушеные листья и ягоды в воздухопроницаемой упаковке в прохладном месте.
Из плодов лимонника, кроме того, можно приготовить компот, сироп, ягоды в сахаре. Готовить нужно осторожно, чтобы не раздавить горькие семена. Для засахаривания свежих плодов сахара необходимо в 2-3 раза больше, чем ягод, для приготовления сока – в 1,5 раза больше.
Чтобы получить литровую банку компота, понадобится 650 г ягод 400 мл 25%-ного сахарного сиропа. Плоды заливают сиропом, банки стерилизуют в кипящей воде и закрывают. Хранят в холодильнике.
Можно также приготовить джем. Для этого вымытые ягоды лимонника ошпаривают, затем осторожно протирают через сито, чтобы не повредить семена. В 1 кг такого пюре добавляют 1,5 кг сахара и 100 мл яблочного сока. Полученную массу доводят до кипения, постоянно помешивая. Получившийся джем раскладывают по банкам и закатывают крышками. Он может храниться при комнатной температуре в темном месте.
Теперь вы знаете достаточно, чтобы вырастить такое неприхотливое растение, как лимонник китайский, у себя на даче. Он не только обеспечит вас чрезвычайно полезными плодами, но и украсит ваш участок.